Analisis Pengaruh Bauran Penjualan Eceran terhadap Citra Carrefour Paris Van Java Bandung.

viii Universitas Kristen Maranatha

ABSTRACT

Carrefour is one of the biggest supermarkets in Indonesia. Carrefour always gives the best in faith to satisfy its consumers by giving discount or deduction for available products. In marketing strategy, Carrefour uses retailling mix which consisting of two variables; retailling mix (merchandise, price, location, promotion, physical facilities, sales promotion, and services), and company’s image. Among the variables, company will find the best variable that fit in the company taste. Based on the phenomenon, researchers conduct a study that aims to determine how much influence the retailling mix consisting of retail merchandise, price, location, promotion, physical facilities, sales promotion, and service to Carrefour PVJ Bandung. Result of research on 350 respondents showed that retail sales mix affect the image of Carrefour PVJ Bandung 7,8% and the remaining 92.2% influenced by other variable outside this research.

ix Universitas Kristen Maranatha

ABSTRAK

Carrefour merupakan salah satu supermarket terbesar yang ada di Indonesia. Pihak perusahaan Carrefour selalu berusaha memberikan keyakinan kepada konsumen untuk memberikan kepuasan kepada konsumenya dan Carrefour selalu memberikan diskon dan potongan untuk beberapa produk yang ditawarkan. Dalam strategi pemasaran produknya Carrefour menggunakan bauran penjualan eceran yang terdiri dari 2 variabel yaitu bauran penjualan eceran (barang dagangan atau produk, harga, lokasi, promosi, fasilitas fisik, wiraniaga, dan pelayanan) dan citra perusahaan. Perusahaan akan memilih variabel yang terbaik untuk perusahaan dari variabel tersebut. Berdasarkan fenomena yang ada maka peneliti melakukan penelitian yang bertujuan untuk mengetahui seberapa besar pengaruh bauran penjualan eceran yang terdiri dari barang dagangan, harga, lokasi, promosi, fasilitas fisik, wiraniaga dan pelayanan terhadap citra Carrefour PVJ Bandung. Hasil penelitian pada 350 responden menunjukkan bahwa bauran penjualan eceran yang memengaruhi citra Carrefour PVJ Bandung sebesar 7,8% dan sisanya 92,2,% di pengaruhi oleh variabel lain di luar model penelitian ini.

Kata kunci: supermarket Carrefour PVJ Bandung, bauran penjualan eceran dan citra perusahaan.

x Universitas Kristen Maranatha

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ……….. i

LEMBAR PENGESAHAN ……… ii

PERNYATAAN KEASLIAN KARYA TULIS SKRIPSI ……… iii

SURAT PERNYATAAN PENELITIAN ……….. iv

KATA PENGANTAR ……… v

ABSTRACT ………. viii

ABSTRAK………... ix

DAFTAR ISI ………. x

DAFTAR GAMBAR ……… xvii

xi Universitas Kristen Maranatha BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang ………...………...………. 1

1.2 Identifikasi Masalah ………. 5

1.3 Maksud dan Tujuan Penelitian ……… 5

1.4 Kegunaan Penelitian ……… 5

BAB II KAJIAN PUSTAKA, KERANGKA PEMIKIRAN, DAN PENGEMBANGAN HIPOTESIS 2.1 Kajian Pustaka 2.1.1 Pengertian Penjualan Eceran ………. 7

