1. PENDAHULUAN
1. 1. Latar Belakang
Salah satu tantangan pertanian Indonesia adalah meningkatkan produktivitas berbagai jenis tanaman pertanian. Namun disisi lain, limbah
yang dihasilkan dari proses pertanian berpotensi menjadi masalah bagi masyarakat sekitar pertanian jika pengelolaannya tidak dikelola dengan
baik. Limbah pertanian juga berpotensi untuk memberi nilai tambah ekonomi bagi masyarakat jika dikelola dengan baik.
Di sisi lain, meningkatnya kebutuhan dan harga jual bahan bakar akhir-akhir ini, serta semakin berkurangnya sumber bahan bakar minyak
dan gas, mendorong kita untuk mencari sumber lain. Salah satu alternatif untuk memecahkan kedua masalah tersebut di atas adalah pemanfaatan
sumberdaya yang selama ini belum dikelola secara maksimum di dalam sistem pertanian yaitu pemanfaatan renewable energy Haryati, 2006.
Ketersediaan limbah pertanian biomassa di Indonesia merupakan suatu potensi sumberdaya untuk memproduksi energi alternatif terbarukan.
Biomassa mengandung bahan-bahan organik dan unsur hara yang pada dasarnya bersifat esensial bagi tanaman dan diserap dari tanah dimana
tanaman tersebut tumbuh. Besarnya kandungan unsur hara makro NPK pada bahan organik merupakan sumber daya alam yang sangat potensial
Kaderi, 2004. Sebuah studi yang dilakukan sebuah lembaga riset di Jerman
Zentrum for rationalle Energianwendung und Umwelt, ZREU pada tahun 2000 mengestimasi potensi biomassa Indonesia sebesar 146.7 juta ton per
tahun, dari angka tersebut 49 juta ton per tahun berupa jerami padi. Sebagai ilustrasi, menurut data BPS tahun 2009, luas sawah di Indonesia
adalah 12.9 juta ha berpotensi menghasilkan jerami padi sekitar kurang 129 juta ton potensi produksi jerami padi: 10
– 15 tonha. Jerami padi mengandung kurang lebih 39 selulosa dan 27.5 hemiselulosa. Kedua
bahan polisakarida ini dapat dihidrolisis menjadi senyawa yang lebih sederhana. Hasil hidrolisis tersebut selanjutnya dapat difermentasi menjadi
ethanol atau metana. Namun karena fermentasi biomasa untuk menghasilkan bioethanol relatif lebih kompleks dan belum ada metode
pra-perlakuan yang efektif, maka penggunaan biomasa sebagai sumber biogas metana merupakan pilihan yang lebih strategis. Jerami selama ini
belum dimanfaatkan secara optimum, dan berpotensi untuk dikonversi menjadi biogas. Nilai konversi jerami menjadi biogas mencapai
250-350 lkg berat kering Arati, 2009. Berdasarkan data Kementrian Lingkungan Hidup Meneg LH tahun
2008, produksi sampah di Indonesia mencapai 167 ribu tonhari. Jumlah yang luar biasa itu dihasilkan dari 220 juta jiwa jumlah penduduk dengan
rata-rata produksi sampah 800 ghari. Jumlah ini diprediksi akan terus meningkat seiring pertumbuhan penduduk dan pola konsumsi masyarakat
Indonesia. Sebagaimana menurut Amrullah 2010 Indonesia bisa menghasilkan sampah sebanyak 200 000 tonhari.
Pemilihan metode daur-ulang komponen-komponen tersebut harus didasarkan pada kelayakan teknis efisiensi energi tinggi, kelayakan
ekonomi biaya rendah dan pertimbangan lingkungan beban polutan rendah. Untuk menjawab tujuan tersebut diperlukan suatu metode yang
sesuai untuk memanfaatkan biomassa pertanian secara efisien sebagai sumber energi dan sumber unsur hara yang berkesinambungan.
Penelitian ini menitik-beratkan pada kajian untuk menghasilkan informasi mengenai pengaruh sumber bahan organik limbah pertanian dan
rasio penambahan umpan dalam sistem fermentasi media padat serta mengetahui pengaruh perlakuan pendahuluan dengan aerasi. Keluaran
yang ditargetkan dari penelitian, yaitu berupa informasi hubungan kuantitatif antara berbagai sumber bahan organik dan rasio penambahan
umpan dalam metode fermentasi media padat untuk pengolahan limbah padat dari pertanian, dimana kandungan bahan organik dan nutrien tinggi
serta mengetahui kinetika pembentukan biogas. Dengan demikian, penelitian ini diharapkan dapat memberikan konstribusi signifikan
terhadap pengembangan pertanian, serta dapat menunjang sektor pertanian berwawasan lingkungan.
1. 2. Perumusan Masalah
Kategori