22 SILABUS DASAR KOMPETENSI
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
SILABUS
NAMA SEKOLAH
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
KOMPETENSI
DASAR
1.
Mengukur
suhu ruang
dengan
termometer
: ..................................
: Dasar Kompetensi Kejuruan
:
: Mengoperasikan alat ukur dan alat timbang
: NAK.RUM.DASAR.01.B
: 18 X 45 menit
MATERI
PEMBELAJARAN
Jenis-jenis termometer
Cara melakukan kalibrasi
termometer
Cara membaca skala
termometer
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR
Mengidentifikasi jenis-jenis
termometer
Melakukan kalibrasi termometer
Membaca skala termometer
Mendiskusikan hasil
pengamatan dengan teman
sekerja untuk menyimpulkan
suhu ruang pengamatan
Jenis
termometer
dipilih dengan
tepat
Sebelum
dipergunakan
, termometer
dikalibrasi
Skala
termometer
terbaca
dengan teliti
Suhu ruang
teramati
PENILAIAN
Observasi/
pengamatan
Hasil kerja
Tes lisan
Tes tertulis
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
1
1
(2)
-
SUMBER
BELAJAR
Modul
Mengoperasikan
alat ukur dan alat
timbang
Thermometer
Format hasil
pengukuruan
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 1 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI
DASAR
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
SUMBER
BELAJAR
Mengukur
kelembaban udara
dengan
termometer bola
basah bola kering
Jenis-jenis termometer
Cara melakukan kalibrasi
termometer
Cara membaca skala
termometer
Cara membaca tabel
kelembaban udara
berdasarkan suhu bola
basah bola kering
Mengidentifikasi jenis-jenis
termometer
Melakukan kalibrasi termometer
Membaca skala termometer
Membaca tabel kelembaban
udara berdasarkan suhu BB BK
Mendiskusikan hasil
pengamatan dengan teman
sekerja untuk menyimpulkan
kelembaban udara ruang
pengamatan
Jenis
Observasi/
termometer
pengamatan
dipilih dengan Hasil kerja
tepat
Tes lisan
Sebelum
Tes tertulis
dipergunakan
, termometer
dikalibrasi
Skala
termometer
terbaca
denngan teliti
Kelembaban
udara
ditentukan
dengan
menggunaka
n tabel
1
1
(2)
-
Modul
Mengoperasikan
alat ukur dan alat
timbang
Thermometer bola
basah
Termometer bola
kering
Format hasil
pengukuruan
3. Mengukur
kelembaban udara
dengan
higrometer
Jenis-jenis higrometer
Cara melakukan kalibrasi
higrometer
Cara membaca skala
higrometer
Mengidentifikasi jenis-jenis
higrometer
Melakukan kalibrasi higrometer
Membaca skala higrometer
Mendiskusikan hasil
pengamatan dengan teman
sekerja untuk menyimpulkan
kelembaban udara ruang
pengamatan
Jenis
Observasi/
higrometer
pengamatan
dipilih dengan Hasil kerja
tepat
Tes lisan
Sebelum
Tes tertulis
dipergunakan
, higrometer
dikalibrasi
Skala
higrometer
terbaca
denngan teliti
1
1
(2)
-
Modul
Mengoperasikan
alat ukur dan alat
timbang
higrometer
Format hasil
pengukuruan
2.
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 2 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI
DASAR
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
SUMBER
BELAJAR
4.
Melakukan
penimbangan
dengan timbangan
elektrik
Jenis-jenis timbangan
elektrik
Cara melakukan kalibrasi
timbangan elektrik
Cara menimbang dengan
timbangan elektrik
Mengidentifikasi jenis-jenis
timbangan elektrik
Membaca, mendiskusikan dan
memahami cara penggunaan
neraca analitik
Melakukan kalibrasi timbangan
elektrik
Membaca skala timbangan
elektrik
Mendiskusikan hasil
penimbangan dengan teman
sekerja untuk menyimpulkan
bobot benda yang ditimbang
Jenis
Observasi/
timbangan
pengamatan
elektrik
Hasil kerja
elektrik
Tes lisan
dipilih dengan
Tes tertulis
tepat
Sebelum
dipergunakan
, timbangan
elektrik
Bobot benda
ditimbang
dengan tepat
Skala pada
timbangan
ditera dengan
tepat
2
1
(1)
-
Modul
Mengoperasikan
alat ukur dan alat
timbang
timbangan elektrik
Format hasil
penimbangan
5.
Melakukan
penimbangan
dengan timbangan
duduk
Jenis-jenis timbangan
Cara melakukan kalibrasi
timbangan duduk
Cara menimbang dengan
timbangan duduk
Mengidentifikasi jenis-jenis
timbangan
Membaca, mendiskusikan dan
memahami cara penggunaan
timbangan duduk
Melakukan kalibrasi timbangan
duduk
Menimbang dengan timbangan
duduk
Mendiskusikan hasil
penimbangan dengan teman
sekerja untuk menyimpulkan
bobot benda yang ditimbang
Jenis
Observasi/
timbangan
pengamatan
dipilih dengan Hasil kerja
tepat
Tes lisan
Sebelum
Tes tertulis
dipergunakan
, timbangan
duduk
dikalibrasi
Bobot benda
ditimbang
dengan tepat
2
1
(2)
-
Modul
Mengoperasikan
alat ukur dan alat
timbang
Timbangan duduk
Format hasil
penimbangan
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 3 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI
DASAR
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
SUMBER
BELAJAR
6.
Melakukan
penimbangan
dengan timbangan
kodok
Jenis-jenis timbangan
Cara melakukan kalibrasi
timbangan kodok
Cara menimbang dengan
timbangan kodok
Membaca, mendiskusikan dan
memahami cara penggunaan
timbangan kodok
Melakukan kalibrasi timbangan
kodok
Menimbang dengan timbangan
kodok
Mendiskusikan hasil
penimbangan dengan teman
sekerja untuk menyimpulkan
bobot benda yang ditimbang
Jenis
Observasi/
timbangan
pengamatan
dipilih dengan Hasil kerja
tepat
Tes lisan
Sebelum
Tes tertulis
dipergunakan
, timbangan
kodok
dikalibrasi
Bobot benda
ditimbang
dengan tepat
2
1
(2)
-
Modul
Timbangan kodok
Format hasil
penimbangan
7.