2.1.2 Jenis Pengecer ………... 8

2.1.3 Fungsi Penjualan Eceran ……… 11

2.1.4 Pengertian Bauran Penjualan Eceran ………. 13

2.1.5 Unsur-Unsur Bauran Penjualan Eceran 2.1.5.1 Barang Dagangan (Produk) ……….... 14

2.1.5.2 Harga ……….. 16

xii Universitas Kristen Maranatha

2.1.5.4 Promosi ……….. 18

2.1.5.5 Fasilitas Fisik ………. 23

2.1.5.6 Pelayanan ……….. 24

2.1.5.7 Personalia/Wiraniaga ……… 25

2.1.6 Citra Perusahaan ……….. 26

2.2 Penelitian Terdahulu ……… 30

2.3 Kerangka Pemikiran ………. 32

2.4 Hipotesis Penelitian ………. 33

BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Objek Penelitian ……….. 34

3.2 Jenis Penelitian ……… 35

3.3 Populasi dan Sampel Penelitian 3.3.1 Populasi ……….………… 35

3.3.2 Sampel ……….. 36

xiii Universitas Kristen Maranatha

3.4 Teknik Pengumpulan Data ……….. 37

3.4.1 Skala Pengukuran ………. 37

3.5 Operasional Variabel Penelitian ……….. 38

3.6 Metode Analisis Data 3.6.1 Uji Validitas ………. 42

3.6.2 Uji Reliabilitas ………. 43

3.6.3 Analisis Regresi Sederhana ………. 43

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 4.1 Hasil Pretest ……….... 45

4.2 Karakteristik Responden ……… 46

4.2.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia ……… 47

4.2.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ……… 47

4.2.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Status Tingkat Pendidikan…. 48 4.2.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan ………... 49 4.2.5 Karakteristik Responden Berdasarkan Pendapatan atau Uang Saku

xiv Universitas Kristen Maranatha

Per Bulan ……….… 50

4.3 Pernyataan Responden Mengenai Bauran Penjualan Eceran ………... 51

4.3.1 Pernyataan Responden Terhadap Produk 1 ……….. 52

4.3.2 Pernyataan Responden Terhadap Produk 2……… 53

4.3.3 Pernyataan Responden Terhadap Produk 3 ……… 53

4.3.4 Pernyataan Responden Terhadap Harga 1 ……….. 54

4.3.5 Pernyataan Responden Terhadap Harga 2 ………. 55

4.3.6 Pernyataan Responden Terhadap Lokasi 1 ………. 56

4.3.7 Pernyataan Responden Terhadap Lokasi 2 ………. 57

4.3.8 Pernyataan Responden Terhadap Promosi 1 ……… 58

4.3.9 Pernyataan Responden Terhadap Promosi 2 ……… 60

4.3.10 Pernyataan Responden Terhadap Promosi 3 ………. 61

4.3.11 Pernyataan Responden Terhadap Promosi 4 ………. 62

4.3.12 Pernyataan Responden Terhadap Promosi 5 ………. 63

4.3.13 Pernyataan Responden Terhadap Fasilitas Fisik 1 ……….. 64

xv Universitas Kristen Maranatha

4.3.15 Pernyataan Responden Terhadap Fasilitas Fisik 3 ………... 66

4.3.16 Pernyataan Responden Terhadap Fasilitas Fisik 4 ……… 67

4.3.17 Pernyataan Responden Terhadap Fasilitas Fisik 5 ……… 68

4.3.18 Pernyataan Responden Terhadap Pelayanan 1 ……….. 68

4.3.19 Pernyataan Responden Terhadap Pelayanan 2 ……….. 69

4.3.20 Pernyataan Responden Terhadap Pelayanan 3………... 71

4.3.21 Pernyataan Responden Terhadap Wiraniaga 1 ………. 72

4.3.22 Pernyataan Responden Terhadap Wiraniaga 2 ………. 72

4.4 Pernyataan Citra Carrefour PVJ ……… 73

4.4.1 Pernyataan Responden Terhadap Reputation ……… 74

4.4.2 Pernyataan Responden Terhadap Recognition ……….. 75

4.4.3 Pernyataan Responden Terhadap Affinity ………. 75

4.4.4 Pernyataan Responden Terhadap Brand Loyalty ……….. 76

4.5 Uji Instrumen 4.5.1 Uji Validitas ……… 77

xvi Universitas Kristen Maranatha 4.6 Pengujian Hipotesis dan Pembahasan ……….. 81

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan ……….. 84

5.2 Saran ………. 85

DAFTAR PUSTAKA

xvii Universitas Kristen Maranatha

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 1 Jalur Distribusi Barang Dagangan ……….. 8

Gambar 2 Kerangka Pemikiran ……… 32

xviii Universitas Kristen Maranatha

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel I Skor Pertanyaan ……….. 38

