Latar Belakang Peranan Manajemen Risiko Bagi Seorang manajer Dalam Meningkatkan Kinerja dan Profitabilitas PT Indofood Sukses Makmur Tbk

outlet retail yang banyak, termasuk pasar tradisional, sehingga setiap gudang dapat melayani masing-masing area geografis dalam waktu yang sesingkat mungkin. Sampai saat ini, PT Indofood Sukses Makmur Tbk telah memproduksi berbagai macam atau varian dari mi instan yang tersebar luar di pasar dalam negeri maupun luar negeri. Hal ini dapat dilihat dari tersebarluasnya produk- produk mi Indofood pada supermarket-supermarket Asia yang ada di luar negeri. Dengan berbagai alasan tersebut di atas menjadikan produk mi PT Indofood Sukses Makmur Tbk mengalami penjualan yang selalu meningkat dari tahun ke tahun. Peningkatan penjualan inilah yang turut meningkatkan profitabilitas pada PT Indofood Sukses Makmur Tbk. Semakin berkembangnya bisnis perusahaan yang berbanding lurus dengan aktivitas perusahaan yang semakin meningkat menyebabkan semakin tinggi pula tingkat risiko yang akan dihadapi perusahaan bisnis dalam menjalankan aktivitasnya. Sasaran utama dari menerapkan manajemen risiko dalam perusahaan adalah melindungi perusahaan terhadap kerugian yang mungkin timbul. Lembaga perusahaan mengelola risiko dengan menyeimbangkan antara strategi bisnis dengan pengelolaan risikonya sehingga perusahaan akan mendapatkan hasil optimal dari operasionalnya. Risiko berhubungan dengan ketidakpastian. Ini terjadi karena kurang atau tidak tersedianya cukup informasi tentang apa yang terjadi. Sesuatu yang tidak pasti uncertain dapat berakibat menguntungkan atau merugikan. Dalam beberapa tahun terakhir, manajemen risiko menjadi trend utama baik dalam perbincangan, praktik, maupun pelatihan kerja. Hal ini secara konkret menunjukan pentingnya manajemen risiko dalam bisnis pada masa kini. Risiko adalah suatu variasi dari hasil-hasil yang dapat terjadi selama periode tertentu. Sebagai suatu organisasi, perusahaan pada umumnya memiliki tujuan dalam mengimplementasikan manajemen risiko. Tujuan yang ingin dicapai antara lain adalah : mengurangi pengeluaran, mencegah perusahaan dari kegagalan, menaikkan keuntungan perusahaan, menekan biaya produksi dan sebagainya. Dengan semakin berkembangnya PT Indofood Sukses Makmur Tbk maka akan semakin dibutuhkan pula manajer resiko yang mampu mengelola setiap peristiwa-peristiwa tidak terduga yang tidak diinginkanoleh perusahaan. Manajemen risiko adalah pelaksanaan fungsi-fungsi manajemen dalam penanggulangan risiko, terutama risiko yang dihadapi oleh organisasiperusahaan keluarga dan masyarakat. Jadi mencakup kegiatan merencanakan, mengorganisir, menyusun, memimpin atau mengkoordinir dan mengawasi program penanggulangan risiko. Program manajemen risiko dengan demikian mencakup tugas-tugas mengidentifikasi risiko-risiko yang dihadapi, mengukur atau menentukan besarnya risiko tersebut, mencari jalan untuk menghadapi atau menanggulangi risiko, selanjutnya menyusun strategi untuk memperkecil ataupun mengendalikan risiko, mengkoordinir pelaksanaan penanggulangan risiko serta mengevaluasi program penanggulangan risiko yang telah dibuat. Jadi seorang manajer risiko pada hakekatnya harus menjawab pertanyaan: risiko apa yang dihadapi perusahaan. Bagaimana dampak risiko-risiko tersebut terhadap bisnis perusahaan. Risiko-risiko mana yang dapat dihindari, yang dapat ditangani sendiri dan yang mana yang harus dipindahkan kepada perusahaan asuransi. Metode mana yang paling cocok dan efisien untuk menghadapinya serta bagaimana hasil pelaksanaan strategi penanggulangan risiko yang telah direncanakan. Dengan berhasilnya seorang manajer risiko mengelola risiko maka perusahaan pasti dapat meningkatkan kinerja dan profit perusahaan. Dapat dijelaskan bahwa profitablitasvatau kemampuan memperoleh laba adalah suatu ukuran dalam persentase yang digunakan untuk menilai sejauh mana perusahaan mampu menghasilkan laba pada tingkat yang dapat diterima. Sedangkan kinerja kinerja sering dihubungkan dengan tingkat produktivitas yang menunjukkan resiko input dan output dalam organisasi. Kinerja bahkan dapat dilihat dari sudut performansi dengan memberikan penekanan pada nilai efisiensi yang dikaitkan dengan kualitas output yang dihasilkan oleh para pegawai berdasarkan beberapa standar yang telah ditetapkan sebelumnya oleh organisasi yang bersangkutan. Berdasarkan uraian di atas, maka penulis memilih judul “Peranan Manajemen Risiko Bagi Seorang Manajer Dalam Meningkatkan Kinerja dan Profitabilitas PT Indofood Sukses Makmur Tbk”