Melakukan
penimbangan
dengan timbangan
gantung
Jenis-jenis timbangan
Cara melakukan kalibrasi
timbangan gantung
Cara menimbang dengan
timbangan gantung
Membaca, mendiskusikan dan
memahami cara penggunaan
timbangan gantung
Melakukan kalibrasi timbangan
gantung
Menimbang dengan timbangan
gantung
Mendiskusikan hasil
penimbangan dengan teman
sekerja untuk menyimpulkan
bobot benda yang ditimbang
Jenis
Observasi/
timbangan
pengamatan
dipilih dengan Hasil kerja
tepat
Tes lisan
Sebelum
Tes tertulis
dipergunakan
, timbangan
gantung
dikalibrasi
Bobot benda
ditimbang
dengan tepat
2
1
(2)
-
Modul
Mengoperasikan
alat ukur dan alat
timbang
Timbangan
gantung
Format hasil
penimbangan
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 4 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
NAMA SEKOLAH
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
KOMPETENSI DASAR
1.
Mengidentifikasi
ternak berdasarkan
eksterior
: ..................................
: Dasar Kompetensi Kejuruan
:
: Mengenal ternak
: NAK.RUM.DASAR.02.B
: 20 X 45 menit
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
Ciri-ciri ternak
ruminansia perah
Jenis-jenis ternak
ruminansia perah
Ciri-ciri ternak
ruminansia pedaging
Jenis-jenis ternak
ruminansia pedaging
Performance berbagai
jenis ternak perah
Performance berbagai
jenis ternak pedaging
Memahami ciri-ciri ternak
ruminansia perah melalui
penayangan foto
Memahami jenis-jenis ternak
ruminansia perah melalui
penayangan foto
Memahami ciri-ciri ternak
ruminansia pedaging melalui
penayangan foto atau media
lain
Memahami jenis-jenis ternak
ruminansia pedaging melalui
penayangan foto atau media
lain
Memahami performance
ternak ruminansia perah
melalui penayangan foto
atau media lain
Memahami performance
ternak ruminansia pedaging
melalui penayangan foto
atau media lain
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
INDIKATOR
Ciri-ciri ternak
ruminansia perah
dicatat dengan
lengkap
Jenis-jenis ternak
ruminansia perah
dicatat dengan
lengkap
Ciri-ciri ternak
ruminansia
pedaging dicatat
dengan lengkap
Jenis-jenis ternak
ruminansia
pedaging dicatat
dengan lengkap
Performance
berbagai jenis
ternak perah
dikoleksi dengan
lengkap
Performance
berbagai jenis
ternak pedaging
dikoleksi dengan
lengkap
PENILAIAN
Observasi
Tes tertulis
Tes lisan
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
2
2
(4)
-
SUMBER
BELAJAR
Modul
Mengenal
ternak
Foto-foto
berbagaii
jenis ternak
ruminansia
perah
Foto-foto
berbagai jenis
ternak
ruminansia
pedaging
Contoh silsilah
dari berbagai
jenis ternak
Foto berbagai
jenis ternak
dengan
aneka ragam
tingkah laku
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 5 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI DASAR
2.
Mengidentifikasi
ternak berdasarkan
silsilah
MATERI
PEMBELAJARAN
Manfaat data silsilah
ternak
Menginventaris Data
silsilah
Pembuatan Diagram
silsilah dari berbagai
jenis ternak
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
Memahami dan mencatat
manfaat data silsilah ternak
Memahami dan membuat
data silsilah berdasarkan
informasi dari suplayer
/perusahaan pnghasil bibit
Memahami dan membuat
diagram silsilah dari
berbagai jenis ternak
INDIKATOR
Manfaat data
silsilah ternak
dicatat dengan
lengkap
Data silsilah dibuat
berdasarkan
informasi dari
suplayer
/perusahaan
pnghasil bibit
Diagram silsilah
dari berbagai jenis
ternak dicatat
dengan lengkap
PENILAIAN
Observasi
Tes tertulis
Tes lisan
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
2
2
(4)
-
SUMBER
BELAJAR
Modul
Mengenal
ternak
Foto-foto
berbagaii
jenis ternak
ruminansia
perah
Foto-foto
berbagai jenis
ternak
ruminansia
pedaging
Contoh silsilah
dari berbagai
jenis ternak
Foto berbagai
jenis ternak
dengan
aneka ragam
tingkah laku
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 6 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI DASAR
3.
Mengidentifikasi
tingkah laku ternak
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
Kebiasaan makan
ternak
Kebiasaan minum
ternak
Tingkahlaku ternak
sehat
Tingkahlaku ternak
sakit
Tingkahlaku ternak
stress
Tingkahlaku ternak
marah
Tingkahlaku ternak
saat mempertahan kan
diri
Mengamati dan mencatat
kebiasaan makan pada
ternak
Mengamati dan mencatat
kebiasaan minum ternak
Mengamati dan mencatat
tingkahlaku ternak yang
sehat
Mengamati dan mencatat
tingkahlaku ternak yang sakit
Mengamati dan mencatat
tingkahlaku ternak yang
stress
Mengamati dan mencatat
tingkahlaku ternak yang
marah
Mengamati dan mencatat
tingkahlaku ternak saat
mempertahankan diri
dilaporkan dengan lengkap
Membuat laporan hasil
pengamatan tingkahlaku
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
INDIKATOR
Kebiasaan makan
ternak dilaporkan
dengan lengkap
Kebiasaan minum
ternak dilaporkan
dengan lengkap
Tingkahlaku ternak
sehat dilaporkan
dengan lengkap
Tingkahlaku ternak
sakit dilaporkan
dengan lengkap
Tingkahlaku ternak
stress dilaporkan
dengan lengkap
Tingkahlaku ternak
marah dilaporkan
dengan lengkap
Tingkahlaku ternak
saat
mempertahankan
diri dilaporkan
dengan lengkap
PENILAIAN
Observasi
Tes tertulis
Tes lisan
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
2
2
(4)
-
SUMBER
BELAJAR
Modul
Mengenal
ternak
Foto-foto
berbagaii
jenis ternak
ruminansia
perah
Foto-foto
berbagai jenis
ternak
ruminansia
pedaging
Contoh silsilah
dari berbagai
jenis ternak
Foto berbagai
jenis ternak
dengan
aneka ragam
tingkah laku
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 7 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI DASAR
4.