Tabel II Operasionalisasi Variabel ……… 39

Tabel III Karakteristik Responden Berdasarkan Usia ……… 47

Tabel IV Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ………… 48

Tabel V Karakteristik Responden Berdasarkan Status Tingkat Pendidikan .. 49

Tabel VI Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan ………... 50

Tabel VII Karakteristik Responden Berdasarkan Pendapatan atau Uang Saku Per Bulan ……… 51

Tabel VIII Pernyataan Responden Terhadap Produk 1 ……… 52

Tabel IX Pernyataan Responden Terhadap Produk 2 ……… 53

Tabel X Pernyataan Responden Terhadap Produk 3 ……… 54

Tabel XI Pernyataan Responden Terhadap Harga 1 ……… 55

xix Universitas Kristen Maranatha

Tabel XIII Pernyataan Responden Terhadap Lokasi 1 ……… 57

Tabel XIV Pernyataan Responden Terhadap Lokasi 2 ………. 58

Tabel XV Pernyataan Responden Terhadap Promosi 1 ………. 59

Tabel XVI Pernyataan Responden Terhadap Promosi 2………. 60

Tabel XVII Pernyataan Responden Terhadap Promosi 3 ………. 61

Tabel XVIII Pernyataan Responden Terhadap Promosi 4 ………. 62

Tabel XIX Pernyataan Responden Terhadap Promosi 5 ……… 63

Tabel XX Pernyataan Responden Terhadap Fasilitas Fisik 1 …………... 64

Tabel XXI Pernyataan Responden Terhadap Fasilitas Fisik 2 ………….. 65

Tabel XXII Pernyataan Responden Terhadap Fasilitas Fisik 3 ……… 66

Tabel XXIII Pernyataan Responden Terhadap Fasilitas Fisik 4………... 67

Tabel XXIV Pernyataan Responden Terhadap Fasilitas Fisik 5 ……….. 68

Tabel XXV Pernyataan Responden Terhadap Pelayanan 1 ……… 69

Tabel XXVI Pernyataan Responden Terhadap Pelayanan 2 ………. 70

Tabel XXVII Pernyataan Responden Terhadap Pelayanan 3 ……… 71

xx Universitas Kristen Maranatha

Tabel XXIX Pernyataan Responden Terhadap Wiraniaga 2 ………. 73

Tabel XXX Pernyataan Responden Terhadap Reputation ……….. 74

Tabel XXXI Pernyataan Responden Terhadap Recognition……… 75

Tabel XXXII Pernyataan Responden Terhadap Affinity ………. 76

Tabel XXXIII Pernyataan Responden Terhadap Brand Loyalty ……… 77

Tabel XXXIV Pengujian Uji Validitas ………. 78

1 Universitas Kristen Maranatha

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Persaingan dalam industri ritel telah melanda negara-negara maju sejak abad yang lalu khususnya di Amerika Serikat dan Eropa Barat (Kuswoyo, Aprillia, Elsiana, Septiani, 2011). Persaingan tejadi terutama antara usaha ritel tradisional dan ritel modern (supermarket dan hipermarket). Reardon dan Hopkins dalam Kuswoyo et al (2011) menyatakan bahwa menjelang dekade akhir milenium lalu persaingan telah meluas ke negara-negara berkembang, yang mana deregulasi sektor usaha ritel yang bertujuan untuk meningkatkan Investasi Asing Langsung (IAL) telah berdampak pada pengembangan jaringan supermarket.

Reardon dan Hopkins dalam Kuswoyo et al (2011) menemukan bahwa sejak 2003 pangsa pasar supermarket di sektor usaha ritel makanan di banyak negara berkembang seperti Korea Selatan, Thailand, Taiwan, Meksiko, Polandia, dan Hongoria telah mencapai 50%. Di Brazil dan Argentina, yang mana perkembangan supermarket telah terlebih dulu dimulai, pangsa pasarnya mencapai sekitar 60%.

Di Indonesia, supermarket lokal telah ada sejak tahun 1970-an meskipun masih terkonsentrasi di kota-kota besar. Supermarket bermerek asing mulai masuk ke Indonesia pada akhir 1990-an. Meningkatnya persaingan telah mendorong kemunculan ritel-ritel modern di kota-kota kecil dalam rangka mencari pelanggan baru (www.smeru.or.id, 2008)

2 Universitas Kristen Maranatha Perkembangan pasar ritel modern di Indonesia mengalami kemajuan yang sangat pesat. Lima tahun yang lalu hampir semua supermarket berada di Jabodetabek, tapi sekarang hanya 50%-nya. Pembangunan supermarket dan mini market sudah meluas ke pulau-pulau lainnya, bahkan pedesaan besar di Jawa (KADIN, 2011).