B. Permasalahan

Dari uraian diatas, maka dapat dibuat perumusan pokok masalah agar materi yang akan dibahas tidak menyimpang dari pokok pembahasan dan sesuai dengan kebutuhan yang diharapkan. Adapun permasalahan yang dapat diambil sebagai dasar kajian dalam penelitian yang dilakukan adalah : Bagaimana peranan manajemen risiko bagi seorang manajer dalam meningkatkan kinerja dan profitabilitas pada PT Indofood Sukses Makmur Tbk.

C. Tujuan

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana peranan manajemen risiko bagi seorang manajer dalam meningkatkan kinerja dan profitabilitas pada PT Indofood Sukses Makmur Tbk.

D. Manfaat Penelitian

Manfaat penelitian ini antara lain: 1. Bagi PT Indofood Sukses Makmur Tbk. Hasil tugas akhir ini dapat menjadi sumber informasi dan bahan masukan untuk melaksanakan aktivitas perusahaan dalam mengantisipasi risiko-risiko dan bagaimana cara menanggulangi risiko tersebut . 2. Bagi Fakultas Ekonomi dan Bisnis USU Hasil tugas akhir ini dapat dijadikan mahasiswa sebagai bahan masukan dan referensi untuk mendukung pembelajaran. 3. Pihak yang berkepentingan Sebagai bahan untuk menambah wawasan dan pengetahuan bagi setiap yang membaca tugas akhir ini. 4. Bagi penulis Sebagai dasar pemahaman lebih lanjut dari teori-teori penelitian yang diterima penulis selama perkuliahan.

E. Sistematika Penelitian

Laporan Penelitian Agar pembahasan Tugas Akhir ini dilaksanakan secara sistematis dan terarah maka penulis membagi luas pembahasan Tugas Akhir ini dalam empat4 bab yang dianggap cukup memadai untuk mengemukakan hal yang dianggap penting dan relevan dengan judul Tugas Akhir yang dimaksud, dengan tujuan agar penulisan tugas akhir ini dapat lebih sistematis. Adapun uraiannya adalah sebagai berikut :

BAB I : PENDAHULUAN

Dalam bab ini diuraikan tentang latar belakang, permasalahan, tujuan penelitian, manfaat penelitian, dan rencana yang terdiri dari jadwal surveyobservasi, dan sistematika penulisan.

BAB II : PROFIL PT INDOFOOD SUKSES MAKMUR Tbk

Dalam bab ini diuraikan tentang sejarah singkat instansi, struktur organisasi, job description, kinerja usaha terkini, dan rencana kegiatan PT Indofood Sukses Makmur Tbk.

BAB III : PEMBAHASAN