• Fluida pendingin dan yang didinginkan
•
Fluida pemanas dan yang dipanaskan
2.5 Mekanisme Perpindahan Kalor
Mekanisme Perpindahan Kalor dibagi menjadi tiga , yaitu : • Perpindahan Kalor Konduksi
• Perpindahan Kalor Konveksi • Perpindahan Kalor Radiasi
a. Perpindahan Kalor Konduksi
Adanya gradient temperatur akan terjadi perpindahan panas. Dalam benda padat perpindahan panas timbul karena gerakan antar atom pada
temperatur yang tinggi, sehingga atom-atom tersebut dapat memindahkan panas. Didalam cairan atau gas, panas dihantar oleh tumbukan antar
molekul.
Persamaan Dasar Konduksi :
q = -k A
dX dT
Keterangan :
q = laju perpindahan panas
Universitas Sumatera Utara
k = konduktifitas termal
A = luas penampang
b. Perpindahan Kalor Konveksi
Perpindahan panas terjadi secara konveksi dari pelat ke sekeliling atau sebaliknya. Perpindahan panas konveksi dibedakan menjadi dua yaitu
konveksi bebas dan konveksi paksa.
Gambar 2.5 Perpindahan Panas Konveksi
Universitas Sumatera Utara
Pada konveksi pelat akan mendingin lebih cepat
Gambar 2.6 Konveksi Paksa
Adapun persamaan dasar konveksi, adalah :
T
W
∞
T
q = h A Tw – T
∞
Keterangan :
q = laju perpindahan panas
h = koefisien perpindahan panas konveksi
A= luas permukaan
Tw = temperatur dinding
T
∞
= temperatur sekeliling
Universitas Sumatera Utara
Prinsip Perpindahan kalor Secara Konveksi
Panas yang dipindahkan pada peristiwa konveksi dapat berupa panas laten dan panas sensible. Panas laten adalah panas yang menyertai proses perubahan
fasa, sedang panas sensible adalah panas yang berkaitan dengan kenaikan atau penurunan temperatur tanpa perubahan fasa.
c. Perpindahan Kalor Radiasi
Perpindahan panas oleh perjalanan foton yang tak terorganisasi. Setiap benda-benda terus-menerus memancarkan foton secara serampangan
didalam arah,waktu, dan energi netto yang dipindahkan oleh foton tersebut, diperhitungkan sebagai panas.
Persamaan Dasar Radiasi :
q = α A T
1
4
- T
2
4
Keterangan : q = laju perpindahan panas
A = luas permukaan α = tetapan Stefan boltzman
T
1
,T
2
= temperatur permukaan
Universitas Sumatera Utara
Gabungan Konduksi, Konveksi Radiasi
Gambar 2.7 Gabungan Konveksi, Konduksi, Dan Radiasi
2.6 Proses Perpindahan Panas Konveksi Alamiah dan Peralatan Pengering