Sektor ritel akan terus melebarkan sayapnya pada tahun 2010. Nielsen mencatat spending retail pada kuartal I-2010 meningkat 8 persen daripada kuartal yang sama tahun 2009 ke angka Rp 9 triliun. "Jadi akan terus meningkat. Potensinya masih di Jawa Barat dan Jawa Timur, lalu Sumatera dan Kalimantan," tutur Teguh Yunanto, Executive Director Nielsen. Namun, Teguh menilai perkembangan ritel modern, seperti hypermarket atau minimarket, belum menggeser posisi toko kelontong dan pasar tradisional seperti yang dikhawatirkan banyak pihak selama ini. Ritel tradisional masih menguasai 82 persen total toko ritel. Menurut Teguh, pertumbuhan ritel modern biasanya berlangsung di kota-kota besar meski tetap ada kemungkinan masuk ke daerah. Namun, jumlahnya belum perlu dikhawatirkan. Saat ini, dari total 2 juta toko ritel, hypermarket dan minimarket hanya berjumlah 15.000. (www.kompas.com, Mei 2011)

Dalam penelitian ini, peneliti memilih Carrefour dikarenakan Carrefour selalu memberikan diskon atau potongan untuk beberapa produk yang ditawarkannya. Bukan hanya itu saja tetapi Carrefour merupakan supermarket yang harganya dapat bersaing dengan supermarket yang lainnya. Dan juga lokasi Carrefour yang berada di jalan Sukajadi yang lebih tepatnya berada di Mall Paris Van Java lantai LG yang strategis yang memudahkan peneliti untuk datang ke Carrefour untuk menelitinya.

3 Universitas Kristen Maranatha Supermarket Carrefour adalah salah satu supermarket yang bergerak di bidang perdagangan ritel modern yang berdiri sejak bulan Oktober 1988 dengan membuka unit pertama di Cempaka Putih, Jakarta. Di Indonesia, Carrefour memiliki 41 gerai di sepuluh kota, yaitu Bandung, Bekasi, Bogor, Denpasar, Jakarta, Makassar, Medan, Palembang, Semarang, Surabaya, dan Yogyakarta (www.ngobrolaja.com, Oktober 2011)

Carrefour di Kota Bandung yang berada di dalam Mall Paris Van Java dalam perkembangannya selalu berusaha memuaskan konsumen melalui berbagai strategi pemasarannya. Untuk dapat tetap bertahan dalam persaingan, maka evaluasi terhadap bauran penjualan eceran selama ini perlu dilakukan agar dapat memahami keinginan konsumen. Dengan demikian diharapkan Carrefour mampu mempertahankan konsumennya di tengah persaingan yang cukup ketat saat ini khususnya di daerah Bandung dan sekitarnya.

Menurut Utami (2010) penjualan eceran atau ritel dapat dipahami sebagai semua kegiatan yang terlibat dalam penjualan barang atau jasa secara langsung kepada konsumen akhir untuk penggunaan pribadi dan bukan pengunaan bisnis. Ritel juga merupakan perangkat dari aktivitas-aktivitas bisnis yang melakukan penambahan nilai terhadap produk-produk dan layanan penjualan kepada para konsumen untuk penggunaan atau konsumsi perseorangan maupun keluarga. Dengan demikian ritel atau penjualan eceran adalah kegiatan terakhir dalam jalur distribusi yang menghubungkan produsen dan konsumen. Jalur distribusi adalah sekumpulan atau beberapa perusahaan yang memudahkan penjualan kepada konsumen sebagai tujuan akhir. Berman, Barry dan Evans dalam Dahmiri (2009) menyatakan bahwa,

4 Universitas Kristen Maranatha bauran penjualan eceran adalah kegiatan yang terdiri dari lokasi toko, prosedur operasi barang dan jasa yang ditawarkan, harga, suasana toko, pelayanan dan promosi.

