4.1.1 Medan Maimun
Kecamatan Medan Maimun merupakan salah satu kecamatan di Kota Medan yang mempunyai luas sekitar 3.342 km². Kecamatan Medan Maimun berbatasan dengan :
- Sebelah Utara berbatasan dengan
: Kecamatan Medan Barat -
Sebelah Selatan berbatasan dengan : Kecamatan Medan Polonia
- Sebelah Barat berbatasan dengan
: Kecamatan Medan Polonia -
Sebelah Timur berbatsan dengan : Kecamatan Medan Kota
Dari enam kelurahan di Kecamatan Medan Maimun, Kelurahan Kampung Baru memiliki luas wilayah terluas yaitu sebesar 1,27 km² sedangkan Kelurahan Suka Raja
memiliki luas wilayah terkecil yaitu 0,23 km². Kecamatan Medan Maimun dihuni oleh 39.581 orang dimana penduduk paling
banyak berada di Kelurahan Kampung Baru yakni sebanyak 16.969 orang, jumlah penduduk paling kecil berada di Kelurahan Jati yakni sebanyak 768 orang.
Perusahaan industri di Medan Maimun sudah mulai banyak bermunculan, terutama industri rumah tangga. Perusahaan industri besar banyak terdapat di Kelurahan
Kampung Baru, pada tahun 2012 tercatat sebanyak 1 industri besar dan sedang, dan 7 industri kecil dan industri rumah tangga di Kecamatan Medan Maimun.
4.1.2 Medan Johor
Kecamatan Medan Johor merupakan salah satu kecamatan di Kota Medan yang mempunyai luas sekitar 16,96 km². Kecamatan Medan Johor berbatasan dengan :
- Sebelah Utara berbatasan dengan
: Kecamatan Medan Polonia -
Sebelah Selatan berbatasan dengan : Kabupaten Deli Serdang
Universitas Sumatera Utara
- Sebelah Barat berbatasan dengan
: Kecamatan Medan Selayang -
Sebelah Timur berbatsan dengan : Kecamatan Medan Amplas
Dari enam kelurahan di Kecamatan Medan Johor, Kelurahan Kwala Bekala memiliki luas wilayah terluas yaitu sebesar 5,50 km² sedangkan Kelurahan Kedai Durian
memiliki luas wilayah terkecil yaitu 0,98 km². Kecamatan Medan Johor dihuni oleh 123.851 orang dimana penduduk paling banyak
berada di Kelurahan Kwala Berkala yakni sebanyak 32.599 orang, jumlah penduduk paling kecil berada di Kelurahan Kedai Durian yakni sebanyak 6.572 orang.
Perusahaan industri di Medan Johor sudah mulai banyak bermunculan, terutama industri rumah tangga. Perusahaan industri besar banyak terdapat di Kelurahan Kedai
Durian, pada tahun 2012 tercatat sebanyak 23 industri besar dan sedang, dan 247 industri kecil dan industri rumah tangga di Kecamatan Medan Johor.
4.2 Karakteristik Agroindustri Pancake Durian