Rumata Panjaitan : Perencanaan Dan Pengawasan Biaya Operasional Pada Hotel Antares Indonesia Medan, 2010.
6
BAB II PROFIL PERUSAHAANINSTITUSI
A. Sejarah Singkat Perusahaan
Hotel Antares Indonesia Medan termasuk organisasi karena merupakan suatu wadah persekutuan antara dua orang atau lebih yang bekerja sama untuk suatu tujuan
bersama dan terikat secara formal dan di dalamnya terdapat hubungan sekelompok orang yang disebut pimpinan dan kelompok lain yang disebut bawahan.
Ide untuk mendirikan perhotelan lahir dari Surat keputusan bersama Menteri keuangan RI dan Menteri Perhubungan RI No. 101 bulan September 1968 tentang
perberian fasilitas yang sebesar-besarnya kepada pengusaha yang berminat dibidang perhotelan, sebagai upaya untuk mendorong kemajuan kepariwisataan di Indonesia.
Setelah mempelajari surat keputusan bersama tersebut dan mendengar pernyataan yang menyakinkan dari pihak yang berkompeten diambil kesimpulan
bahwa usaha perhotelan di Indonesia pada waktu itu adalah menguntungkan dan mempunyai aspek sosial ekonomi yang luas, dengan pertimbangan ini D. manurung
membuat keputusan untuk mendirikan perhotelan. Hotel Antares Indonesia didirikan pada tanggal 18 Maret 2001, yang
beralamat di jalan Sisingamangaraja No. 84 Medan dengan jumlah kamar sekitar 76 kamar dan dilengkapi dengan berbagai kapasitas seperti executive lounge, restoran,
kolam renang, loundry and dry cleaning dan penunjang lainnya.
Rumata Panjaitan : Perencanaan Dan Pengawasan Biaya Operasional Pada Hotel Antares Indonesia Medan, 2010.
7
B. Struktur Organisasi Hotel Antares Indonesia Struktur organisasi merupakan suatu bagan yang menggambarkan hubungan
kerja sama dalam pembinaan tanggung jawab, wewenang dan tugas dalam sutu perusahaan untuk mencapai tujuan, dengan semakin banyaknya Struktur Organisasi
suatu perusahaan , maka sistem Operasional akan dapat terlaksana secara lebih terkoordinir dan terkendali.
Dengan perkembangan dunia usaha yang demikian pesatnya maka setiap perusahaan dalam melakukan kegiatannya harus mempunyai manajemen yang baik.
Untuk mencapai tujuan yang diharapkan maka suatu perusahaan harus memperhatikan struktur organisasi perusahaan itu sendiri karena struktur organisasi
merupakan susunan dari komponen-komponen organisasi yang saling berkaitan. Bentuk organisasi yang dianut suatu perusahaan akan mempengaruhi kebijakan
pimpinan perusahaan dalam mengorganisir bawahannya karena itu dapat menetapkan suatu kebijaksanaan terlebih dahulu harus ditetapkan bentuk organisasi yang
digunakan agar dapat menyesuaikan susunan dan penempatan orang yang sesuai dengan keahliannya . Penetapan struktur organisasi juga berhubungan erat dengan
bidang usaha perusahaan dan besar kecilnya perusahaan. Untuk lebih jelasnya strutur organisasi HOTEL ANTARES INDONESIA
dapat dilihat pada gambar 2.1 sebagai berikut:
Rumata Panjaitan : Perencanaan Dan Pengawasan Biaya Operasional Pada Hotel Antares Indonesia Medan, 2010.
8
Gambar 2.1 Struktur Organisasi Hotel Antares Indonesia Medan Sumber: Hotel Antares Indonesia Medan 2009.
FOOD AND BEVERAGE GENERAL AFFAIR
PRODUCT LAUNDRY AND
DRY CLEAN CASHIER
MARKETING PERSONALIA
PUBLIK RELATION OFFICER PRO
ASSISTANT GENERAL MANAGER SECRETARY
ROOM DIVISION ACCOUNTING
RESTAURANTBAR FRONT
OFFICE HOUSE
KEEPING FOOD BEVERAGE
SERVICE SECURITY
PURCHASING ENGINEERING
GENERAL MANAGER
8
Rumata Panjaitan : Perencanaan Dan Pengawasan Biaya Operasional Pada Hotel Antares Indonesia Medan, 2010.
C. Job Description
Kategori