Menurut Berman, Barry dan Evans dalam Dahmiri (2009) bahwa bauran penjualan eceran adalah kegiatan yang terdiri dari lokasi toko, prosedur operasi barang dan jasa yang akan ditawarkan, harga, suasana toko, pelayanan, dan promosi. Seorang konsumen pada saat memasuki suatu toko tertentu apapun jenisnya, pasti memiliki perasaan, kesan dan citra tersendiri, baik kesan terhadap gedung, pelayanan dari karyawan, harga, produk-produk yang ditawarkan dan kesan terhadap suasana yang ada di dalam toko tersebut. Toko yang memiliki citra yang baik di mata konsumen akan lebih banyak lagi menarik konsumen dan akan memberi pengaruh akan kesuksesan toko tersebut.

Menurut Steinmetz dalam Sutojo (2004) mengartikan citra sebagai reproduksi jati diri atau bentuk orang perorangan, benda atau organisasi. Menurutnya Carrefour Paris Van Java Bandung memberikan citra yang baik di mata konsumen. Karena pelayanan yang diberikan oleh wiraniaga Carrefour ramah dan baik. Bukan hanya itu saja, tetapi harga produk yang ditawarkan mampu bersaing dengan supermarket yang lainnya. Carrefour juga sering memberikan promo harga untuk beberapa produk tertentu.

Berdasarkan latar belakang tersebut, maka peneliti melakukan penelitian dengan judul “Pengaruh Bauran Penjualan Eceran terhadap Citra Carrefour Paris Van Java Bandung.”

5 Universitas Kristen Maranatha 1.2 Identifikasi Masalah

Berdasarkan latar belakang yang telah dikemukakan sebelumnya, maka dapat diidentifikasikan masalah sebagai berikut:

 Apakah terdapat pengaruh bauran penjualan eceran terhadap citra Carrefour Paris Van Java Bandung?

1.3 Maksud dan Tujuan Penelitian

Maksud dilaksanakan penelitian ini adalah untuk mendapatkan dan mengumpulkan data-data serta informasi atau pegangan yang diperlukan untuk penyusunan laporan tugas akhir sebagai salah satu syarat untuk mengikuti ujian sidang sarjana Strata 1 (S1) Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Universitas Kristen Maranatha Bandung. Berdasarkan masalah yang telah diidentifikasi, maka tujuan dari penelitian ini adalah:

 Untuk menganalisis apakah pengaruh bauran penjualan eceran berpengaruh terhadap citra Carrefour Paris Van Java Bandung.

1.4 Kegunaan Penelitian

Penelitian yang dilakukan ini diharapkan dapat memberikan manfaat bagi beberapa pihak, di antaranya:

6 Universitas Kristen Maranatha 1. Bagi Akademis

Penelitian ini dapat berguna bagi perkembangan ilmu pengetahuan, khususnya pada bidang kajian manajemen pemasaran serta melengkapi kajian teori yang berkaitan dengan bauran penjualan eceran (retailing mix) terhadap citra.

2. Bagi Praktisi Bisnis

Sebagai bahan pertimbangan dalam menentukan citra supermarket dalam menentukan bauran penjualan ecerannya.

84 Universitas Kristen Maranatha

BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN

Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan dan dibahas dalam bab sebelumnya, maka di dalam bab V ini akan dibahas mengenai kesimpulan dan saran sebagai hasil akhir dari penelitian ini.

5.1 Kesimpulan

Dari hasil penelitian yang dilakukan dengan judul “ANALISIS PENGARUH BAURAN PENJUALAN ECERAN TERHADAP CITRA CARREFOUR PVJ BANDUNG”, maka dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut:

1. Terdapat pengaruh bauran penjualan eceran yang terdiri dari bauran lokasi, promosi, fasilitas fisik, pelayanan, dan wiraniaga terhadap citra Carrfour PVJ Bandung yang terdiri dari recogniton, affinity, dan brand loyalty. Hal ini menandakan bahwa konsumen memerhatikan Carrefour PVJ Bandung memiliki promosi yang menarik, wiraniaga yang ramah, serta pelayanan yang baik.

