commit to user 36
5. ENGINERRING DEPARTEMENT
Berjumlah 15 orang yang dipimpin oleh Chief Enginerring dengan tugas bertanggung
jawab atas
perencanaan, pengarahan,
pengawasan, koordinasi, staff bawahannya dan bertanggung jawab atas penyiapan dan
penerapan system pencegahan bahaya, pemeliharaan metode teknik kerja.
6. FRONT OFFICE DEPARTEMENT
Berjumlah 19 orang yang dipimpin oleh Front Office Manager dengan tugas;
a. Bertanggung jawab dalam merencanakan, mengarahkan, mengawasi dan mengkoordinir, serluruh aktifitas front office dan menjamin
kepuasan tamu atas pelayanan di front office. b. Melaksanakan pengelolaan di front office dan berpedoman pada
standart operating procedure dan kebijakan yang di tetapkan management.
7. HOUSKEEPING DEPARTEMENT
Berjumlah 26 orang yang dipimpin oleh Executive houskiping dengan tugas:
a. Melaksanakan pengelolaan dan pengendalian operasioanal administrasi houskeepinng berdasarkan kebijakan management
b. Melaksanakan kerjasama
dengan staff
bawahannya untuk
menjaminkelancaran tugas-tugas secara menyeluruh.
commit to user 37
8. LAUNDRY DEPARTEMENT
Berjumlah 5 orang yang dipimpin oleh Laundry Supervisor dengan tugas bertanggung jawab atas kelancaran kegiatan operasional laundry dan
perumusan kebijakan teknis, bimbingan, pembinaan, koordinasi, serta administrasi bagian laundry.
9. MARKETING DEPARTEMENT
Berjumlah 6 orang yang dipimpin oleh Marketing Manager atau Direct of Manager dengan tugas:
a. Membuat rencana promosi penjualan. b. Mengarahkan operasi sales dan marketing.
c. Mengkoordinasikan aktifitas sales dan marketing dengan department lain.
10. FOOD AND BEVERAGE
Berjumlah 19 orang yang dipmpin oleh FB Manager dengan tugas: a. Merencanakan, mengorganisir, melaksanakan, serta mengontrol
kegiatan operasional diseluruh outlet FB b. Bertanggung jawab atas kelancaran kegiatan administrasi diseluruh
outlet FB
11. FOOD AND BEVERAGE PRODUCT
Berjumlah 18 orang yang dipimpin oleh Executive Chief dengan tugas; a. Melaksanakan koordinasi pengelolaan bagian pengelolaan makanan
yang berpedoman pada peraturan hotel yang berlaku, melaksanakan
commit to user 38
penataan dam pembinaan di bidang administrasi bagian pengelolaan makanan.
b. Bertanggnung jawab atas pengendalian atas biaya produksi makanan.
12. PUBLIC RELATIONS
Berjumlah 5 orang yang dipimpin oleh seorang Public Relations Manager dengan tugas :
a. Melakukan hubungan kemasyarakatan internal dan eksternal hotel. b. Menyelenggarakan dan bertanggung jawab atas penyampaian
informasi yang lisan, tertulis, atau visual kepada public, supaya public mempunyai pengertian yang benar tentang perusahaan, tujuan, dan
kegiatan yang dilakukan. c. Memonitor, merekam, dan mengevaluasi tanggapan serta pendapat
masyarakat, serta menjalankan dan bertanggung jawab kehidupan dengan lingkungannya.
d. Memperbaiki citra perusahaan, yang mencerminkan organisasi yang bisa dipercaya, memiliki kekuatan, mengadakan perkembangan secara
berkesinambungan yang selalu terbuka untuk dikontrol dan dievaluasi. e. Bertanggung jawab terhadap semua kelompok yang berhak terhadap
tanggung jawab tersebut. f.
Mempunyai bentuk komunikasi timbal balik yang khusus, sehingga pengetahuan komunikasi menjadi modal utama.
g. Menginterpretasikan, menganalisis, dan mengevaluasi kecenderungan public.
commit to user 39
h. Mempertemukan kepentingan organisasi dengan kepentingan public. i.
Mengevaluasi program-program organisasi atau lembaga, khususnya yang berkaitan dengan public.
13. ICC
Kategori