22 SILABUS DASAR KOMPETENSI
                                                                                KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
SILABUS
NAMA SEKOLAH
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
KOMPETENSI
DASAR
1.
Mengukur
suhu ruang
dengan
termometer
: ..................................
: Dasar Kompetensi Kejuruan
:
: Mengoperasikan alat ukur dan alat timbang
: NAK.RUM.DASAR.01.B
: 18 X 45 menit
MATERI
PEMBELAJARAN
 Jenis-jenis termometer
 Cara melakukan kalibrasi
termometer
 Cara membaca skala
termometer
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR
 Mengidentifikasi jenis-jenis
termometer
 Melakukan kalibrasi termometer
 Membaca skala termometer
 Mendiskusikan hasil
pengamatan dengan teman
sekerja untuk menyimpulkan
suhu ruang pengamatan
 Jenis
termometer
dipilih dengan
tepat
 Sebelum
dipergunakan
, termometer
dikalibrasi
 Skala
termometer
terbaca
dengan teliti
 Suhu ruang
teramati
PENILAIAN
 Observasi/
pengamatan
 Hasil kerja
 Tes lisan
 Tes tertulis
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
1
1
(2)
-
SUMBER
BELAJAR
 Modul
Mengoperasikan
alat ukur dan alat
timbang
 Thermometer
 Format hasil
pengukuruan
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 1 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI
DASAR
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
SUMBER
BELAJAR
Mengukur
kelembaban udara
dengan
termometer bola
basah bola kering
 Jenis-jenis termometer
 Cara melakukan kalibrasi
termometer
 Cara membaca skala
termometer
 Cara membaca tabel
kelembaban udara
berdasarkan suhu bola
basah bola kering
 Mengidentifikasi jenis-jenis
termometer
 Melakukan kalibrasi termometer
 Membaca skala termometer
 Membaca tabel kelembaban
udara berdasarkan suhu BB BK
 Mendiskusikan hasil
pengamatan dengan teman
sekerja untuk menyimpulkan
kelembaban udara ruang
pengamatan
 Jenis
 Observasi/
termometer
pengamatan
dipilih dengan  Hasil kerja
tepat
 Tes lisan
 Sebelum
Tes tertulis
dipergunakan
, termometer
dikalibrasi
 Skala
termometer
terbaca
denngan teliti
 Kelembaban
udara
ditentukan
dengan
menggunaka
n tabel
1
1
(2)
-
 Modul
Mengoperasikan
alat ukur dan alat
timbang
 Thermometer bola
basah
 Termometer bola
kering
 Format hasil
pengukuruan
3. Mengukur
kelembaban udara
dengan
higrometer
 Jenis-jenis higrometer
 Cara melakukan kalibrasi
higrometer
 Cara membaca skala
higrometer
 Mengidentifikasi jenis-jenis
higrometer
 Melakukan kalibrasi higrometer
 Membaca skala higrometer
 Mendiskusikan hasil
pengamatan dengan teman
sekerja untuk menyimpulkan
kelembaban udara ruang
pengamatan
 Jenis
 Observasi/
higrometer
pengamatan
dipilih dengan  Hasil kerja
tepat
 Tes lisan
 Sebelum
Tes tertulis
dipergunakan
, higrometer
dikalibrasi
 Skala
higrometer
terbaca
denngan teliti
1
1
(2)
-
 Modul
Mengoperasikan
alat ukur dan alat
timbang
 higrometer
 Format hasil
pengukuruan
2.
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 2 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI
DASAR
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
SUMBER
BELAJAR
4.
Melakukan
penimbangan
dengan timbangan
elektrik
 Jenis-jenis timbangan
elektrik
 Cara melakukan kalibrasi
timbangan elektrik
 Cara menimbang dengan
timbangan elektrik
 Mengidentifikasi jenis-jenis
timbangan elektrik
 Membaca, mendiskusikan dan
memahami cara penggunaan
neraca analitik
 Melakukan kalibrasi timbangan
elektrik
 Membaca skala timbangan
elektrik
 Mendiskusikan hasil
penimbangan dengan teman
sekerja untuk menyimpulkan
bobot benda yang ditimbang
 Jenis
 Observasi/
timbangan
pengamatan
elektrik
 Hasil kerja
elektrik
 Tes lisan
dipilih dengan
Tes tertulis
tepat
 Sebelum
dipergunakan
, timbangan
elektrik
 Bobot benda
ditimbang
dengan tepat
 Skala pada
timbangan
ditera dengan
tepat
2
1
(1)
-
 Modul
Mengoperasikan
alat ukur dan alat
timbang
 timbangan elektrik
Format hasil
penimbangan
5.
Melakukan
penimbangan
dengan timbangan
duduk
 Jenis-jenis timbangan
 Cara melakukan kalibrasi
timbangan duduk
 Cara menimbang dengan
timbangan duduk
 Mengidentifikasi jenis-jenis
timbangan
 Membaca, mendiskusikan dan
memahami cara penggunaan
timbangan duduk
 Melakukan kalibrasi timbangan
duduk
 Menimbang dengan timbangan
duduk
 Mendiskusikan hasil
penimbangan dengan teman
sekerja untuk menyimpulkan
bobot benda yang ditimbang
 Jenis
 Observasi/
timbangan
pengamatan
dipilih dengan  Hasil kerja
tepat
 Tes lisan
 Sebelum
Tes tertulis
dipergunakan
, timbangan
duduk
dikalibrasi
 Bobot benda
ditimbang
dengan tepat
2
1
(2)
-
 Modul
Mengoperasikan
alat ukur dan alat
timbang
 Timbangan duduk
 Format hasil
penimbangan
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 3 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI
DASAR
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
SUMBER
BELAJAR
6.
Melakukan
penimbangan
dengan timbangan
kodok
 Jenis-jenis timbangan
 Cara melakukan kalibrasi
timbangan kodok
 Cara menimbang dengan
timbangan kodok
 Membaca, mendiskusikan dan
memahami cara penggunaan
timbangan kodok
 Melakukan kalibrasi timbangan
kodok
 Menimbang dengan timbangan
kodok
 Mendiskusikan hasil
penimbangan dengan teman
sekerja untuk menyimpulkan
bobot benda yang ditimbang
 Jenis
 Observasi/
timbangan
pengamatan
dipilih dengan  Hasil kerja
tepat
 Tes lisan
 Sebelum
Tes tertulis
dipergunakan
, timbangan
kodok
dikalibrasi
 Bobot benda
ditimbang
dengan tepat
2
1
(2)
-
 Modul
 Timbangan kodok
 Format hasil
penimbangan
7.
Melakukan
penimbangan
dengan timbangan
gantung
 Jenis-jenis timbangan
 Cara melakukan kalibrasi
timbangan gantung
 Cara menimbang dengan
timbangan gantung
 Membaca, mendiskusikan dan
memahami cara penggunaan
timbangan gantung
 Melakukan kalibrasi timbangan
gantung
 Menimbang dengan timbangan
gantung
 Mendiskusikan hasil
penimbangan dengan teman
sekerja untuk menyimpulkan
bobot benda yang ditimbang
 Jenis
 Observasi/
timbangan
pengamatan
dipilih dengan  Hasil kerja
tepat
 Tes lisan
 Sebelum
Tes tertulis
dipergunakan
, timbangan
gantung
dikalibrasi
 Bobot benda
ditimbang
dengan tepat
2
1
(2)
-
 Modul
Mengoperasikan
alat ukur dan alat
timbang
 Timbangan
gantung
 Format hasil
penimbangan
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 4 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
NAMA SEKOLAH
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
KOMPETENSI DASAR
1.