2. Hasil keseluruhan dan dari hasil hipotesis menunjukkan bahwa bauran penjualan eceran terhadap citra Carrefour PVJ Bandung memiliki pengaruh sebesar 7,8%. Hal ini terjadi karena barang dagangan, harga, bauran lokasi, promosi, fasilitas fisik, pelayanan, dan wiraniaga adalah bagian yang menentukan citra Carrefour PVJ Bandung di mata konsumennya.

85 Universitas Kristen Maranatha 5.2 Saran

Berdasarkan penelitian yang dilakukan, peneliti dapat memberikan ide atau masukan kepada Carrefour PVJ Bandung dalam pengelolaan bauran penjualan, yaitu:

1. Disarankan Carrefour PVJ Bandung dalam promosinya lebih ditingkatkan dengan cara memberikan pelatihan-pelatihan dan pengetahuan tentang produk yang akan dijual dalam daya tarik personal selling dan sales promotion agar dapat menarik tingkat daya tarik beli konsumen.

2. Disarankan Carrefour memperbanyak dan membuat hal yang menarik dalam bentuk membuat kegiatan atau event yang berkaitan dengan kegiatan amal yang melibatkan masyarakat sehingga Carrefour semakin dikenal oleh segala kalangan masyarakat.

3. Disarankan Carrefour membuat tempat parkir khusus konsumen Carrefour sehingga memudahkan parkir konsumen yang akan berbelanja di Carrefour PVJ.

4. Disarankan Carrefour PVJ Bandung dapat mempertahankan kualitas produk yang dijualnya dan melengkapi keanekaragaman produk-produk yang akan dijual.

5. Disarankan juga Carrefour PVJ Bandung memberikan harga yang dapat bersaing dengan supermarket lainnya.

Universitas Kristen Maranatha

DAFTAR PUSTAKA

Arikunto, Suharmisi. (2002). Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan. Praktek Edisi Revisi V. Jakarta: Rineka Cipta.

Aristocrat. (2009). Pengaruh Kinerja Bauran Penjualan Eceran Terhadap Citra Toko Bandung Store. Tesis Magister Ekonomi, Program Pasca Sarjana Universitas Padjajaran, Bandung.

Dahmiri. (2009). “Pengaruh Bauran Penjualan Eceran (Retailing Mix) terhadap Citra Department Store (Studi pada Ramayana Department Store Kota Jambi”. Jurnal Manajemen Pemasaran Modern. Universitas Jambi.

Damanik, Caroline. (2010). Ritel Modern Akan Terus Berkembang. www.kompas.com. 31 Mei 2012.

Hartono, Jogiyanto. (2010). Metodologi Penelitian Bisnis: Salah Kaprah dan Pengalaman- Pengalaman, Edisi Pertama. Yogyakarta: BPFE.

KADIN. (2011).

Kuswoyo, Chandra., Aprillia, Ariesya., Elsiana., dan Septiani Desi (2010).

Pengaruh Iklan Terhadap Minat Beli Konsumen (Studi Kasus “Minimarket X”, Wilayah Tega Lega II Bandung. Penelitian. Universitas Kristen

Maranatha Bandung.

Kotler, Philip dan Keller, Kevin Lane. (2009). Manajemen Pemasaran. Edisi 13. PT Gelora Aksara Pratama, Jakarta.

Prameita, Nadya. (2011). Analisis Pengaruh Merek, Harga, dan Kualitas Pelayanan) Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada JCO Donuts and Coffee Paris Van Java Bandung. Skripsi Fakultas Ekonomi Universitas Kristen Maranatha, Bandung.

Sarjono, Haryadi dan Winda Julianita. (2011). SPSS vs Lisrel, Sebuah Pengantar, Aplikasi Untuk Reset , Edisi Pertama, Jilid Satu. Jakarta: Salemba Empat Sugiyono. (2010). Metodelogi Penelitian Bisnis. Bandung: Penerbit Alfabeta.

Suherman, Agus Heryanto. (2011). Analisis Pengaruh Kualitas Produk, Harga, dan Iklan Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Ponsel Blackberry di Dukomsel Bandung. Skripsi Fakultas Ekonomi Universitas Kristen Maranatha, Bandung.