Menentukan umur
ternak
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
Tujuan/manfaat
mengetahui umut
ternak
Data umur produktif
berbagai jenis ternak
Metode penentuan
umur
Upayakan ternak tidak
stress pada waktu
dilakukan pengamatan
Memahami tujuan/manfaat
mengetahui umur ternak
Memahami mencatat data
umur produktif berbagai jenis
ternak
Memahami dan mencatat
metode penentuan umur
Mengupayakan ternak tidak
stress pada waktu dilakukan
pengamatan pendugaan
umur
Membuat laporan tentang
hasil pengamatan umur
ternak
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
INDIKATOR
Tujuan/manfaat
mengetahui umur
ternak dilaporkan
dengan lengkap
Data umur produktif
berbagai jenis
ternak dicatat
lengkap
Metode penentuan
umur dicatat
dengan lengkap
Diupayakan ternak
tidak stress pada
waktu dilakukan
pengamatan
pendugaan umur
PENILAIAN
Observasi
Tes tertulis
Tes lisan
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
2
2
(4)
2
(8)
SUMBER
BELAJAR
Modul
Mengenal
ternak
Foto-foto
berbagaii
jenis ternak
ruminansia
perah
Foto-foto
berbagai jenis
ternak
ruminansia
pedaging
Contoh silsilah
dari berbagai
jenis ternak
Foto berbagai
jenis ternak
dengan
aneka ragam
tingkah laku
Sapi
Kambing
Domba
Sapi perah
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 8 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
NAMA SEKOLAH
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
KOMPETENSI
DASAR
1. Mengidentifikasi
fungsi kandang
: ..................................
: Dasar Kompetensi Kejuruan
:
: Mengenal kandang ternak
: NAK.RUM.DASAR.03.B
: 22 X 45 menit
MATERI
PEMBELAJARAN
Fungsi kandang
Bagian-bagian kandang
Kegunaan bagianbagian kandang
Contoh-contoh
kerusakan kandang
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR
Membaca, mendiskusikan dan
memahami fungsi kandang
Melakukan pengamatan terhadap
kandang yang telah disediakan
Mendata bagian-bagian kandang
yang masih berfungsi dan yang
rusak
Mendiskusikan perawatan kandang
agar tetap berfungsi secara optimal
Fungsi kandang
disebutkan secara
lengkap
Bagian-bagian
kandang dicatat
dengan lengkap
Bagian-bagian
kandang yang
rusak didata
dengan lengkap
PENILAIAN
Observasi
Tes tertulis
Tes lisan
ALOKASI WAKTU
TM
2
PS
2
(4)
PI
-
SUMBER
BELAJAR
Modul
Mengenal
kandang ternak
Foto-foto
kandaang
dengan
berbagai kondisi
Contoh
dokumen
perijinan
membangun
kandang
Contoh surat
permohonan
pengajuan ijin
usaha
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 9 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI
DASAR
2. Mengidentifikasi
syarat kandang
MATERI
PEMBELAJARAN
Persyaratan kandang
Prosedur mendapatkan
ijin pendirian kandang
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR
Membaca, mendiskusikan dan
memahami persyaratan kandang
Membaca, mendiskusikan dan
memahami prosedur mendapatkan
ijin pendirian kandang
Syarat kandang
disebutkan secara
lengkap
Prosedur untuk
mendapatkan
perijiian pendirian
kandang dipahami
dengan benar
PENILAIAN
Observasi
Tes tertulis
Tes lisan
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
4
-
-
SUMBER
BELAJAR
Modul
Mengenal
kandang ternak
Foto-foto
kandaang
dengan
berbagai kondisi
Contoh
dokumen
perijinan
membangun
kandang
Contoh surat
permohonan
pengajuan ijin
usaha
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 10 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI
DASAR
MATERI
PEMBELAJARAN
3. Mengidentifikasi
pemililihan lokasi
kandang
Kebutuhan air untuk
pemeliharaan berbagai
macam ternak
Cara mendapatkan air
Kebutuhan pakan untuk
pemeliharaan berbagai
macam ternak
Cara mendapatkan
pakan
Data sarana
transportasi
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
KEGIATAN PEMBELAJARAN
Membaca, mendiskusikan dan
memahami Kebutuhan air untuk
pemeliharaan berbagai macam
ternak
Membuat daftar kebutuhan air
untuk memelihara berbagai jenis
ternak dalam jumlah tertentu dalam
bentuk tabel
Mendiskusikan daya sumber air di
suatu tempat (telah ditentukan)
dihubungkan dengan kemampuan
untuk memelihara ternak dalam
jumlah tertentu
Membaca, mendiskusikan dan
memahami kebutuhan pakan
berbagai macam ternak.
Membuat daftar kebutuhan pakan
untuk memelihara berbagai jenis
ternak dalam jumlah tertentu dalam
bentuk tabel
Memahami sumber pakan, suplayer
pakan
Memahami data sarana
transportasi
INDIKATOR
Sumber daya air
diantisipasi
dengan tepat
Sumber daya
pakan dipelajari
dengan tepat
Data sarana
transportasi
dipelajari dengan
tepat
PENILAIAN
Observasi
Tes tertulis
Tes lisan
ALOKASI WAKTU
TM
4
PS
4
(8)
PI
-
SUMBER
BELAJAR
Modul
Mengenal
kandang ternak
Foto-foto
kandaang
dengan
berbagai kondisi
Contoh
dokumen
perijinan
membangun
kandang
Contoh surat
permohonan
pengajuan ijin
usaha
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 11 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI
DASAR
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR
4. Mengidentifikasi
bentuk /macammacam kandang
Macam kandang
berdasarkan kegunaan:
kandang anak,
kandang induk,
kandang
pejantan,kandang
pemacek, kandang
produksi
Bentuk kandang
tunggal dan kandang
ganda
Ukuran kandang
Membaca, mendiskusikan dan
memahami macam-macam
kandang
Melakukan pengamatan terhadap
kandang yang telah disediakan
Mencatat bagian- bagian kandang
Menggambar bentuk kandang
tunggal dan kandang ganda
Membuat daftar dalam bentuk tabel
kebutuhan kandang untuk berbagai
jenis ternak dalam jumlah yang
bervariasi
Macam-macam
kandang
berdasarkan
kegunaan dirinci
dengan lengkap
Bentuk kandang
dirinci dengan
lengkap
Ukuran kandang
berdasarkan jenis
ternak didata
dengan tepat
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
PENILAIAN
Observasi
Tes tertulis
Tes lisan
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
2
4
(8)
-
SUMBER
BELAJAR
Modul
Mengenal
kandang ternak
Foto-foto
kandaang
dengan
berbagai kondisi
Contoh
dokumen
perijinan
membangun
kandang
Contoh surat
permohonan
pengajuan ijin
usaha
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 12 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
NAMA SEKOLAH
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
KOMPETENSI
DASAR
1.
Mempersiap
kan bahan pakan
ternak
: ..................................