Mengidentifikasi
ternak berdasarkan
eksterior
: ..................................
: Dasar Kompetensi Kejuruan
:
: Mengenal ternak
: NAK.RUM.DASAR.02.B
: 20 X 45 menit
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
 Ciri-ciri ternak
ruminansia perah
 Jenis-jenis ternak
ruminansia perah
 Ciri-ciri ternak
ruminansia pedaging
 Jenis-jenis ternak
ruminansia pedaging
 Performance berbagai
jenis ternak perah
 Performance berbagai
jenis ternak pedaging
 Memahami ciri-ciri ternak
ruminansia perah melalui
penayangan foto
 Memahami jenis-jenis ternak
ruminansia perah melalui
penayangan foto
 Memahami ciri-ciri ternak
ruminansia pedaging melalui
penayangan foto atau media
lain
 Memahami jenis-jenis ternak
ruminansia pedaging melalui
penayangan foto atau media
lain
 Memahami performance
ternak ruminansia perah
melalui penayangan foto
atau media lain
 Memahami performance
ternak ruminansia pedaging
melalui penayangan foto
atau media lain
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
INDIKATOR
 Ciri-ciri ternak
ruminansia perah
dicatat dengan
lengkap
 Jenis-jenis ternak
ruminansia perah
dicatat dengan
lengkap
 Ciri-ciri ternak
ruminansia
pedaging dicatat
dengan lengkap
 Jenis-jenis ternak
ruminansia
pedaging dicatat
dengan lengkap
 Performance
berbagai jenis
ternak perah
dikoleksi dengan
lengkap
 Performance
berbagai jenis
ternak pedaging
dikoleksi dengan
lengkap
PENILAIAN
 Observasi
 Tes tertulis
 Tes lisan
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
2
2
(4)
-
SUMBER
BELAJAR
 Modul
Mengenal
ternak
 Foto-foto
berbagaii
jenis ternak
ruminansia
perah
 Foto-foto
berbagai jenis
ternak
ruminansia
pedaging
 Contoh silsilah
dari berbagai
jenis ternak
 Foto berbagai
jenis ternak
dengan
aneka ragam
tingkah laku
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 5 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI DASAR
2.
Mengidentifikasi
ternak berdasarkan
silsilah
MATERI
PEMBELAJARAN
 Manfaat data silsilah
ternak
 Menginventaris Data
silsilah
 Pembuatan Diagram
silsilah dari berbagai
jenis ternak
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
 Memahami dan mencatat
manfaat data silsilah ternak
 Memahami dan membuat
data silsilah berdasarkan
informasi dari suplayer
/perusahaan pnghasil bibit
 Memahami dan membuat
diagram silsilah dari
berbagai jenis ternak
INDIKATOR
 Manfaat data
silsilah ternak
dicatat dengan
lengkap
 Data silsilah dibuat
berdasarkan
informasi dari
suplayer
/perusahaan
pnghasil bibit
 Diagram silsilah
dari berbagai jenis
ternak dicatat
dengan lengkap
PENILAIAN
 Observasi
 Tes tertulis
 Tes lisan
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
2
2
(4)
-
SUMBER
BELAJAR
 Modul
Mengenal
ternak
 Foto-foto
berbagaii
jenis ternak
ruminansia
perah
 Foto-foto
berbagai jenis
ternak
ruminansia
pedaging
 Contoh silsilah
dari berbagai
jenis ternak
 Foto berbagai
jenis ternak
dengan
aneka ragam
tingkah laku
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 6 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI DASAR
3.
Mengidentifikasi
tingkah laku ternak
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
 Kebiasaan makan
ternak
 Kebiasaan minum
ternak
 Tingkahlaku ternak
sehat
 Tingkahlaku ternak
sakit
 Tingkahlaku ternak
stress
 Tingkahlaku ternak
marah
 Tingkahlaku ternak
saat mempertahan kan
diri
 Mengamati dan mencatat
kebiasaan makan pada
ternak
 Mengamati dan mencatat
kebiasaan minum ternak
 Mengamati dan mencatat
tingkahlaku ternak yang
sehat
 Mengamati dan mencatat
tingkahlaku ternak yang sakit
 Mengamati dan mencatat
tingkahlaku ternak yang
stress
 Mengamati dan mencatat
tingkahlaku ternak yang
marah
 Mengamati dan mencatat
tingkahlaku ternak saat
mempertahankan diri
dilaporkan dengan lengkap
 Membuat laporan hasil
pengamatan tingkahlaku
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
INDIKATOR
 Kebiasaan makan
ternak dilaporkan
dengan lengkap
 Kebiasaan minum
ternak dilaporkan
dengan lengkap
 Tingkahlaku ternak
sehat dilaporkan
dengan lengkap
 Tingkahlaku ternak
sakit dilaporkan
dengan lengkap
 Tingkahlaku ternak
stress dilaporkan
dengan lengkap
 Tingkahlaku ternak
marah dilaporkan
dengan lengkap
 Tingkahlaku ternak
saat
mempertahankan
diri dilaporkan
dengan lengkap
PENILAIAN
 Observasi
 Tes tertulis
 Tes lisan
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
2
2
(4)
-
SUMBER
BELAJAR
 Modul
Mengenal
ternak
 Foto-foto
berbagaii
jenis ternak
ruminansia
perah
 Foto-foto
berbagai jenis
ternak
ruminansia
pedaging
 Contoh silsilah
dari berbagai
jenis ternak
 Foto berbagai
jenis ternak
dengan
aneka ragam
tingkah laku
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 7 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI DASAR
4.
Menentukan umur
ternak
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
 Tujuan/manfaat
mengetahui umut
ternak
 Data umur produktif
berbagai jenis ternak
 Metode penentuan
umur
 Upayakan ternak tidak
stress pada waktu
dilakukan pengamatan
 Memahami tujuan/manfaat
mengetahui umur ternak
 Memahami mencatat data
umur produktif berbagai jenis
ternak
 Memahami dan mencatat
metode penentuan umur
 Mengupayakan ternak tidak
stress pada waktu dilakukan
pengamatan pendugaan
umur
 Membuat laporan tentang
hasil pengamatan umur
ternak
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
INDIKATOR
 Tujuan/manfaat
mengetahui umur
ternak dilaporkan
dengan lengkap
 Data umur produktif
berbagai jenis
ternak dicatat
lengkap
 Metode penentuan
umur dicatat
dengan lengkap
 Diupayakan ternak
tidak stress pada
waktu dilakukan
pengamatan
pendugaan umur
PENILAIAN
 Observasi
 Tes tertulis
 Tes lisan
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
2
2
(4)
2
(8)
SUMBER
BELAJAR
 Modul
Mengenal
ternak
 Foto-foto
berbagaii
jenis ternak
ruminansia
perah
 Foto-foto
berbagai jenis
ternak
ruminansia
pedaging
 Contoh silsilah
dari berbagai
jenis ternak
 Foto berbagai
jenis ternak
dengan
aneka ragam
tingkah laku
 Sapi
 Kambing
 Domba
 Sapi perah
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 8 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
NAMA SEKOLAH
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
KOMPETENSI
DASAR
1. Mengidentifikasi
fungsi kandang
: ..................................
