1. Home
  2. Pendidikan

Alat Bahan Prosedur Data Perhitungan

BAB 3 METODOLOGI PERCOBAAN

3.1. Alat

a. Cawan Petridis Steriplan b. Neraca analitis Perisca Sartorius c. Oven listrik Memmert d. Hot plate Best Tech Gerhard e. Desikator Perth f. Labu alas Pyrex g. Alat soklet Scot Duran h. Cawan aluminium

3.2. Bahan

a. Ampas press b. N-Heksan c. Kapas d. Extraction timble

3.3. Prosedur

a. Kadar air Universitas Sumatera Utara - cawan aluminium ditimbang terlebih dahulu - ampas press ± 20 gr dimasukkan ke dalam cawan aluminuium - setelah ditimbang dimasukkan ke dalam oven listrik selama ± 4 jam dengan tempratur 105°C untuk dipanaskan - setelah itu dimasukkan ke dalam desikator untuk didinginkan selama ± 15 menit - ampas press kering ditimbang b. Sokletasi - labu alas 250 ml ditimbang - ampas press yang telah kering disokletasi selama ± 4 jam, minyak yang terdapat pada ampas press terlarut bersama N-Heksan - N-Heksan yang mengandung minyak diuapkan kembali dan sebagian minyak tinggal di labu alas - labu alas yang berisi minyak dipanaskan dalam oven selama ± 15 menit - setelah itu didinginkan dalam desikator selama ± 15 menit - labu alas yang berisi minyak ditimbang Universitas Sumatera Utara BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. Data

Tabel 2. Persentase minyak dalam ampas press Tanggal Pengamatan No Sampel Berat ampas kering gr Berat minyak setelah ekstraksi gr kehilangan minyak 10012011 1 11,9023 0,5379 4,52 2 10,0983 0,4806 4,76 3 12,0427 0,5636 4,68 4 10,1027 0,4890 4,84 Rata-rata 4,7 11012011 1 15,0600 0,7258 4,65 2 17,4135 0,8811 5,06 3 15,6094 0,7258 4,65 4 17,4135 0,8811 5,06 Rata-rata 4,855 12012011 1 12,3963 0,5678 4,58 2 15,6313 0,7612 4,87 3 12,3957 0,5540 4,47 4 15,6309 0,7606 4,86 Rata-rata 4,695 Universitas Sumatera Utara 13012011 1 13,4198 0,6267 4,67 2 13,0428 0,6234 4,78 3 13,4192 0,9984 4,74 4 13,0419 0,7784 5,07 Rata-rata 4,815 14012011 1 15,8892 0,7202 4,53 2 14,9018 0,7853 5,27 3 18,8112 0,9355 4,97 4 16,3469 0,7225 4,42 Rata-rata 4,798 15012011 1 16,7599 0,7600 4,54 2 16,3303 0,7952 4,87 3 16,7800 0,7836 4,67 4 16,3292 0,7805 4,78 Rata-rata 4,715

4.2. Perhitungan

Berat minyak setelah ekstraksi kehilangan minyak = x 100 Berat ampas kering Tanggal 10 Januari 2011 Sampel 1 0,5379 kehilangan minyak = x 100 11,9023 Universitas Sumatera Utara Untuk sampel berikutnya dilakukan perhitungan yang sama sehingga dihasilkan data pada table 2.

4.3. Pembahasan

Dokumen yang terkait

Adsorpsi β-Karoten yang Terkandung Dalarn Minyak Kelapa Sawit (Crude Palm Oil) Menggunakan Adsorben Karbon Aktif

10 112 85

Analisis Determinan Volume Ekspor Minyak Kelapa Sawit Provinsi Sumatera Utara

0 27 103

Analisa Kehilangan Minyak Berdasarkan Perbedaan Tekanan Pada Ampas Screw Press Dengan Metode Ekstraksi Sokletasi Di PKS Rambutan PTPN III Tebing Tinggi

10 57 49

Analisis Persentase Kehilangan Minyak Sawit Yang Terdapat Pada Biji Buah Kelapa Sawit Yang Telah Dipress Di PTPN II Pagar Merbau

5 54 45

Upaya Memperkecil Kehilangan Minyak (Losses) Dengan Pengaturan Tekanan Screw Press Pada Ampas Press Pada Stasiun Pressing Di Pabrik Kelapa Sawit PTPN III Kebun Rambutan Tebing Tinggi

47 187 40

Pengaruh Tekanan Pada Screw Press Terhadap Persentase Kehilangan Minyak Kelapa Sawit Yang Terdapat Pada Ampas Press

34 105 53

Pengaruh Penambahan Air Pengencer terhadap Jumlah Kehilangan Minyak dalam Ampas Press pada Stasiun Pengepresan di Pabrik Kelapa Sawit PTPN III Kebun Rambutan

17 65 54

Pengaruh Proses Pengepresan (Screw Press) Terhadap Persentase Kehilangan Minyak Kelapa Sawit Yang Terdapat Pada Ampas Press Di PT. Socfin Indonesia Kebun Aek Loba

15 72 43

Strategi Bersaing Dalam Memenangkan Pasar Minyak Kelapa Sawit Pada PT. Serdang Hulu Kec. Sei Bingai Kab. Langkat

2 43 77

Penentuan Harga Pokok Produksi Minyak Kelapa Sawit pada PT.Karimun Aromatics Co.Ltd Medan

0 23 118