:
: Memilih bahan pakan ternak
: NAK.RUM.DASAR.04.B
: 22 X 45 menit
INDIKATOR
Bahan pakan dan alat
bantu dipersiapkan
sesuai dengan
prosedur
Bahan-bahan yang
diperlukan ditempatkan
pada lokasi yang telah
ditetapkan.
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
MATERI
PEMBELAJARAN
Bahan pakan asal
nabati
Bahan pakan asal
hewani
Bahan pakan asal
nabati
Contoh-contoh formula
pakan ternak
Prosedur pemilihan
bahan pakan
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
Membaca, mendiskusikan
dan memahami bahan
pakan asal nabati
Membaca, mendiskusikan
dan memahami bahan
pakan asal hewani
Membaca,mendiskusikan
dan memahami contohcontoh formula pakan
Menyiapkan bahan-bahan
yang digunakan untuk
memilih bahan pakan
PENILAIAN
Observasi/
pengamatan
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
4
4
(8)
-
SUMBER
BELAJAR
Modul Memilih
bahan pakan
pakan ternak
Timbangan
Ember
Sak
Bahan-bahan
pakan asal
nabati
Bahan-bahaqn
pakan asal
hewani
Buku Pedoman
Menyusun
ransum
Daftar Analisa
bahan pakan
Ternak
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 13 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI
DASAR
INDIKATOR
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
TM
PS
2.
Memilih
bahan pakan.
Kriteria bahan pakan
yang bagus dipelajari.
Apabila dimungkinkan,
penyimpanganpenyimpangan bahan
dikonsultasikan kepada
yang berwenang.
Kriteria bahan pakan
Tanda-tanda
kerusakan bahan
Cara penanganan
bahan pakan
Memahami kriteria bahan
pakan
Melakukan grading bahan
pakan berdasarkan bobot,
Memilih bahan pakan yang
sesuai standar
Mengkosultasikan adanya
penyimpangan bahan
pakan
Menangani bahan pakan
Observasi
Tes tertulis
Tes lisan
4
4
(8)
3.
Melaporkan
pekerjaan.
Hasil kerja dilaporkan
dengan format yang
telah ditetapkan.
Pelaporan meliputi :
Jumlah bahan yang
digunakan untuk
ransum, macammacam kerusakan
bahan yang ada pada
bahan
Menyusun Laporan Hasil
Pengamatan
Melaporkan secara teliti dan
detail jumlah telur awal,
memenuhi syarat dan tidak
memenuhi syarat dan
kualitas bahan pakan
kepasda atasan
Mempresentasikan Laporan
Hasil Pengamatan di depan
kelas
Observasi
Tes tertulis
Tes lisan
Portofolio
3
3
(6)
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
PI
SUMBER
BELAJAR
Modul Memilih bahan pakan
pakan ternak
Timbangan
Ember
Sak
Bahan-bahan
pakan asal
nabati
Bahan-bahaqn
pakan asal
hewani
Buku Pedoman
Menyusun
ransom
Daftar Analisa
bahan pakan
Ternak
-
Modul Memilih bahan pakan
pakan ternak
Contoh
Laporan
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 14 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
NAMA SEKOLAH
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
KOMPETENSI
DASAR
1.Memilih bakalan
: ..................................
: Dasar Kompetensi Kejuruan
:
: Memilih bibit ternak
: NAK.RUM.DASAR.05.B
: 28 X 45 menit
MATERI
PEMBELAJARAN
Pedoman penilaian
ternak
Tekniik memilih
bakalan
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
Memahami ciri-ciri yang
ada pada calan bakalan
baik ekterior ,silsilah dan
catatan produksi.
Memahami bakalan yang
memenuhi syarat untuk
dikembangkan
Melakukan pemilihan
Bakalan
Melaporkan hasil
pemilihan bakalan
INDIKATOR
Asal usul bakalan
diperoleh dari
sumber yang
legal/atau
perusahaan yang
berwenang
tingkah laku ternak
menunjukkan
perilaku ternak
yang sehat
Secara fisik ternak
dalam kondisi
sehat dan tidak
cacat
Umur, kondisi kulit,
bobot masih
dimungkinkan
untuk dipelihara
sesuai dengan
tujuan
pemeliharaan
PENILAIAN
Observasi
Tes tertulis
Tes lisan
ALOKASI WAKTU
TM
4
PS
6
(12)
PI
4
(16)
SUMBER
BELAJAR
Modul Memilih bibit
ternak
Buku Pedoman
Penilaian Ternak
Lembar Penilaian
Ternak
Contoh Laporan
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 15 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI
DASAR
2. Memilih induk
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
Pedoman penilaian
ternak
Teknik memilih induk
Memahami ciri-ciri yang
ada pada calan induk
baik ekterior ,silsilah dan
catatan produksi.
Memahami induk yang
memenuhi syarat untuk
dikembangkan
Melakukan pemilihan
induk
Melaporkan hasil
pemilihan induk
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
INDIKATOR
Asal usul induk
diperoleh dari
sumber yang
legal/atau
perusahaan yang
berwenang
tingkah laku ternak
menunjukkan
perilaku ternak
yang sehat
Secara fisik ternak
dalam kondisi
sehat dan tidak
cacat
Umur, kondisi kulit,
bobot masih
dimungkinkan
untuk dipelihara
sesuai dengan
tujuan
pemeliharaan
PENILAIAN
Observasi
Tes tertulis
Tes lisan
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
4
6
(12)
4
(16)
SUMBER
BELAJAR
Modul Memilih bibit
ternak
Buku Pedoman
Penilaian Ternak
Lembar Penilaian
Ternak
Contoh Laporan
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 16 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
NAMA SEKOLAH :
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
: ..................................