: Dasar Kompetensi Kejuruan
:
: Mengenal kandang ternak
: NAK.RUM.DASAR.03.B
: 22 X 45 menit
MATERI
PEMBELAJARAN
 Fungsi kandang
 Bagian-bagian kandang
 Kegunaan bagianbagian kandang
 Contoh-contoh
kerusakan kandang
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR
 Membaca, mendiskusikan dan
memahami fungsi kandang
 Melakukan pengamatan terhadap
kandang yang telah disediakan
 Mendata bagian-bagian kandang
yang masih berfungsi dan yang
rusak
 Mendiskusikan perawatan kandang
agar tetap berfungsi secara optimal
 Fungsi kandang
disebutkan secara
lengkap
 Bagian-bagian
kandang dicatat
dengan lengkap
 Bagian-bagian
kandang yang
rusak didata
dengan lengkap
PENILAIAN
 Observasi
 Tes tertulis
 Tes lisan
ALOKASI WAKTU
TM
2
PS
2
(4)
PI
-
SUMBER
BELAJAR
 Modul
Mengenal
kandang ternak
 Foto-foto
kandaang
dengan
berbagai kondisi
 Contoh
dokumen
perijinan
membangun
kandang
 Contoh surat
permohonan
pengajuan ijin
usaha
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 9 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI
DASAR
2. Mengidentifikasi
syarat kandang
MATERI
PEMBELAJARAN
 Persyaratan kandang
 Prosedur mendapatkan
ijin pendirian kandang
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR
 Membaca, mendiskusikan dan
memahami persyaratan kandang
 Membaca, mendiskusikan dan
memahami prosedur mendapatkan
ijin pendirian kandang
 Syarat kandang
disebutkan secara
lengkap
 Prosedur untuk
mendapatkan
perijiian pendirian
kandang dipahami
dengan benar
PENILAIAN
 Observasi
 Tes tertulis
 Tes lisan
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
4
-
-
SUMBER
BELAJAR
 Modul
Mengenal
kandang ternak
 Foto-foto
kandaang
dengan
berbagai kondisi
 Contoh
dokumen
perijinan
membangun
kandang
 Contoh surat
permohonan
pengajuan ijin
usaha
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 10 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI
DASAR
MATERI
PEMBELAJARAN
3. Mengidentifikasi
pemililihan lokasi
kandang
 Kebutuhan air untuk
pemeliharaan berbagai
macam ternak
 Cara mendapatkan air
 Kebutuhan pakan untuk
pemeliharaan berbagai
macam ternak
 Cara mendapatkan
pakan
 Data sarana
transportasi
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
KEGIATAN PEMBELAJARAN
 Membaca, mendiskusikan dan
memahami Kebutuhan air untuk
pemeliharaan berbagai macam
ternak
 Membuat daftar kebutuhan air
untuk memelihara berbagai jenis
ternak dalam jumlah tertentu dalam
bentuk tabel
 Mendiskusikan daya sumber air di
suatu tempat (telah ditentukan)
dihubungkan dengan kemampuan
untuk memelihara ternak dalam
jumlah tertentu
 Membaca, mendiskusikan dan
memahami kebutuhan pakan
berbagai macam ternak.
 Membuat daftar kebutuhan pakan
untuk memelihara berbagai jenis
ternak dalam jumlah tertentu dalam
bentuk tabel
 Memahami sumber pakan, suplayer
pakan
 Memahami data sarana
transportasi
INDIKATOR
 Sumber daya air
diantisipasi
dengan tepat
 Sumber daya
pakan dipelajari
dengan tepat
 Data sarana
transportasi
dipelajari dengan
tepat
PENILAIAN
 Observasi
 Tes tertulis
 Tes lisan
ALOKASI WAKTU
TM
4
PS
4
(8)
PI
-
SUMBER
BELAJAR
 Modul
Mengenal
kandang ternak
 Foto-foto
kandaang
dengan
berbagai kondisi
 Contoh
dokumen
perijinan
membangun
kandang
 Contoh surat
permohonan
pengajuan ijin
usaha
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 11 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI
DASAR
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR
4. Mengidentifikasi
bentuk /macammacam kandang
 Macam kandang
berdasarkan kegunaan:
kandang anak,
kandang induk,
kandang
pejantan,kandang
pemacek, kandang
produksi
 Bentuk kandang
tunggal dan kandang
ganda
 Ukuran kandang
 Membaca, mendiskusikan dan
memahami macam-macam
kandang
 Melakukan pengamatan terhadap
kandang yang telah disediakan
 Mencatat bagian- bagian kandang
 Menggambar bentuk kandang
tunggal dan kandang ganda
 Membuat daftar dalam bentuk tabel
kebutuhan kandang untuk berbagai
jenis ternak dalam jumlah yang
bervariasi
 Macam-macam
kandang
berdasarkan
kegunaan dirinci
dengan lengkap
 Bentuk kandang
dirinci dengan
lengkap
 Ukuran kandang
berdasarkan jenis
ternak didata
dengan tepat
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
PENILAIAN
 Observasi
 Tes tertulis
 Tes lisan
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
2
4
(8)
-
SUMBER
BELAJAR
 Modul
Mengenal
kandang ternak
 Foto-foto
kandaang
dengan
berbagai kondisi
 Contoh
dokumen
perijinan
membangun
kandang
 Contoh surat
permohonan
pengajuan ijin
usaha
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 12 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
NAMA SEKOLAH
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
KOMPETENSI
DASAR
1.
Mempersiap
kan bahan pakan
ternak
: ..................................
:
: Memilih bahan pakan ternak
: NAK.RUM.DASAR.04.B
: 22 X 45 menit
INDIKATOR
 Bahan pakan dan alat
bantu dipersiapkan
sesuai dengan
prosedur
 Bahan-bahan yang
diperlukan ditempatkan
pada lokasi yang telah
ditetapkan.
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
MATERI
PEMBELAJARAN
 Bahan pakan asal
nabati
 Bahan pakan asal
hewani
 Bahan pakan asal
nabati
 Contoh-contoh formula
pakan ternak
 Prosedur pemilihan
bahan pakan
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
 Membaca, mendiskusikan
dan memahami bahan
pakan asal nabati
 Membaca, mendiskusikan
dan memahami bahan
pakan asal hewani
 Membaca,mendiskusikan
dan memahami contohcontoh formula pakan
 Menyiapkan bahan-bahan
yang digunakan untuk
memilih bahan pakan
PENILAIAN
 Observasi/
pengamatan
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
4
4
(8)
-
SUMBER
BELAJAR
 Modul Memilih
bahan pakan
pakan ternak
 Timbangan
 Ember
 Sak
 Bahan-bahan
pakan asal
nabati
 Bahan-bahaqn
pakan asal
hewani
 Buku Pedoman
Menyusun
ransum
 Daftar Analisa
bahan pakan
Ternak
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 13 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI
DASAR
INDIKATOR
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
TM
PS
2.
Memilih
bahan pakan.
