1. Home
  2. Pendidikan

Latar Belakang Permasalahan Tujuan Manfaat

BAB I PENDAHULUAN

I.1 Latar Belakang

Tanaman kelapa sawit mempunyai nilai yang sangat penting bagi kehidupan kita sehari-hari, hal ini terutama nampak pada kebutuhan kita akan minyak nabati. Banyak tanaman lain yang dapat dijadikan sumber minyak nabati, seperti kelapa, kacang kedele. Namun demikian kelapa sawit adalah penyumbang minyak nabati terbesar di dunia. Ginting,1975 Minyak sawit merupakan bahan baku untuk industri kimia, mentega, sabun, lemak-lemak, dan minyak goreng. Selain dari pada itu kegunaan minyak sawit ini juga telah di kenal semenjak lama dalam industri bahan kimia maupun teknik. Produk minyak sawit dikatakan efisien tinggi apabila persentase kehilangan minyak rendah, demikian juga rendah pula biaya produksinya. Kendatipun demikian, persentase kehilangan ini masih belum bisa ditiadakan, karena sangat sulit untuk mencegah kehilangan tersebut. Syamsulbahri,1996 Dengan demikian, persentase kehilangan minyak pada fiber hasil pengepressan dan cangkang merupakan salah satu Losses yang belum bisa dihindarkan. Oleh karena itu penulis tertarik untuk menganalisa kehilangan minyak yang terdapat pada fiber hasil pengepressan dan cangkang yang terjadi di Screw Press, dimana sample yang dianalisa diambil dari Screw Press I – IV dan dianalisa dengan metode ekstraksi sokletasi.

I.2 Permasalahan

Apakah kehilangan minyak pada fiber hasil pengepressan dan cangkang sudah sesuai dengan standart yang telah ditetapkan oleh pabrik. Universitas Sumatera Utara

I.3 Tujuan

Tujuan dari analisa ini adalah untuk mengetahui persentase kehilangan minyak yang melekat pada fiber dan cangkang setelah melalui mesin press dengan cara ekstraksi sokletasi.

I.4 Manfaat

Dengan diketahuinya persentase dari kehilangan minyak Oil Losses dengan cara ekstraksi sokletasi yang dianalisa di laboratorium akan lebih mempermudah pihak pabrik untuk mengetahui baik atau tidaknya persentase kehilangan minyak Oil Losses yang diperoleh, sehingga pihak pabrik dapat memperbaiki apabila Oil Losses yang diperoleh tidak sesuai dengan standar yang telah ditetapkan oleh pabrik. Universitas Sumatera Utara

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA

Dokumen yang terkait

Analisa Kehilangan Minyak ( Oil Losses ) Pada Fiber Dari Hasil Pengepresan Screw Press Dengan Menggunakan Metode Ekstraksi Sokletasi Di PT. Multimas Nabati Asahan

73 305 50

Analisis Penentuan Rendemen Minyak Sawit dari Derajat kematangan Buah Mentah, Buah Setengah Matang dan Buah Matang pada PTPN IV Unit Usaha Adolina Perbaungan

68 396 42

Analisa Kehilangan Minyak Berdasarkan Perbedaan Tekanan Pada Ampas Screw Press Dengan Metode Ekstraksi Sokletasi Di PKS Rambutan PTPN III Tebing Tinggi

10 57 49

Analisa Mutu Produk Minyak Sawit Berdasarkan Metode Kaizen di PT. Perkebunan Nusantara III Pabrik Kelapa Sawit Aek Nabara Selatan

21 129 152

Upaya Memperkecil Kehilangan Minyak (Losses) Dengan Pengaturan Tekanan Screw Press Pada Ampas Press Pada Stasiun Pressing Di Pabrik Kelapa Sawit PTPN III Kebun Rambutan Tebing Tinggi

47 187 40

Penentuan Kehilangan Minyak Kelapa Sawit Dari Unit Perebusan Yang Terdapat Pada Air Kondensat Dan Air Kolam Fat Fit Dengan Metode Ekstraksi Sokletasi Di Ptpn Iii Pks Rambutan Tebing Tinggi

5 39 38

Penentuan Kehilangan Minyak Kelapa Sawit Pada Air Kondensat Unit Perebusan Di PTPN III PKS Rambutan Tebing Tinggi Dengan Metode Ekstraksi Sokletasi

4 70 38

Analisis Kadar Kandungan Minyak Pada Cangkang, Inti Sawit dan Bungkil IntiSawit Dengan Metode ekstraksi Sokletasi Di PT. SMART Tbk

7 58 52

ekstraksi minyak biji alpukat dengan metode sokletasi

3 22 10

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA - Analisa Kehilangan Minyak ( Oil Losses ) Pada Fiber Dari Hasil Pengepresan Screw Press Dengan Menggunakan Metode Ekstraksi Sokletasi Di PT. Multimas Nabati Asahan

2 0 23