Universitas Kristen Maranatha Sutojo, Siswanto. (2004). Building The Corporate Image., Jakarta: PT. Damar Mulia

Pustaka.

Tisahkoe. (2008). Sejarah (tentang) Carrefour. www.ngobrolaja.com. 31 Mei 2012.

Tjiptono, Fandy. (2008). Strategi Pemasaran, Edisi Kedua, Yogyakarta: Andi Offset. Utami, Christina Whidya. (2010). Manajemen Ritel: Strategi dan Implementasi

Operasional Bisnis Ritel Modern Di Indonesia, Edisi Kedua, Jakarta: Salemba Empat.

http://abbelhedratpalaza.blogspot.com/2011_01_01_archive.html, Januari 2011 www.wikipedia.org, Maret 2011.

5 Universitas Kristen Maranatha

1.2 Identifikasi Masalah

Berdasarkan latar belakang yang telah dikemukakan sebelumnya, maka dapat diidentifikasikan masalah sebagai berikut:

 Apakah terdapat pengaruh bauran penjualan eceran terhadap citra Carrefour Paris Van Java Bandung?

1.3 Maksud dan Tujuan Penelitian

Maksud dilaksanakan penelitian ini adalah untuk mendapatkan dan mengumpulkan data-data serta informasi atau pegangan yang diperlukan untuk penyusunan laporan tugas akhir sebagai salah satu syarat untuk mengikuti ujian sidang sarjana Strata 1 (S1) Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Universitas Kristen Maranatha Bandung. Berdasarkan masalah yang telah diidentifikasi, maka tujuan dari penelitian ini adalah:

 Untuk menganalisis apakah pengaruh bauran penjualan eceran berpengaruh terhadap citra Carrefour Paris Van Java Bandung.

1.4 Kegunaan Penelitian

Penelitian yang dilakukan ini diharapkan dapat memberikan manfaat bagi beberapa pihak, di antaranya:

6 Universitas Kristen Maranatha 1. Bagi Akademis

Penelitian ini dapat berguna bagi perkembangan ilmu pengetahuan, khususnya pada bidang kajian manajemen pemasaran serta melengkapi kajian teori yang berkaitan dengan bauran penjualan eceran (retailing mix) terhadap citra.

2. Bagi Praktisi Bisnis

Sebagai bahan pertimbangan dalam menentukan citra supermarket dalam menentukan bauran penjualan ecerannya.

84 Universitas Kristen Maranatha

BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN

Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan dan dibahas dalam bab sebelumnya, maka di dalam bab V ini akan dibahas mengenai kesimpulan dan saran sebagai hasil akhir dari penelitian ini.

5.1 Kesimpulan

Dari hasil penelitian yang dilakukan dengan judul “ANALISIS PENGARUH BAURAN PENJUALAN ECERAN TERHADAP CITRA CARREFOUR PVJ BANDUNG”, maka dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut:

1. Terdapat pengaruh bauran penjualan eceran yang terdiri dari bauran lokasi, promosi, fasilitas fisik, pelayanan, dan wiraniaga terhadap citra Carrfour PVJ Bandung yang terdiri dari recogniton, affinity, dan brand loyalty. Hal ini menandakan bahwa konsumen memerhatikan Carrefour PVJ Bandung memiliki promosi yang menarik, wiraniaga yang ramah, serta pelayanan yang baik.

2. Hasil keseluruhan dan dari hasil hipotesis menunjukkan bahwa bauran penjualan eceran terhadap citra Carrefour PVJ Bandung memiliki pengaruh sebesar 7,8%. Hal ini terjadi karena barang dagangan, harga, bauran lokasi, promosi, fasilitas fisik, pelayanan, dan wiraniaga adalah bagian yang menentukan citra Carrefour PVJ Bandung di mata konsumennya.

85 Universitas Kristen Maranatha

5.2 Saran

Berdasarkan penelitian yang dilakukan, peneliti dapat memberikan ide atau masukan kepada Carrefour PVJ Bandung dalam pengelolaan bauran penjualan, yaitu:

1. Disarankan Carrefour PVJ Bandung dalam promosinya lebih ditingkatkan dengan cara memberikan pelatihan-pelatihan dan pengetahuan tentang produk yang akan dijual dalam daya tarik personal selling dan sales promotion agar dapat menarik tingkat daya tarik beli konsumen.