 Kriteria bahan pakan
yang bagus dipelajari.
 Apabila dimungkinkan,
penyimpanganpenyimpangan bahan
dikonsultasikan kepada
yang berwenang.
 Kriteria bahan pakan
 Tanda-tanda
kerusakan bahan
 Cara penanganan
bahan pakan
 Memahami kriteria bahan
pakan
 Melakukan grading bahan
pakan berdasarkan bobot,
 Memilih bahan pakan yang
sesuai standar
 Mengkosultasikan adanya
penyimpangan bahan
pakan
 Menangani bahan pakan
 Observasi
 Tes tertulis
 Tes lisan
4
4
(8)
3.
Melaporkan
pekerjaan.
 Hasil kerja dilaporkan
dengan format yang
telah ditetapkan.
 Pelaporan meliputi :
Jumlah bahan yang
digunakan untuk
ransum, macammacam kerusakan
bahan yang ada pada
bahan
 Menyusun Laporan Hasil
Pengamatan
 Melaporkan secara teliti dan
detail jumlah telur awal,
memenuhi syarat dan tidak
memenuhi syarat dan
kualitas bahan pakan
kepasda atasan
 Mempresentasikan Laporan
Hasil Pengamatan di depan
kelas
Observasi
Tes tertulis
Tes lisan
Portofolio
3
3
(6)
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
PI
SUMBER
BELAJAR
Modul Memilih bahan pakan
pakan ternak
 Timbangan
 Ember
 Sak
 Bahan-bahan
pakan asal
nabati
 Bahan-bahaqn
pakan asal
hewani
 Buku Pedoman
Menyusun
ransom
 Daftar Analisa
bahan pakan
Ternak
-
Modul Memilih bahan pakan
pakan ternak
 Contoh
Laporan
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 14 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
NAMA SEKOLAH
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
KOMPETENSI
DASAR
1.Memilih bakalan
: ..................................
: Dasar Kompetensi Kejuruan
:
: Memilih bibit ternak
: NAK.RUM.DASAR.05.B
: 28 X 45 menit
MATERI
PEMBELAJARAN
 Pedoman penilaian
ternak
 Tekniik memilih
bakalan
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
 Memahami ciri-ciri yang
ada pada calan bakalan
baik ekterior ,silsilah dan
catatan produksi.
 Memahami bakalan yang
memenuhi syarat untuk
dikembangkan
 Melakukan pemilihan
Bakalan
 Melaporkan hasil
pemilihan bakalan
INDIKATOR
 Asal usul bakalan
diperoleh dari
sumber yang
legal/atau
perusahaan yang
berwenang
 tingkah laku ternak
menunjukkan
perilaku ternak
yang sehat
 Secara fisik ternak
dalam kondisi
sehat dan tidak
cacat
 Umur, kondisi kulit,
bobot masih
dimungkinkan
untuk dipelihara
sesuai dengan
tujuan
pemeliharaan
PENILAIAN
 Observasi
 Tes tertulis
 Tes lisan
ALOKASI WAKTU
TM
4
PS
6
(12)
PI
4
(16)
SUMBER
BELAJAR
 Modul Memilih bibit
ternak
 Buku Pedoman
Penilaian Ternak
 Lembar Penilaian
Ternak
 Contoh Laporan
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 15 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI
DASAR
2. Memilih induk
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
 Pedoman penilaian
ternak
 Teknik memilih induk
 Memahami ciri-ciri yang
ada pada calan induk
baik ekterior ,silsilah dan
catatan produksi.
 Memahami induk yang
memenuhi syarat untuk
dikembangkan
 Melakukan pemilihan
induk
 Melaporkan hasil
pemilihan induk
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
INDIKATOR
 Asal usul induk
diperoleh dari
sumber yang
legal/atau
perusahaan yang
berwenang
 tingkah laku ternak
menunjukkan
perilaku ternak
yang sehat
 Secara fisik ternak
dalam kondisi
sehat dan tidak
cacat
 Umur, kondisi kulit,
bobot masih
dimungkinkan
untuk dipelihara
sesuai dengan
tujuan
pemeliharaan
PENILAIAN
 Observasi
 Tes tertulis
 Tes lisan
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
4
6
(12)
4
(16)
SUMBER
BELAJAR
 Modul Memilih bibit
ternak
 Buku Pedoman
Penilaian Ternak
 Lembar Penilaian
Ternak
 Contoh Laporan
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 16 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
NAMA SEKOLAH :
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
: ..................................
: Dasar Kompetensi Kejuruan
:
: Menangani ternak
: NAK.RUM.DASAR.06.B
: 30 X 45 menit
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 17 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI
DASAR
1.Membuat macammacam tali temali
MATERI
PEMBELAJARAN
 Jenis-jenis tali
 Ukuran tali-temali
 Fungsi/kegunaan tali
temali
 Pembuatan Tali
berdasarkan tujuan
handling
 Pemasangan tali temali
pada ternakTali temali
KEGIATAN PEMBELAJARAN
 Memahami jenis tali- temali melalui
penayangan foto, benda nyata
 Mendiskusikan fungsi dan
kegunaan tali temali
 Memahami urutan pembuatan tali
melalui demonstrasi
 Membuat tali temali untuk berbagai
tujuan dan jenis ternak
 Memasang tali pada ternak
INDIKATOR
 Jenis-jenis tali
dan ukuran talitemali
diidentifikasi
 Fungsi/kegunaan
tali temali
diidentifikasi
 Tali dibuat
berdasarkan
tujuan handling
 Tali temali dibuat
berdasarkan jenis
ternak
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
PS
PI
 Observasi
 Tes tertulis
 Tes lisan
4
6
(16)
-
 Modul
Menangani
ternak
 Foto-foto/ CD
tali temali,
pemasangan
tali,
menghandling
ternak,
memandikan
termak,
memotong
kuku
 Tali untuk
berbagai jenis
ternak
 Sapi
 Kambing
 Kandang
 Observasi
 Tes tertulis
 Tes lisan
4
6
(16)
-
Modul
Menangani
ternak
Foto-foto/ CD tali
temali,
pemasangan
tali,
menghandling
ternak,
memandikan
termak,
memotong
kuku
Tali untuk
berbagai jenis
ternak
Sapi
Kambing
 Tali temali
dipasang sesuai
dengan tujuan
handling dan
jenis ternak
2. Memandikan
ternak
 kandang bersih dari
kotoran
 Seluruh tubuh ternak
disiram /disemprot air
secara merata
 Bagian tubuh disikat/
digosok sampai kotoran
yang menempel hilang
 Seluruh bagian tubuh
bersih dari kotoran yang
menempel
 Diupayakan tidak terjadi
stress pada ternak
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
 Tujuan memandikan ternak
 Teknik Memandikan ternak
 Mendiskusikan
tujuan
memandikan
ternak dan
kerugian jika
ternak tidak
dimandikan
 Memahami teknik
memandikan
ternak
 Memandikan
ternak
SUMBER
BELAJAR
TM
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 18 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
Keterangan :
TM
= Tatap Muka
PS
= Praktik di sekolah (2 jam praktik di sekolah setara dengan 1 jam tatap muka)
PI
= Praktik di Industri (4 jam praktik di Du/Di setara dengan 1 jam tatap muka)
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 19 dari 19
                                            
                SILABUS
NAMA SEKOLAH
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
KOMPETENSI
DASAR
1.
