5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Uraian Tumbuhan 2.1.1 Sistematika tumbuhan
Tumbuhan sawi tanah Adenostemma lavenia L. Kuntze diklasifikasikan sebagai berikut:
Kingdom : Plantae
Divisi : Spermatophyta
Kelas : Dicotyledonae
Ordo : Asterales
Famili : Compositae
Genus : Adenostemma
Spesies : Adenostemma lavenia L. Kuntze Torkelson, 1993.
2.1.2 Sinonim tumbuhan
Adenostemma viscosum Forst., Verbesina lavenia Linn. Quattrocchi, 2012.
2.1.3 Nama daerah
Legetan warak Jawa, rumput babi Jakarta, bababian, jakut jarian, jotang leuweung Sunda, jabun-jabun tana Makasar, langa-langa Bugis, daun muka
sawit, sayur babi Maluku, gofo roki Ternate Wijayakusuma, 2008.
2.1.4 Nama asing
Common medicine plant, club wort; rumput tahi babi, sumbong gajah, rumput pasir Malaysia; daun tempel daging boton Filipina; tuyenhung Vietnamese;
pepepepe Samoan Wiart, 2006.
Universitas Sumatera Utara
6
2.1.5 Morfologi tumbuhan
Tumbuhan sawi tanah merupakan herba yang tingginya sekitar 30-100 cm. Tanaman ini tumbuh di tempat yang terbuka dan lembab, di hutan belukar dan di
semak-semak Chen, et al., 2011. Batang lurus, keras dan kaku serta memiliki percabangan di bagian atas batang. Daun berwarna hijau, tipis, permukaannya
gundul, tepi daun bergerigi, berbentuk bulat telur, panjang daun 4 cm - 12 cm dan lebar daun 2 cm - 5 cm, ujung daun runcing dan pangkal daun meruncing Wiggins,
1971. Tangkai daun pendek dan memiliki tepi yang melebar bersayap dengan panjang sekitar 0,5 cm - 4 cm, daun tunggal dan berhadapan. Bunga majemuk tak
berbatas inflorescense, berbentuk cawan, dengan panjang 4 mm - 5 mm dan lebar 6 mm - 8 mm, dan berwarna putih. Buah kurung berkelenjar dan berwarna hitam
kecoklatan pada saat matang dan berukuran 0,4 mm - 1 mm Wiart, 2006.
2.1.6 Kandungan kimia
Tumbuhan sawi tanah mengandung glikosida Agromedia, 2008, flavonoid, alkaloid, steroidtriterpenoid Kusumawati, et al., 2003 dan minyak atsiri. Minyak
atsiri pada sawi tanah terdiri dari 35 senyawa kimia dimana komponen utamanya yaitu cubebene 32,62, caryophyllene 24,
97 and γ-elemen 5,53. Senyawa monoterpen dan seskiterpen lainnya yaitu α-caryophyllene, α-chamigrene, bicyclo
[4,3,0]-7-methylene-2,4,4-trimethyl-2- vinyl nonane, γ-terpinen, d-limonene, α-
pinene dan 2-carene Yongli, et al., 2007.
2.1.7 Manfaat tumbuhan sawi tanah
Kategori