2. Disarankan Carrefour memperbanyak dan membuat hal yang menarik dalam bentuk membuat kegiatan atau event yang berkaitan dengan kegiatan amal yang melibatkan masyarakat sehingga Carrefour semakin dikenal oleh segala kalangan masyarakat.

3. Disarankan Carrefour membuat tempat parkir khusus konsumen Carrefour sehingga memudahkan parkir konsumen yang akan berbelanja di Carrefour PVJ.

4. Disarankan Carrefour PVJ Bandung dapat mempertahankan kualitas produk yang dijualnya dan melengkapi keanekaragaman produk-produk yang akan dijual.

5. Disarankan juga Carrefour PVJ Bandung memberikan harga yang dapat bersaing dengan supermarket lainnya.

Universitas Kristen Maranatha

DAFTAR PUSTAKA

Arikunto, Suharmisi. (2002). Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan. Praktek Edisi Revisi V. Jakarta: Rineka Cipta.

Aristocrat. (2009). Pengaruh Kinerja Bauran Penjualan Eceran Terhadap Citra Toko Bandung Store. Tesis Magister Ekonomi, Program Pasca Sarjana Universitas Padjajaran, Bandung.

Dahmiri. (2009). “Pengaruh Bauran Penjualan Eceran (Retailing Mix) terhadap Citra Department Store (Studi pada Ramayana Department Store Kota Jambi”. Jurnal Manajemen Pemasaran Modern. Universitas Jambi.

Damanik, Caroline. (2010). Ritel Modern Akan Terus Berkembang. www.kompas.com. 31 Mei 2012.

Hartono, Jogiyanto. (2010). Metodologi Penelitian Bisnis: Salah Kaprah dan Pengalaman- Pengalaman, Edisi Pertama. Yogyakarta: BPFE.

KADIN. (2011).

Kuswoyo, Chandra., Aprillia, Ariesya., Elsiana., dan Septiani Desi (2010).

Pengaruh Iklan Terhadap Minat Beli Konsumen (Studi Kasus “Minimarket X”, Wilayah Tega Lega II Bandung. Penelitian. Universitas Kristen

Maranatha Bandung.

Kotler, Philip dan Keller, Kevin Lane. (2009). Manajemen Pemasaran. Edisi 13. PT Gelora Aksara Pratama, Jakarta.

Prameita, Nadya. (2011). Analisis Pengaruh Merek, Harga, dan Kualitas Pelayanan) Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada JCO Donuts and Coffee Paris Van Java Bandung. Skripsi Fakultas Ekonomi Universitas Kristen Maranatha, Bandung.

Sarjono, Haryadi dan Winda Julianita. (2011). SPSS vs Lisrel, Sebuah Pengantar, Aplikasi Untuk Reset , Edisi Pertama, Jilid Satu. Jakarta: Salemba Empat Sugiyono. (2010). Metodelogi Penelitian Bisnis. Bandung: Penerbit Alfabeta.

Suherman, Agus Heryanto. (2011). Analisis Pengaruh Kualitas Produk, Harga, dan Iklan Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Ponsel Blackberry di Dukomsel Bandung. Skripsi Fakultas Ekonomi Universitas Kristen Maranatha, Bandung.

Universitas Kristen Maranatha Sutojo, Siswanto. (2004). Building The Corporate Image., Jakarta: PT. Damar Mulia

Pustaka.

Tisahkoe. (2008). Sejarah (tentang) Carrefour. www.ngobrolaja.com. 31 Mei 2012.

Tjiptono, Fandy. (2008). Strategi Pemasaran, Edisi Kedua, Yogyakarta: Andi Offset. Utami, Christina Whidya. (2010). Manajemen Ritel: Strategi dan Implementasi

Operasional Bisnis Ritel Modern Di Indonesia, Edisi Kedua, Jakarta: Salemba Empat.

http://abbelhedratpalaza.blogspot.com/2011_01_01_archive.html, Januari 2011 www.wikipedia.org, Maret 2011.