Mengukur
suhu ruang
dengan
termometer
: ..................................
: Dasar Kompetensi Kejuruan
:
: Mengoperasikan alat ukur dan alat timbang
: NAK.RUM.DASAR.01.B
: 18 X 45 menit
MATERI
PEMBELAJARAN
 Jenis-jenis termometer
 Cara melakukan kalibrasi
termometer
 Cara membaca skala
termometer
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR
 Mengidentifikasi jenis-jenis
termometer
 Melakukan kalibrasi termometer
 Membaca skala termometer
 Mendiskusikan hasil
pengamatan dengan teman
sekerja untuk menyimpulkan
suhu ruang pengamatan
 Jenis
termometer
dipilih dengan
tepat
 Sebelum
dipergunakan
, termometer
dikalibrasi
 Skala
termometer
terbaca
dengan teliti
 Suhu ruang
teramati
PENILAIAN
 Observasi/
pengamatan
 Hasil kerja
 Tes lisan
 Tes tertulis
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
1
1
(2)
-
SUMBER
BELAJAR
 Modul
Mengoperasikan
alat ukur dan alat
timbang
 Thermometer
 Format hasil
pengukuruan
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 1 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI
DASAR
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
SUMBER
BELAJAR
Mengukur
kelembaban udara
dengan
termometer bola
basah bola kering
 Jenis-jenis termometer
 Cara melakukan kalibrasi
termometer
 Cara membaca skala
termometer
 Cara membaca tabel
kelembaban udara
berdasarkan suhu bola
basah bola kering
 Mengidentifikasi jenis-jenis
termometer
 Melakukan kalibrasi termometer
 Membaca skala termometer
 Membaca tabel kelembaban
udara berdasarkan suhu BB BK
 Mendiskusikan hasil
pengamatan dengan teman
sekerja untuk menyimpulkan
kelembaban udara ruang
pengamatan
 Jenis
 Observasi/
termometer
pengamatan
dipilih dengan  Hasil kerja
tepat
 Tes lisan
 Sebelum
Tes tertulis
dipergunakan
, termometer
dikalibrasi
 Skala
termometer
terbaca
denngan teliti
 Kelembaban
udara
ditentukan
dengan
menggunaka
n tabel
1
1
(2)
-
 Modul
Mengoperasikan
alat ukur dan alat
timbang
 Thermometer bola
basah
 Termometer bola
kering
 Format hasil
pengukuruan
3. Mengukur
kelembaban udara
dengan
higrometer
 Jenis-jenis higrometer
 Cara melakukan kalibrasi
higrometer
 Cara membaca skala
higrometer
 Mengidentifikasi jenis-jenis
higrometer
 Melakukan kalibrasi higrometer
 Membaca skala higrometer
 Mendiskusikan hasil
pengamatan dengan teman
sekerja untuk menyimpulkan
kelembaban udara ruang
pengamatan
 Jenis
 Observasi/
higrometer
pengamatan
dipilih dengan  Hasil kerja
tepat
 Tes lisan
 Sebelum
Tes tertulis
dipergunakan
, higrometer
dikalibrasi
 Skala
higrometer
terbaca
denngan teliti
1
1
(2)
-
 Modul
Mengoperasikan
alat ukur dan alat
timbang
 higrometer
 Format hasil
pengukuruan
2.
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 2 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI
DASAR
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
SUMBER
BELAJAR
4.
Melakukan
penimbangan
dengan timbangan
elektrik
 Jenis-jenis timbangan
elektrik
 Cara melakukan kalibrasi
timbangan elektrik
 Cara menimbang dengan
timbangan elektrik
 Mengidentifikasi jenis-jenis
timbangan elektrik
 Membaca, mendiskusikan dan
memahami cara penggunaan
neraca analitik
 Melakukan kalibrasi timbangan
elektrik
 Membaca skala timbangan
elektrik
 Mendiskusikan hasil
penimbangan dengan teman
sekerja untuk menyimpulkan
bobot benda yang ditimbang
 Jenis
 Observasi/
timbangan
pengamatan
elektrik
 Hasil kerja
elektrik
 Tes lisan
dipilih dengan
Tes tertulis
tepat
 Sebelum
dipergunakan
, timbangan
elektrik
 Bobot benda
ditimbang
dengan tepat
 Skala pada
timbangan
ditera dengan
tepat
2
1
(1)
-
 Modul
Mengoperasikan
alat ukur dan alat
timbang
 timbangan elektrik
Format hasil
penimbangan
5.
Melakukan
penimbangan
dengan timbangan
duduk
 Jenis-jenis timbangan
 Cara melakukan kalibrasi
timbangan duduk
 Cara menimbang dengan
timbangan duduk
 Mengidentifikasi jenis-jenis
timbangan
 Membaca, mendiskusikan dan
memahami cara penggunaan
timbangan duduk
 Melakukan kalibrasi timbangan
duduk
 Menimbang dengan timbangan
duduk
 Mendiskusikan hasil
penimbangan dengan teman
sekerja untuk menyimpulkan
bobot benda yang ditimbang
 Jenis
 Observasi/
timbangan
pengamatan
dipilih dengan  Hasil kerja
tepat
 Tes lisan
 Sebelum
Tes tertulis
dipergunakan
, timbangan
duduk
dikalibrasi
 Bobot benda
ditimbang
dengan tepat
2
1
(2)
-
 Modul
Mengoperasikan
alat ukur dan alat
timbang
 Timbangan duduk
 Format hasil
penimbangan
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 3 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI
DASAR
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
SUMBER
BELAJAR
6.
Melakukan
penimbangan
dengan timbangan
kodok
 Jenis-jenis timbangan
 Cara melakukan kalibrasi
timbangan kodok
 Cara menimbang dengan
timbangan kodok
 Membaca, mendiskusikan dan
memahami cara penggunaan
timbangan kodok
 Melakukan kalibrasi timbangan
kodok
 Menimbang dengan timbangan
kodok
 Mendiskusikan hasil
penimbangan dengan teman
sekerja untuk menyimpulkan
bobot benda yang ditimbang
 Jenis
 Observasi/
timbangan
pengamatan
dipilih dengan  Hasil kerja
tepat
 Tes lisan
 Sebelum
Tes tertulis
dipergunakan
, timbangan
kodok
dikalibrasi
 Bobot benda
ditimbang
dengan tepat
2
1
(2)
-
 Modul
 Timbangan kodok
 Format hasil
penimbangan
7.
Melakukan
penimbangan
dengan timbangan
gantung
 Jenis-jenis timbangan
 Cara melakukan kalibrasi
timbangan gantung
 Cara menimbang dengan
timbangan gantung
 Membaca, mendiskusikan dan
memahami cara penggunaan
timbangan gantung
 Melakukan kalibrasi timbangan
gantung
 Menimbang dengan timbangan
gantung
 Mendiskusikan hasil
penimbangan dengan teman
sekerja untuk menyimpulkan
bobot benda yang ditimbang
 Jenis
 Observasi/
timbangan
pengamatan
dipilih dengan  Hasil kerja
tepat
 Tes lisan
 Sebelum
Tes tertulis
dipergunakan
, timbangan
gantung
dikalibrasi
 Bobot benda
ditimbang
dengan tepat
2
1
(2)
-
 Modul
Mengoperasikan
alat ukur dan alat
timbang
 Timbangan
gantung
 Format hasil
penimbangan
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 4 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
NAMA SEKOLAH
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
KOMPETENSI DASAR
1.