: Dasar Kompetensi Kejuruan
:
: Menangani ternak
: NAK.RUM.DASAR.06.B
: 30 X 45 menit
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 17 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI
DASAR
1.Membuat macammacam tali temali
MATERI
PEMBELAJARAN
Jenis-jenis tali
Ukuran tali-temali
Fungsi/kegunaan tali
temali
Pembuatan Tali
berdasarkan tujuan
handling
Pemasangan tali temali
pada ternakTali temali
KEGIATAN PEMBELAJARAN
Memahami jenis tali- temali melalui
penayangan foto, benda nyata
Mendiskusikan fungsi dan
kegunaan tali temali
Memahami urutan pembuatan tali
melalui demonstrasi
Membuat tali temali untuk berbagai
tujuan dan jenis ternak
Memasang tali pada ternak
INDIKATOR
Jenis-jenis tali
dan ukuran talitemali
diidentifikasi
Fungsi/kegunaan
tali temali
diidentifikasi
Tali dibuat
berdasarkan
tujuan handling
Tali temali dibuat
berdasarkan jenis
ternak
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
PS
PI
Observasi
Tes tertulis
Tes lisan
4
6
(16)
-
Modul
Menangani
ternak
Foto-foto/ CD
tali temali,
pemasangan
tali,
menghandling
ternak,
memandikan
termak,
memotong
kuku
Tali untuk
berbagai jenis
ternak
Sapi
Kambing
Kandang
Observasi
Tes tertulis
Tes lisan
4
6
(16)
-
Modul
Menangani
ternak
Foto-foto/ CD tali
temali,
pemasangan
tali,
menghandling
ternak,
memandikan
termak,
memotong
kuku
Tali untuk
berbagai jenis
ternak
Sapi
Kambing
Tali temali
dipasang sesuai
dengan tujuan
handling dan
jenis ternak
2. Memandikan
ternak
kandang bersih dari
kotoran
Seluruh tubuh ternak
disiram /disemprot air
secara merata
Bagian tubuh disikat/
digosok sampai kotoran
yang menempel hilang
Seluruh bagian tubuh
bersih dari kotoran yang
menempel
Diupayakan tidak terjadi
stress pada ternak
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
Tujuan memandikan ternak
Teknik Memandikan ternak
Mendiskusikan
tujuan
memandikan
ternak dan
kerugian jika
ternak tidak
dimandikan
Memahami teknik
memandikan
ternak
Memandikan
ternak
SUMBER
BELAJAR
TM
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 18 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
Keterangan :
TM
= Tatap Muka
PS
= Praktik di sekolah (2 jam praktik di sekolah setara dengan 1 jam tatap muka)
PI
= Praktik di Industri (4 jam praktik di Du/Di setara dengan 1 jam tatap muka)
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 19 dari 19
SILABUS
NAMA SEKOLAH
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
KOMPETENSI
DASAR
1.
Mengukur
suhu ruang
dengan
termometer
: ..................................
: Dasar Kompetensi Kejuruan
:
: Mengoperasikan alat ukur dan alat timbang
: NAK.RUM.DASAR.01.B
: 18 X 45 menit
MATERI
PEMBELAJARAN
Jenis-jenis termometer
Cara melakukan kalibrasi
termometer
Cara membaca skala
termometer
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR
Mengidentifikasi jenis-jenis
termometer
Melakukan kalibrasi termometer
Membaca skala termometer
Mendiskusikan hasil
pengamatan dengan teman
sekerja untuk menyimpulkan
suhu ruang pengamatan
Jenis
termometer
dipilih dengan
tepat
Sebelum
dipergunakan
, termometer
dikalibrasi
Skala
termometer
terbaca
dengan teliti
Suhu ruang
teramati
PENILAIAN
Observasi/
pengamatan
Hasil kerja
Tes lisan
Tes tertulis
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
1
1
(2)
-
SUMBER
BELAJAR
Modul
Mengoperasikan
alat ukur dan alat
timbang
Thermometer
Format hasil
pengukuruan
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 1 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI
DASAR
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
SUMBER
BELAJAR
Mengukur
kelembaban udara
dengan
termometer bola
basah bola kering
Jenis-jenis termometer
Cara melakukan kalibrasi
termometer
Cara membaca skala
termometer
Cara membaca tabel
kelembaban udara
berdasarkan suhu bola
basah bola kering
Mengidentifikasi jenis-jenis
termometer
Melakukan kalibrasi termometer
Membaca skala termometer
Membaca tabel kelembaban
udara berdasarkan suhu BB BK
Mendiskusikan hasil
pengamatan dengan teman
sekerja untuk menyimpulkan
kelembaban udara ruang
pengamatan
Jenis
Observasi/
termometer
pengamatan
dipilih dengan Hasil kerja
tepat
Tes lisan
Sebelum
Tes tertulis
dipergunakan
, termometer
dikalibrasi
Skala
termometer
terbaca
denngan teliti
Kelembaban
udara
ditentukan
dengan
menggunaka
n tabel
1
1
(2)
-
Modul
Mengoperasikan
alat ukur dan alat
timbang
Thermometer bola
basah
Termometer bola
kering
Format hasil
pengukuruan
3. Mengukur
kelembaban udara
dengan
higrometer
Jenis-jenis higrometer
Cara melakukan kalibrasi
higrometer
Cara membaca skala
higrometer
Mengidentifikasi jenis-jenis
higrometer
Melakukan kalibrasi higrometer
Membaca skala higrometer
Mendiskusikan hasil
pengamatan dengan teman
sekerja untuk menyimpulkan
kelembaban udara ruang
pengamatan
Jenis
Observasi/
higrometer
pengamatan
dipilih dengan Hasil kerja
tepat
Tes lisan
Sebelum
Tes tertulis
dipergunakan
, higrometer
dikalibrasi
Skala
higrometer
terbaca
denngan teliti
1
1
(2)
-
Modul
Mengoperasikan
alat ukur dan alat
timbang
higrometer
Format hasil
pengukuruan
2.
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 2 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI
DASAR
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
SUMBER
BELAJAR
4.
Melakukan
penimbangan
dengan timbangan
elektrik
Jenis-jenis timbangan
elektrik
Cara melakukan kalibrasi
timbangan elektrik
Cara menimbang dengan
timbangan elektrik
Mengidentifikasi jenis-jenis
timbangan elektrik
Membaca, mendiskusikan dan
memahami cara penggunaan
neraca analitik
Melakukan kalibrasi timbangan
elektrik
Membaca skala timbangan
elektrik
Mendiskusikan hasil
penimbangan dengan teman
sekerja untuk menyimpulkan
bobot benda yang ditimbang
Jenis
Observasi/
timbangan
pengamatan
elektrik
Hasil kerja
elektrik
Tes lisan
dipilih dengan
Tes tertulis
tepat
Sebelum
dipergunakan
, timbangan
elektrik
Bobot benda
ditimbang
dengan tepat
Skala pada
timbangan
ditera dengan
tepat
2
1
(1)
-
Modul
Mengoperasikan
alat ukur dan alat
timbang
timbangan elektrik
Format hasil
penimbangan
5.
