Dari  hasil  pemeriksaan  diketahui  bahwa  pada  kelompok  kontrol basal  tidak  terjadi  kerusakan  organ  pankreas  secara  struktural.  Dapat  dilihat
susunan sel  yang terlihat teratur, seragam  dan tidak ada perubahan patologi. Hal  ini  menunjukkan  bahwa  organ  pankreas  tikus  pada  kelompok  kontrol
basal  dalam  keadaan  normal  Gambar  9.  Pada  tabel  VI  dapat  dilihat  hasil persentase kerusakan sel  Islet  Langerhans adalah 0 . Jika dikaitkan secara
biokimiawi hasil kadar gula darah yang didapatkan pada kelompok ini masuk dalam  range  normal.  Hal  ini  dikarenakan  tikus  pada  kontrol  negatif  hanya
diberi CMC Na 0,5 yang berarti CMC NA 0,5 tidak mempengaruhi kadar glukosa darah.
3. Gambaran  histologis  kelompok  kontrol  pankretoksik  streptozotosin  40
mgkgBB
Setelah  pemejanan  streptozotosin  40  mgkgBB  pada  keempat  ekor hewan uji tikus yang digunakan sebagai kelompok pankreotoksik, maka pada
hari ke-14 setelah pemejanan dan pengukuran kadar glukosa darah dan berat badan,  4  ekor  tikus  dibedah  dan  diambil  pankreasnya  untuk  kemudian
dilakukan pemeriksaan histologis pankreas. Pemilihan tikus untuk gambaran histologis pankreasnya dilakukan secara acak.
Gambar  10. Foto  mikroskopik  organ  pankreas  tikus  kelompok  kontrol
pankreotoksik  streptozotosin  40  mgkgBB  perbesaran  400x menunjukkan  sel  Iset  Langerhan  yang  mengalami
nekrosis.
Sterptozotosin  dengan  dosis  40  mgkgBB  dapat  menyebabkan diabetes  melitus  tipe  1.  Streptozotosin  sebagai  penginduksi  diabetes  melitus
dapat menyebabkan nekrosis pada sel β pankreas Szkudelski, 2001.
Dari  hasil  pemeriksaan  diketahui  bahwa  pada  kelompok  kontrol pankreotoksik terjadi perubahan secara struktural pada organ pankreas tikus.
Perubahan  patologi  sel  Islet  Langerhans  yaitu  adanya  nekrosis  sel  Islet Langerhans pankreas. Kondisi sel Islet Langerhans yang mengalami nekrosis
ditandai dengan adanya ruang-ruang kosong pada jaringan Gambar 10 dan presentase  kerusakan  sel  Islet  Langerhans  sebesar  66,67  Tabel  VI.
Nekrosis  yaitu  kematian  sel  akibat  kerusakan  yang  fatal  ditandai  dengan kerusakan struktur dan fungsi sel secara menyeluruh yang diikuti lisisnya sel
dan  peradangan  jaringan  pada  pankreas  yang  mengakibatkan  penurunan sekresi  insulin,  sehingga  terjadi  peningkatan  kadar  glukosa  darah.
Hal  ini berarti  bahwa  induksi  streptozotosin  40  mgkgBB  mampu  merusak  sel
pankreas.
4. Gambaran  histologis  kelompok  perlakuann  ekstrak  etanol  Artocarpus
altilis Park. Fosberg dosis 50 mgkgBB
Setelah  pemberian  ekstrak  etanol  daun  Artocarpus  altilis  Park. Fosberg dosis 50 mgkgBB selama 13 hari dan diinduksi streptozotosin dosis
40  mgkgBB  pada  hari  keempat  setelah  pemajanan  ekstrak  pada  keempat ekor  hewan  uji  tikus  yang  digunakan  sebagai  kelompok  perlakuan  ekstrak,
maka  pada  hari  ke-14  setelah  pemejanan  dan  pengukuran  kadar  glukosa darah dan berat  badan, 4 ekor tikus dibedah dan diambil organ pankreasnya
untuk kemudian dilakukan pemeriksaan histologis pankreas. pemilihan tikus untuk pengecekan gambaran histologis pankreasnya dilakukan secara acak.
Gambar  11. Foto  mikroskopik  organ  pankreas  tikus  kelompok  kontrol
pankreotoksik  streptozotosin  40  mgkgBB  perbesaran  400x menunjukkan  sel  Iset  Langerhan  yang  mengalami
nekrosis.
Dari hasil pemeriksaan, organ pankreas mengalami perubahan secara struktural.  Perubahan  patologi  yang  terjadi  yaitu  terjadi  nekrosis  pada  sel
Islet  Langerhans  pankreas.  Berdasarkan  hasil  pengamatan  jumlah  nekrosis Islet  Langerhans  pada  kelompok  perlakuan  berjumlah  +2  berarti  dalam  satu
tarikan  terdapat  dua  sel  Islet  Langerhans  yang  mengalami  nekrosis, sedangkan  kelompok  pankreotoksik  berjumlah  +1  yang  berarti  kerusakan
pada  kelompok  perlakuan  EEAA  lebih  parah  diabandingkan  kelompok pankreotosik.  Hal  ini,  di  dukung  dengan  hasil  pengukuran  kadar  glukosa
darah  tikus.  Pada  hari  ke-14  kadar  glukosa  darah  tikus  kelompok  perlakuan lebih  tinggi  dibandingkan  dengan  kelompok  pankreotoksi.  Kondisi  sel  Islet
Langerhans  yang  mengalami  nekrosis  ditandai  dengan  adanya  ruang-ruang kosong  pada  jaringan  Gambar  11  dan  presentase  kerusakan  sel  Islet
Langerhans  sebesar  66,7.  Hal  ini  berarti  ekstrak  etanol  daun  Artocarpus altilis  Park.  Fosberg  dosis  50  mgkgBB  tidak  berpengaruh  dalam
menurunkan kadar glukosa darah pada tikus yang terinduksi streptozotosin.
G. Rangkuman Pembahasan