Mengidentifikasi
ternak berdasarkan
eksterior
: ..................................
: Dasar Kompetensi Kejuruan
:
: Mengenal ternak
: NAK.RUM.DASAR.02.B
: 20 X 45 menit
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
 Ciri-ciri ternak
ruminansia perah
 Jenis-jenis ternak
ruminansia perah
 Ciri-ciri ternak
ruminansia pedaging
 Jenis-jenis ternak
ruminansia pedaging
 Performance berbagai
jenis ternak perah
 Performance berbagai
jenis ternak pedaging
 Memahami ciri-ciri ternak
ruminansia perah melalui
penayangan foto
 Memahami jenis-jenis ternak
ruminansia perah melalui
penayangan foto
 Memahami ciri-ciri ternak
ruminansia pedaging melalui
penayangan foto atau media
lain
 Memahami jenis-jenis ternak
ruminansia pedaging melalui
penayangan foto atau media
lain
 Memahami performance
ternak ruminansia perah
melalui penayangan foto
atau media lain
 Memahami performance
ternak ruminansia pedaging
melalui penayangan foto
atau media lain
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
INDIKATOR
 Ciri-ciri ternak
ruminansia perah
dicatat dengan
lengkap
 Jenis-jenis ternak
ruminansia perah
dicatat dengan
lengkap
 Ciri-ciri ternak
ruminansia
pedaging dicatat
dengan lengkap
 Jenis-jenis ternak
ruminansia
pedaging dicatat
dengan lengkap
 Performance
berbagai jenis
ternak perah
dikoleksi dengan
lengkap
 Performance
berbagai jenis
ternak pedaging
dikoleksi dengan
lengkap
PENILAIAN
 Observasi
 Tes tertulis
 Tes lisan
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
2
2
(4)
-
SUMBER
BELAJAR
 Modul
Mengenal
ternak
 Foto-foto
berbagaii
jenis ternak
ruminansia
perah
 Foto-foto
berbagai jenis
ternak
ruminansia
pedaging
 Contoh silsilah
dari berbagai
jenis ternak
 Foto berbagai
jenis ternak
dengan
aneka ragam
tingkah laku
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 5 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI DASAR
2.
Mengidentifikasi
ternak berdasarkan
silsilah
MATERI
PEMBELAJARAN
 Manfaat data silsilah
ternak
 Menginventaris Data
silsilah
 Pembuatan Diagram
silsilah dari berbagai
jenis ternak
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
 Memahami dan mencatat
manfaat data silsilah ternak
 Memahami dan membuat
data silsilah berdasarkan
informasi dari suplayer
/perusahaan pnghasil bibit
 Memahami dan membuat
diagram silsilah dari
berbagai jenis ternak
INDIKATOR
 Manfaat data
silsilah ternak
dicatat dengan
lengkap
 Data silsilah dibuat
berdasarkan
informasi dari
suplayer
/perusahaan
pnghasil bibit
 Diagram silsilah
dari berbagai jenis
ternak dicatat
dengan lengkap
PENILAIAN
 Observasi
 Tes tertulis
 Tes lisan
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
2
2
(4)
-
SUMBER
BELAJAR
 Modul
Mengenal
ternak
 Foto-foto
berbagaii
jenis ternak
ruminansia
perah
 Foto-foto
berbagai jenis
ternak
ruminansia
pedaging
 Contoh silsilah
dari berbagai
jenis ternak
 Foto berbagai
jenis ternak
dengan
aneka ragam
tingkah laku
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 6 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI DASAR
3.
Mengidentifikasi
tingkah laku ternak
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
 Kebiasaan makan
ternak
 Kebiasaan minum
ternak
 Tingkahlaku ternak
sehat
 Tingkahlaku ternak
sakit
 Tingkahlaku ternak
stress
 Tingkahlaku ternak
marah
 Tingkahlaku ternak
saat mempertahan kan
diri
 Mengamati dan mencatat
kebiasaan makan pada
ternak
 Mengamati dan mencatat
kebiasaan minum ternak
 Mengamati dan mencatat
tingkahlaku ternak yang
sehat
 Mengamati dan mencatat
tingkahlaku ternak yang sakit
 Mengamati dan mencatat
tingkahlaku ternak yang
stress
 Mengamati dan mencatat
tingkahlaku ternak yang
marah
 Mengamati dan mencatat
tingkahlaku ternak saat
mempertahankan diri
dilaporkan dengan lengkap
 Membuat laporan hasil
pengamatan tingkahlaku
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
INDIKATOR
 Kebiasaan makan
ternak dilaporkan
dengan lengkap
 Kebiasaan minum
ternak dilaporkan
dengan lengkap
 Tingkahlaku ternak
sehat dilaporkan
dengan lengkap
 Tingkahlaku ternak
sakit dilaporkan
dengan lengkap
 Tingkahlaku ternak
stress dilaporkan
dengan lengkap
 Tingkahlaku ternak
marah dilaporkan
dengan lengkap
 Tingkahlaku ternak
saat
mempertahankan
diri dilaporkan
dengan lengkap
PENILAIAN
 Observasi
 Tes tertulis
 Tes lisan
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
2
2
(4)
-
SUMBER
BELAJAR
 Modul
Mengenal
ternak
 Foto-foto
berbagaii
jenis ternak
ruminansia
perah
 Foto-foto
berbagai jenis
ternak
ruminansia
pedaging
 Contoh silsilah
dari berbagai
jenis ternak
 Foto berbagai
jenis ternak
dengan
aneka ragam
tingkah laku
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 7 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI DASAR
4.
Menentukan umur
ternak
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
 Tujuan/manfaat
mengetahui umut
ternak
 Data umur produktif
berbagai jenis ternak
 Metode penentuan
umur
 Upayakan ternak tidak
stress pada waktu
dilakukan pengamatan
 Memahami tujuan/manfaat
mengetahui umur ternak
 Memahami mencatat data
umur produktif berbagai jenis
ternak
 Memahami dan mencatat
metode penentuan umur
 Mengupayakan ternak tidak
stress pada waktu dilakukan
pengamatan pendugaan
umur
 Membuat laporan tentang
hasil pengamatan umur
ternak
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
INDIKATOR
 Tujuan/manfaat
mengetahui umur
ternak dilaporkan
dengan lengkap
 Data umur produktif
berbagai jenis
ternak dicatat
lengkap
 Metode penentuan
umur dicatat
dengan lengkap
 Diupayakan ternak
tidak stress pada
waktu dilakukan
pengamatan
pendugaan umur
PENILAIAN
 Observasi
 Tes tertulis
 Tes lisan
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
2
2
(4)
2
(8)
SUMBER
BELAJAR
 Modul
Mengenal
ternak
 Foto-foto
berbagaii
jenis ternak
ruminansia
perah
 Foto-foto
berbagai jenis
ternak
ruminansia
pedaging
 Contoh silsilah
dari berbagai
jenis ternak
 Foto berbagai
jenis ternak
dengan
aneka ragam
tingkah laku
 Sapi
 Kambing
 Domba
 Sapi perah
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 8 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
NAMA SEKOLAH
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
KOMPETENSI
DASAR
1. Mengidentifikasi
fungsi kandang
: ..................................