Melakukan
penimbangan
dengan timbangan
duduk
Jenis-jenis timbangan
Cara melakukan kalibrasi
timbangan duduk
Cara menimbang dengan
timbangan duduk
Mengidentifikasi jenis-jenis
timbangan
Membaca, mendiskusikan dan
memahami cara penggunaan
timbangan duduk
Melakukan kalibrasi timbangan
duduk
Menimbang dengan timbangan
duduk
Mendiskusikan hasil
penimbangan dengan teman
sekerja untuk menyimpulkan
bobot benda yang ditimbang
Jenis
Observasi/
timbangan
pengamatan
dipilih dengan Hasil kerja
tepat
Tes lisan
Sebelum
Tes tertulis
dipergunakan
, timbangan
duduk
dikalibrasi
Bobot benda
ditimbang
dengan tepat
2
1
(2)
-
Modul
Mengoperasikan
alat ukur dan alat
timbang
Timbangan duduk
Format hasil
penimbangan
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 3 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI
DASAR
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
SUMBER
BELAJAR
6.
Melakukan
penimbangan
dengan timbangan
kodok
Jenis-jenis timbangan
Cara melakukan kalibrasi
timbangan kodok
Cara menimbang dengan
timbangan kodok
Membaca, mendiskusikan dan
memahami cara penggunaan
timbangan kodok
Melakukan kalibrasi timbangan
kodok
Menimbang dengan timbangan
kodok
Mendiskusikan hasil
penimbangan dengan teman
sekerja untuk menyimpulkan
bobot benda yang ditimbang
Jenis
Observasi/
timbangan
pengamatan
dipilih dengan Hasil kerja
tepat
Tes lisan
Sebelum
Tes tertulis
dipergunakan
, timbangan
kodok
dikalibrasi
Bobot benda
ditimbang
dengan tepat
2
1
(2)
-
Modul
Timbangan kodok
Format hasil
penimbangan
7.
Melakukan
penimbangan
dengan timbangan
gantung
Jenis-jenis timbangan
Cara melakukan kalibrasi
timbangan gantung
Cara menimbang dengan
timbangan gantung
Membaca, mendiskusikan dan
memahami cara penggunaan
timbangan gantung
Melakukan kalibrasi timbangan
gantung
Menimbang dengan timbangan
gantung
Mendiskusikan hasil
penimbangan dengan teman
sekerja untuk menyimpulkan
bobot benda yang ditimbang
Jenis
Observasi/
timbangan
pengamatan
dipilih dengan Hasil kerja
tepat
Tes lisan
Sebelum
Tes tertulis
dipergunakan
, timbangan
gantung
dikalibrasi
Bobot benda
ditimbang
dengan tepat
2
1
(2)
-
Modul
Mengoperasikan
alat ukur dan alat
timbang
Timbangan
gantung
Format hasil
penimbangan
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 4 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
NAMA SEKOLAH
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
KOMPETENSI DASAR
1.
Mengidentifikasi
ternak berdasarkan
eksterior
: ..................................
: Dasar Kompetensi Kejuruan
:
: Mengenal ternak
: NAK.RUM.DASAR.02.B
: 20 X 45 menit
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
Ciri-ciri ternak
ruminansia perah
Jenis-jenis ternak
ruminansia perah
Ciri-ciri ternak
ruminansia pedaging
Jenis-jenis ternak
ruminansia pedaging
Performance berbagai
jenis ternak perah
Performance berbagai
jenis ternak pedaging
Memahami ciri-ciri ternak
ruminansia perah melalui
penayangan foto
Memahami jenis-jenis ternak
ruminansia perah melalui
penayangan foto
Memahami ciri-ciri ternak
ruminansia pedaging melalui
penayangan foto atau media
lain
Memahami jenis-jenis ternak
ruminansia pedaging melalui
penayangan foto atau media
lain
Memahami performance
ternak ruminansia perah
melalui penayangan foto
atau media lain
Memahami performance
ternak ruminansia pedaging
melalui penayangan foto
atau media lain
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
INDIKATOR
Ciri-ciri ternak
ruminansia perah
dicatat dengan
lengkap
Jenis-jenis ternak
ruminansia perah
dicatat dengan
lengkap
Ciri-ciri ternak
ruminansia
pedaging dicatat
dengan lengkap
Jenis-jenis ternak
ruminansia
pedaging dicatat
dengan lengkap
Performance
berbagai jenis
ternak perah
dikoleksi dengan
lengkap
Performance
berbagai jenis
ternak pedaging
dikoleksi dengan
lengkap
PENILAIAN
Observasi
Tes tertulis
Tes lisan
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
2
2
(4)
-
SUMBER
BELAJAR
Modul
Mengenal
ternak
Foto-foto
berbagaii
jenis ternak
ruminansia
perah
Foto-foto
berbagai jenis
ternak
ruminansia
pedaging
Contoh silsilah
dari berbagai
jenis ternak
Foto berbagai
jenis ternak
dengan
aneka ragam
tingkah laku
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 5 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI DASAR
2.
Mengidentifikasi
ternak berdasarkan
silsilah
MATERI
PEMBELAJARAN
Manfaat data silsilah
ternak
Menginventaris Data
silsilah
Pembuatan Diagram
silsilah dari berbagai
jenis ternak
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
Memahami dan mencatat
manfaat data silsilah ternak
Memahami dan membuat
data silsilah berdasarkan
informasi dari suplayer
/perusahaan pnghasil bibit
Memahami dan membuat
diagram silsilah dari
berbagai jenis ternak
INDIKATOR
Manfaat data
silsilah ternak
dicatat dengan
lengkap
Data silsilah dibuat
berdasarkan
informasi dari
suplayer
/perusahaan
pnghasil bibit
Diagram silsilah
dari berbagai jenis
ternak dicatat
dengan lengkap
PENILAIAN
Observasi
Tes tertulis
Tes lisan
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
2
2
(4)
-
SUMBER
BELAJAR
Modul
Mengenal
ternak
Foto-foto
berbagaii
jenis ternak
ruminansia
perah
Foto-foto
berbagai jenis
ternak
ruminansia
pedaging
Contoh silsilah
dari berbagai
jenis ternak
Foto berbagai
jenis ternak
dengan
aneka ragam
tingkah laku
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 6 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI DASAR
3.
