32
jagung manjadi mie jagung yang dilakukan oleh Kelompok Wanita Tani Bunga Anggrek di Desa Kebundadap Kecamatan Saronggi Kabupaten Sumenep.
3.3 Metode Pengambilan Contoh
Pengambilan contoh digunakan untuk penentuan sampel yang akan digunakan dalam penelitian. Metode pengambilan contoh yang digunakan adalah
metode purposive sampling. Purposive sampling adalah teknik pengambilan contoh yang digunakan berdasarkan sumber data yang dibutuhkan dengan
pertimbangan tertentu. Pertimbangan yang dimaksud, misalnya orang tersebut dianggap paling tahu tentang apa yang diharapkan peneliti atau mungkin dia
sebagai penguasa sehingga akan memudahkan peneliti untuk menjelajahi objeksituasi sosial yang akan diteliti Sugiyono, 2010. Peneliti harus menjadi
orang yang paling paham terhadap karakteristik populasi jika menggunakan teknik ini. Berdasarkan pengetahuan yang paling jeli terhadap populasi, maka unit
populasi yang dianggap paling mengerti atau kunci akan diambil sebagai sampel peneliti Bungin, 2011. Metode ini digunakan karena agroindustri pembuatan mie
jagung merupakan satu-satunya di Desa Kebundadap Barat Kecamatan Saronggi Kabupaten Sumenep yang diberi tanggungjawab oleh LIPI dan difasilitasi oleh
BAPPEDA Sumenep. Berdasarkan metode pengambilan contoh tersebut dan dengan
menggunakan purposive method peneliti mengambil Kelompok Wanita Tani Bunga Anggrek yang mengolah tepung jagung menjadi mie jagung. Peneliti
menentukan responden secara sengaja dengan memilih yang dianggap paling paham mengenai agroindustri tersebut dan mengetahui tujuan dari peneliti yang
disebut dengan key informan. Responden yang digunakan pada penelitian ini adalah pihak Kelompok Wanita Tani Bunga Anggrek yaitu sekretaris kelompok.
Responden ini diwawancarai berdasarkan kuisioner yang telah dibuat oleh peneliti.
33
3.4 Metode Pengumpulan Data
Metode pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode wawancara berdasarkan daftar pertanyaan yang telah dipersiapkan
kuisioner yang diperoleh langsung dari sekretaris KWT Bunga Anggrek. Data primer yang diambil adalah data biaya tenaga kerja, biaya overhead, harga jual
produk, dan pendapatan. Data yang diperoleh dari instansi yang terkait dengan penelitian ini, seperti Badan Pusat Statistik Kabupaten Sumenep. Data yang
diambil adalah informasi mengenai gambaran umum daerah penelitian.
3.5 Metode Analisis Data