: Dasar Kompetensi Kejuruan
:
: Mengenal kandang ternak
: NAK.RUM.DASAR.03.B
: 22 X 45 menit
MATERI
PEMBELAJARAN
 Fungsi kandang
 Bagian-bagian kandang
 Kegunaan bagianbagian kandang
 Contoh-contoh
kerusakan kandang
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR
 Membaca, mendiskusikan dan
memahami fungsi kandang
 Melakukan pengamatan terhadap
kandang yang telah disediakan
 Mendata bagian-bagian kandang
yang masih berfungsi dan yang
rusak
 Mendiskusikan perawatan kandang
agar tetap berfungsi secara optimal
 Fungsi kandang
disebutkan secara
lengkap
 Bagian-bagian
kandang dicatat
dengan lengkap
 Bagian-bagian
kandang yang
rusak didata
dengan lengkap
PENILAIAN
 Observasi
 Tes tertulis
 Tes lisan
ALOKASI WAKTU
TM
2
PS
2
(4)
PI
-
SUMBER
BELAJAR
 Modul
Mengenal
kandang ternak
 Foto-foto
kandaang
dengan
berbagai kondisi
 Contoh
dokumen
perijinan
membangun
kandang
 Contoh surat
permohonan
pengajuan ijin
usaha
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 9 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI
DASAR
2. Mengidentifikasi
syarat kandang
MATERI
PEMBELAJARAN
 Persyaratan kandang
 Prosedur mendapatkan
ijin pendirian kandang
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR
 Membaca, mendiskusikan dan
memahami persyaratan kandang
 Membaca, mendiskusikan dan
memahami prosedur mendapatkan
ijin pendirian kandang
 Syarat kandang
disebutkan secara
lengkap
 Prosedur untuk
mendapatkan
perijiian pendirian
kandang dipahami
dengan benar
PENILAIAN
 Observasi
 Tes tertulis
 Tes lisan
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
4
-
-
SUMBER
BELAJAR
 Modul
Mengenal
kandang ternak
 Foto-foto
kandaang
dengan
berbagai kondisi
 Contoh
dokumen
perijinan
membangun
kandang
 Contoh surat
permohonan
pengajuan ijin
usaha
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 10 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI
DASAR
MATERI
PEMBELAJARAN
3. Mengidentifikasi
pemililihan lokasi
kandang
 Kebutuhan air untuk
pemeliharaan berbagai
macam ternak
 Cara mendapatkan air
 Kebutuhan pakan untuk
pemeliharaan berbagai
macam ternak
 Cara mendapatkan
pakan
 Data sarana
transportasi
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
KEGIATAN PEMBELAJARAN
 Membaca, mendiskusikan dan
memahami Kebutuhan air untuk
pemeliharaan berbagai macam
ternak
 Membuat daftar kebutuhan air
untuk memelihara berbagai jenis
ternak dalam jumlah tertentu dalam
bentuk tabel
 Mendiskusikan daya sumber air di
suatu tempat (telah ditentukan)
dihubungkan dengan kemampuan
untuk memelihara ternak dalam
jumlah tertentu
 Membaca, mendiskusikan dan
memahami kebutuhan pakan
berbagai macam ternak.
 Membuat daftar kebutuhan pakan
untuk memelihara berbagai jenis
ternak dalam jumlah tertentu dalam
bentuk tabel
 Memahami sumber pakan, suplayer
pakan
 Memahami data sarana
transportasi
INDIKATOR
 Sumber daya air
diantisipasi
dengan tepat
 Sumber daya
pakan dipelajari
dengan tepat
 Data sarana
transportasi
dipelajari dengan
tepat
PENILAIAN
 Observasi
 Tes tertulis
 Tes lisan
ALOKASI WAKTU
TM
4
PS
4
(8)
PI
-
SUMBER
BELAJAR
 Modul
Mengenal
kandang ternak
 Foto-foto
kandaang
dengan
berbagai kondisi
 Contoh
dokumen
perijinan
membangun
kandang
 Contoh surat
permohonan
pengajuan ijin
usaha
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 11 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI
DASAR
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR
4. Mengidentifikasi
bentuk /macammacam kandang
 Macam kandang
berdasarkan kegunaan:
kandang anak,
kandang induk,
kandang
pejantan,kandang
pemacek, kandang
produksi
 Bentuk kandang
tunggal dan kandang
ganda
 Ukuran kandang
 Membaca, mendiskusikan dan
memahami macam-macam
kandang
 Melakukan pengamatan terhadap
kandang yang telah disediakan
 Mencatat bagian- bagian kandang
 Menggambar bentuk kandang
tunggal dan kandang ganda
 Membuat daftar dalam bentuk tabel
kebutuhan kandang untuk berbagai
jenis ternak dalam jumlah yang
bervariasi
 Macam-macam
kandang
berdasarkan
kegunaan dirinci
dengan lengkap
 Bentuk kandang
dirinci dengan
lengkap
 Ukuran kandang
berdasarkan jenis
ternak didata
dengan tepat
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
PENILAIAN
 Observasi
 Tes tertulis
 Tes lisan
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
2
4
(8)
-
SUMBER
BELAJAR
 Modul
Mengenal
kandang ternak
 Foto-foto
kandaang
dengan
berbagai kondisi
 Contoh
dokumen
perijinan
membangun
kandang
 Contoh surat
permohonan
pengajuan ijin
usaha
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 12 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
NAMA SEKOLAH
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
KOMPETENSI
DASAR
1.
Mempersiap
kan bahan pakan
ternak
: ..................................
:
: Memilih bahan pakan ternak
: NAK.RUM.DASAR.04.B
: 22 X 45 menit
INDIKATOR
 Bahan pakan dan alat
bantu dipersiapkan
sesuai dengan
prosedur
 Bahan-bahan yang
diperlukan ditempatkan
pada lokasi yang telah
ditetapkan.
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
MATERI
PEMBELAJARAN
 Bahan pakan asal
nabati
 Bahan pakan asal
hewani
 Bahan pakan asal
nabati
 Contoh-contoh formula
pakan ternak
 Prosedur pemilihan
bahan pakan
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
 Membaca, mendiskusikan
dan memahami bahan
pakan asal nabati
 Membaca, mendiskusikan
dan memahami bahan
pakan asal hewani
 Membaca,mendiskusikan
dan memahami contohcontoh formula pakan
 Menyiapkan bahan-bahan
yang digunakan untuk
memilih bahan pakan
PENILAIAN
 Observasi/
pengamatan
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
4
4
(8)
-
SUMBER
BELAJAR
 Modul Memilih
bahan pakan
pakan ternak
 Timbangan
 Ember
 Sak
 Bahan-bahan
pakan asal
nabati
 Bahan-bahaqn
pakan asal
hewani
 Buku Pedoman
Menyusun
ransum
 Daftar Analisa
bahan pakan
Ternak
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 13 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI
DASAR
INDIKATOR
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
TM
PS
2.
Memilih
bahan pakan.