Mengidentifikasi
tingkah laku ternak
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
Kebiasaan makan
ternak
Kebiasaan minum
ternak
Tingkahlaku ternak
sehat
Tingkahlaku ternak
sakit
Tingkahlaku ternak
stress
Tingkahlaku ternak
marah
Tingkahlaku ternak
saat mempertahan kan
diri
Mengamati dan mencatat
kebiasaan makan pada
ternak
Mengamati dan mencatat
kebiasaan minum ternak
Mengamati dan mencatat
tingkahlaku ternak yang
sehat
Mengamati dan mencatat
tingkahlaku ternak yang sakit
Mengamati dan mencatat
tingkahlaku ternak yang
stress
Mengamati dan mencatat
tingkahlaku ternak yang
marah
Mengamati dan mencatat
tingkahlaku ternak saat
mempertahankan diri
dilaporkan dengan lengkap
Membuat laporan hasil
pengamatan tingkahlaku
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
INDIKATOR
Kebiasaan makan
ternak dilaporkan
dengan lengkap
Kebiasaan minum
ternak dilaporkan
dengan lengkap
Tingkahlaku ternak
sehat dilaporkan
dengan lengkap
Tingkahlaku ternak
sakit dilaporkan
dengan lengkap
Tingkahlaku ternak
stress dilaporkan
dengan lengkap
Tingkahlaku ternak
marah dilaporkan
dengan lengkap
Tingkahlaku ternak
saat
mempertahankan
diri dilaporkan
dengan lengkap
PENILAIAN
Observasi
Tes tertulis
Tes lisan
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
2
2
(4)
-
SUMBER
BELAJAR
Modul
Mengenal
ternak
Foto-foto
berbagaii
jenis ternak
ruminansia
perah
Foto-foto
berbagai jenis
ternak
ruminansia
pedaging
Contoh silsilah
dari berbagai
jenis ternak
Foto berbagai
jenis ternak
dengan
aneka ragam
tingkah laku
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 7 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI DASAR
4.
Menentukan umur
ternak
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
Tujuan/manfaat
mengetahui umut
ternak
Data umur produktif
berbagai jenis ternak
Metode penentuan
umur
Upayakan ternak tidak
stress pada waktu
dilakukan pengamatan
Memahami tujuan/manfaat
mengetahui umur ternak
Memahami mencatat data
umur produktif berbagai jenis
ternak
Memahami dan mencatat
metode penentuan umur
Mengupayakan ternak tidak
stress pada waktu dilakukan
pengamatan pendugaan
umur
Membuat laporan tentang
hasil pengamatan umur
ternak
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
INDIKATOR
Tujuan/manfaat
mengetahui umur
ternak dilaporkan
dengan lengkap
Data umur produktif
berbagai jenis
ternak dicatat
lengkap
Metode penentuan
umur dicatat
dengan lengkap
Diupayakan ternak
tidak stress pada
waktu dilakukan
pengamatan
pendugaan umur
PENILAIAN
Observasi
Tes tertulis
Tes lisan
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
2
2
(4)
2
(8)
SUMBER
BELAJAR
Modul
Mengenal
ternak
Foto-foto
berbagaii
jenis ternak
ruminansia
perah
Foto-foto
berbagai jenis
ternak
ruminansia
pedaging
Contoh silsilah
dari berbagai
jenis ternak
Foto berbagai
jenis ternak
dengan
aneka ragam
tingkah laku
Sapi
Kambing
Domba
Sapi perah
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 8 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
NAMA SEKOLAH
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
KOMPETENSI
DASAR
1. Mengidentifikasi
fungsi kandang
: ..................................
: Dasar Kompetensi Kejuruan
:
: Mengenal kandang ternak
: NAK.RUM.DASAR.03.B
: 22 X 45 menit
MATERI
PEMBELAJARAN
Fungsi kandang
Bagian-bagian kandang
Kegunaan bagianbagian kandang
Contoh-contoh
kerusakan kandang
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR
Membaca, mendiskusikan dan
memahami fungsi kandang
Melakukan pengamatan terhadap
kandang yang telah disediakan
Mendata bagian-bagian kandang
yang masih berfungsi dan yang
rusak
Mendiskusikan perawatan kandang
agar tetap berfungsi secara optimal
Fungsi kandang
disebutkan secara
lengkap
Bagian-bagian
kandang dicatat
dengan lengkap
Bagian-bagian
kandang yang
rusak didata
dengan lengkap
PENILAIAN
Observasi
Tes tertulis
Tes lisan
ALOKASI WAKTU
TM
2
PS
2
(4)
PI
-
SUMBER
BELAJAR
Modul
Mengenal
kandang ternak
Foto-foto
kandaang
dengan
berbagai kondisi
Contoh
dokumen
perijinan
membangun
kandang
Contoh surat
permohonan
pengajuan ijin
usaha
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 9 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI
DASAR
2. Mengidentifikasi
syarat kandang
MATERI
PEMBELAJARAN
Persyaratan kandang
Prosedur mendapatkan
ijin pendirian kandang
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR
Membaca, mendiskusikan dan
memahami persyaratan kandang
Membaca, mendiskusikan dan
memahami prosedur mendapatkan
ijin pendirian kandang
Syarat kandang
disebutkan secara
lengkap
Prosedur untuk
mendapatkan
perijiian pendirian
kandang dipahami
dengan benar
PENILAIAN
Observasi
Tes tertulis
Tes lisan
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
4
-
-
SUMBER
BELAJAR
Modul
Mengenal
kandang ternak
Foto-foto
kandaang
dengan
berbagai kondisi
Contoh
dokumen
perijinan
membangun
kandang
Contoh surat
permohonan
pengajuan ijin
usaha
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 10 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI
DASAR
MATERI
PEMBELAJARAN
3. Mengidentifikasi
pemililihan lokasi
kandang
Kebutuhan air untuk
pemeliharaan berbagai
macam ternak
Cara mendapatkan air
Kebutuhan pakan untuk
pemeliharaan berbagai
macam ternak
Cara mendapatkan
pakan
Data sarana
transportasi
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
KEGIATAN PEMBELAJARAN
Membaca, mendiskusikan dan
memahami Kebutuhan air untuk
pemeliharaan berbagai macam
ternak
Membuat daftar kebutuhan air
untuk memelihara berbagai jenis
ternak dalam jumlah tertentu dalam
bentuk tabel
Mendiskusikan daya sumber air di
suatu tempat (telah ditentukan)
dihubungkan dengan kemampuan
untuk memelihara ternak dalam
jumlah tertentu
Membaca, mendiskusikan dan
memahami kebutuhan pakan
berbagai macam ternak.
