BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil Ekstraksi Teh Hitam
Berdasarkan hasil pengekstraksian menggunakan 400 g serbuk teh hitam yang dimaserasi dengan etanol, diperoleh ekstrak kental sebanyak 8,2 g
rendemen 2,05.
4.2 Karakterisasi Simplisia dan Ekstrak
Berdasarkan hasil pemeriksaan mikroskopis, dapat diamati fragmen spesifik dari daun teh yaitu sel batu berbentuk bintang, hablur kristal oksalat
berbentuk druse, rambut penutup, dan stomata dengan 3 - 4 sel tetangga Lampiran 2.
Untuk hasil penetapan kadar air, kadar sari larut air, kadar sari larut etanol, kadar abu total, dan kadar abu tidak larut asam, dapat dilihat pada Tabel 4.1.
Tabel 4.1 Hasil Karakterisasi simplisia dan ekstrak etanol teh hitam
No Parameter
Simplisia Ekstrak
Syarat MMI
1 Kadar air
8,64 10,6
10 2
Kadar sari larut dalam air
10,16 14,11
8 3
Kadar sari larut dalam etanol
19,29 79,53
9 4
Kadar abu total 5,19
1,92 7
5 Kadar abu tidak larut
dalam asam 0,37
0,37 0,4
Universitas Sumatera Utara
Salah satu cara untuk mengendalikan mutu simplisia adalah dengan melakukan standarisasi simplisia. Standarisasi dilakukan agar diperoleh bahan
baku yang seragam yang akhirnya dapat menjamin efek farmakologi tanaman tersebut. Standarisasi simplisia yang akan digunakan sebagai bahan obat harus
memenuhi persyaratan tertentu BPOM, 2005. Berdasarkan tabel di atas, bisa dilihat bahwa simplisia teh hitam yang
digunakan telah memenuhi standar karakterisasi simplisia berdasarkan standar Materia Medika Indonesia jilid VI. Sedangkan, standar karakterisasi ekstrak
belum tercantum dalam monografi, sehingga hasil karakterisasi ekstrak yang diperoleh dalam penelitian ini dapat digunakan sebagai acuan karakteristik ekstrak
etanol teh hitam.
3.3 Skrining Fitokimia
Berdasarkan hasil skrining fitokimia diperoleh hasil bahwa baik simplisia maupun ekstrak etanol daun teh hitam mengandung senyawa kimia alkaloid,
flavonoid, tannin, steroidtriterpenoid, saponin, dan glikosida Tabel 4.2.
Tabel 4.2 Hasil skrining fitokimia simplisia dan ekstrak etanol teh hitam
No Golongan senyawa
Simplisia Ekstrak
1 Alkaloida
+ +
2 Flavonoida
+ +
3 Tanin
+ +
4 SteroidTriterpenoida
+ +
5 Saponin
+ +
6 Glikosida
+
+
Keterangan: + = Positif
- = Negatif
3.4 Pengujian Ekstrak Etanol Teh Hitam Terhadap Peningkatan Trombosit
Kategori