 Kriteria bahan pakan
yang bagus dipelajari.
 Apabila dimungkinkan,
penyimpanganpenyimpangan bahan
dikonsultasikan kepada
yang berwenang.
 Kriteria bahan pakan
 Tanda-tanda
kerusakan bahan
 Cara penanganan
bahan pakan
 Memahami kriteria bahan
pakan
 Melakukan grading bahan
pakan berdasarkan bobot,
 Memilih bahan pakan yang
sesuai standar
 Mengkosultasikan adanya
penyimpangan bahan
pakan
 Menangani bahan pakan
 Observasi
 Tes tertulis
 Tes lisan
4
4
(8)
3.
Melaporkan
pekerjaan.
 Hasil kerja dilaporkan
dengan format yang
telah ditetapkan.
 Pelaporan meliputi :
Jumlah bahan yang
digunakan untuk
ransum, macammacam kerusakan
bahan yang ada pada
bahan
 Menyusun Laporan Hasil
Pengamatan
 Melaporkan secara teliti dan
detail jumlah telur awal,
memenuhi syarat dan tidak
memenuhi syarat dan
kualitas bahan pakan
kepasda atasan
 Mempresentasikan Laporan
Hasil Pengamatan di depan
kelas
Observasi
Tes tertulis
Tes lisan
Portofolio
3
3
(6)
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
PI
SUMBER
BELAJAR
Modul Memilih bahan pakan
pakan ternak
 Timbangan
 Ember
 Sak
 Bahan-bahan
pakan asal
nabati
 Bahan-bahaqn
pakan asal
hewani
 Buku Pedoman
Menyusun
ransom
 Daftar Analisa
bahan pakan
Ternak
-
Modul Memilih bahan pakan
pakan ternak
 Contoh
Laporan
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 14 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
NAMA SEKOLAH
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
KOMPETENSI
DASAR
1.Memilih bakalan
: ..................................
: Dasar Kompetensi Kejuruan
:
: Memilih bibit ternak
: NAK.RUM.DASAR.05.B
: 28 X 45 menit
MATERI
PEMBELAJARAN
 Pedoman penilaian
ternak
 Tekniik memilih
bakalan
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
 Memahami ciri-ciri yang
ada pada calan bakalan
baik ekterior ,silsilah dan
catatan produksi.
 Memahami bakalan yang
memenuhi syarat untuk
dikembangkan
 Melakukan pemilihan
Bakalan
 Melaporkan hasil
pemilihan bakalan
INDIKATOR
 Asal usul bakalan
diperoleh dari
sumber yang
legal/atau
perusahaan yang
berwenang
 tingkah laku ternak
menunjukkan
perilaku ternak
yang sehat
 Secara fisik ternak
dalam kondisi
sehat dan tidak
cacat
 Umur, kondisi kulit,
bobot masih
dimungkinkan
untuk dipelihara
sesuai dengan
tujuan
pemeliharaan
PENILAIAN
 Observasi
 Tes tertulis
 Tes lisan
ALOKASI WAKTU
TM
4
PS
6
(12)
PI
4
(16)
SUMBER
BELAJAR
 Modul Memilih bibit
ternak
 Buku Pedoman
Penilaian Ternak
 Lembar Penilaian
Ternak
 Contoh Laporan
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 15 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI
DASAR
2. Memilih induk
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
 Pedoman penilaian
ternak
 Teknik memilih induk
 Memahami ciri-ciri yang
ada pada calan induk
baik ekterior ,silsilah dan
catatan produksi.
 Memahami induk yang
memenuhi syarat untuk
dikembangkan
 Melakukan pemilihan
induk
 Melaporkan hasil
pemilihan induk
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
INDIKATOR
 Asal usul induk
diperoleh dari
sumber yang
legal/atau
perusahaan yang
berwenang
 tingkah laku ternak
menunjukkan
perilaku ternak
yang sehat
 Secara fisik ternak
dalam kondisi
sehat dan tidak
cacat
 Umur, kondisi kulit,
bobot masih
dimungkinkan
untuk dipelihara
sesuai dengan
tujuan
pemeliharaan
PENILAIAN
 Observasi
 Tes tertulis
 Tes lisan
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
4
6
(12)
4
(16)
SUMBER
BELAJAR
 Modul Memilih bibit
ternak
 Buku Pedoman
Penilaian Ternak
 Lembar Penilaian
Ternak
 Contoh Laporan
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 16 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
NAMA SEKOLAH :
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
: ..................................
: Dasar Kompetensi Kejuruan
:
: Menangani ternak
: NAK.RUM.DASAR.06.B
: 30 X 45 menit
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 17 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI
DASAR
1.Membuat macammacam tali temali
MATERI
PEMBELAJARAN
 Jenis-jenis tali
 Ukuran tali-temali
 Fungsi/kegunaan tali
temali
 Pembuatan Tali
berdasarkan tujuan
handling
 Pemasangan tali temali
pada ternakTali temali
KEGIATAN PEMBELAJARAN
 Memahami jenis tali- temali melalui
penayangan foto, benda nyata
 Mendiskusikan fungsi dan
kegunaan tali temali
 Memahami urutan pembuatan tali
melalui demonstrasi
 Membuat tali temali untuk berbagai
tujuan dan jenis ternak
 Memasang tali pada ternak
INDIKATOR
 Jenis-jenis tali
dan ukuran talitemali
diidentifikasi
 Fungsi/kegunaan
tali temali
diidentifikasi
 Tali dibuat
berdasarkan
tujuan handling
 Tali temali dibuat
berdasarkan jenis
ternak
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
PS
PI
 Observasi
 Tes tertulis
 Tes lisan
4
6
(16)
-
 Modul
Menangani
ternak
 Foto-foto/ CD
tali temali,
pemasangan
tali,
menghandling
ternak,
memandikan
termak,
memotong
kuku
 Tali untuk
berbagai jenis
ternak
 Sapi
 Kambing
 Kandang
 Observasi
 Tes tertulis
 Tes lisan
4
6
(16)
-
Modul
Menangani
ternak
Foto-foto/ CD tali
temali,
pemasangan
tali,
menghandling
ternak,
memandikan
termak,
memotong
kuku
Tali untuk
berbagai jenis
ternak
Sapi
Kambing
 Tali temali
dipasang sesuai
dengan tujuan
handling dan
jenis ternak
2. Memandikan
ternak
 kandang bersih dari
kotoran
 Seluruh tubuh ternak
disiram /disemprot air
secara merata
 Bagian tubuh disikat/
digosok sampai kotoran
yang menempel hilang
 Seluruh bagian tubuh
bersih dari kotoran yang
menempel
 Diupayakan tidak terjadi
stress pada ternak
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
 Tujuan memandikan ternak
 Teknik Memandikan ternak
 Mendiskusikan
tujuan
memandikan
ternak dan
kerugian jika
ternak tidak
dimandikan
 Memahami teknik
memandikan
ternak
 Memandikan
ternak
SUMBER
BELAJAR
TM
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 18 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
Keterangan :
TM
= Tatap Muka
PS
= Praktik di sekolah (2 jam praktik di sekolah setara dengan 1 jam tatap muka)
PI
= Praktik di Industri (4 jam praktik di Du/Di setara dengan 1 jam tatap muka)
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 19 dari 19