Membuat daftar kebutuhan pakan
untuk memelihara berbagai jenis
ternak dalam jumlah tertentu dalam
bentuk tabel
Memahami sumber pakan, suplayer
pakan
Memahami data sarana
transportasi
INDIKATOR
Sumber daya air
diantisipasi
dengan tepat
Sumber daya
pakan dipelajari
dengan tepat
Data sarana
transportasi
dipelajari dengan
tepat
PENILAIAN
Observasi
Tes tertulis
Tes lisan
ALOKASI WAKTU
TM
4
PS
4
(8)
PI
-
SUMBER
BELAJAR
Modul
Mengenal
kandang ternak
Foto-foto
kandaang
dengan
berbagai kondisi
Contoh
dokumen
perijinan
membangun
kandang
Contoh surat
permohonan
pengajuan ijin
usaha
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 11 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI
DASAR
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR
4. Mengidentifikasi
bentuk /macammacam kandang
Macam kandang
berdasarkan kegunaan:
kandang anak,
kandang induk,
kandang
pejantan,kandang
pemacek, kandang
produksi
Bentuk kandang
tunggal dan kandang
ganda
Ukuran kandang
Membaca, mendiskusikan dan
memahami macam-macam
kandang
Melakukan pengamatan terhadap
kandang yang telah disediakan
Mencatat bagian- bagian kandang
Menggambar bentuk kandang
tunggal dan kandang ganda
Membuat daftar dalam bentuk tabel
kebutuhan kandang untuk berbagai
jenis ternak dalam jumlah yang
bervariasi
Macam-macam
kandang
berdasarkan
kegunaan dirinci
dengan lengkap
Bentuk kandang
dirinci dengan
lengkap
Ukuran kandang
berdasarkan jenis
ternak didata
dengan tepat
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
PENILAIAN
Observasi
Tes tertulis
Tes lisan
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
2
4
(8)
-
SUMBER
BELAJAR
Modul
Mengenal
kandang ternak
Foto-foto
kandaang
dengan
berbagai kondisi
Contoh
dokumen
perijinan
membangun
kandang
Contoh surat
permohonan
pengajuan ijin
usaha
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 12 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
NAMA SEKOLAH
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
KOMPETENSI
DASAR
1.
Mempersiap
kan bahan pakan
ternak
: ..................................
:
: Memilih bahan pakan ternak
: NAK.RUM.DASAR.04.B
: 22 X 45 menit
INDIKATOR
Bahan pakan dan alat
bantu dipersiapkan
sesuai dengan
prosedur
Bahan-bahan yang
diperlukan ditempatkan
pada lokasi yang telah
ditetapkan.
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
MATERI
PEMBELAJARAN
Bahan pakan asal
nabati
Bahan pakan asal
hewani
Bahan pakan asal
nabati
Contoh-contoh formula
pakan ternak
Prosedur pemilihan
bahan pakan
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
Membaca, mendiskusikan
dan memahami bahan
pakan asal nabati
Membaca, mendiskusikan
dan memahami bahan
pakan asal hewani
Membaca,mendiskusikan
dan memahami contohcontoh formula pakan
Menyiapkan bahan-bahan
yang digunakan untuk
memilih bahan pakan
PENILAIAN
Observasi/
pengamatan
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
4
4
(8)
-
SUMBER
BELAJAR
Modul Memilih
bahan pakan
pakan ternak
Timbangan
Ember
Sak
Bahan-bahan
pakan asal
nabati
Bahan-bahaqn
pakan asal
hewani
Buku Pedoman
Menyusun
ransum
Daftar Analisa
bahan pakan
Ternak
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 13 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI
DASAR
INDIKATOR
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
TM
PS
2.
Memilih
bahan pakan.
Kriteria bahan pakan
yang bagus dipelajari.
Apabila dimungkinkan,
penyimpanganpenyimpangan bahan
dikonsultasikan kepada
yang berwenang.
Kriteria bahan pakan
Tanda-tanda
kerusakan bahan
Cara penanganan
bahan pakan
Memahami kriteria bahan
pakan
Melakukan grading bahan
pakan berdasarkan bobot,
Memilih bahan pakan yang
sesuai standar
Mengkosultasikan adanya
penyimpangan bahan
pakan
Menangani bahan pakan
Observasi
Tes tertulis
Tes lisan
4
4
(8)
3.
Melaporkan
pekerjaan.
Hasil kerja dilaporkan
dengan format yang
telah ditetapkan.
Pelaporan meliputi :
Jumlah bahan yang
digunakan untuk
ransum, macammacam kerusakan
bahan yang ada pada
bahan
Menyusun Laporan Hasil
Pengamatan
Melaporkan secara teliti dan
detail jumlah telur awal,
memenuhi syarat dan tidak
memenuhi syarat dan
kualitas bahan pakan
kepasda atasan
Mempresentasikan Laporan
Hasil Pengamatan di depan
kelas
Observasi
Tes tertulis
Tes lisan
Portofolio
3
3
(6)
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
PI
SUMBER
BELAJAR
Modul Memilih bahan pakan
pakan ternak
Timbangan
Ember
Sak
Bahan-bahan
pakan asal
nabati
Bahan-bahaqn
pakan asal
hewani
Buku Pedoman
Menyusun
ransom
Daftar Analisa
bahan pakan
Ternak
-
Modul Memilih bahan pakan
pakan ternak
Contoh
Laporan
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 14 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
NAMA SEKOLAH
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
KOMPETENSI
DASAR
1.Memilih bakalan
: ..................................
: Dasar Kompetensi Kejuruan
:
: Memilih bibit ternak
: NAK.RUM.DASAR.05.B
: 28 X 45 menit
MATERI
PEMBELAJARAN
Pedoman penilaian
ternak
Tekniik memilih
bakalan
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
Memahami ciri-ciri yang
ada pada calan bakalan
baik ekterior ,silsilah dan
catatan produksi.
Memahami bakalan yang
memenuhi syarat untuk
dikembangkan
Melakukan pemilihan
Bakalan
Melaporkan hasil
pemilihan bakalan
INDIKATOR
Asal usul bakalan
diperoleh dari
sumber yang
legal/atau
perusahaan yang
berwenang
tingkah laku ternak
menunjukkan
perilaku ternak
yang sehat
Secara fisik ternak
dalam kondisi
sehat dan tidak
cacat
Umur, kondisi kulit,
bobot masih
dimungkinkan
untuk dipelihara
sesuai dengan
tujuan
pemeliharaan
PENILAIAN
Observasi
Tes tertulis
Tes lisan
ALOKASI WAKTU
TM
4
PS
6
(12)
PI
4
(16)
SUMBER
BELAJAR
Modul Memilih bibit
ternak
Buku Pedoman
Penilaian Ternak
Lembar Penilaian
Ternak
Contoh Laporan
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 15 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI
DASAR
2. Memilih induk
MATERI
PEMBELAJARAN
KEGIATAN
PEMBELAJARAN
Pedoman penilaian
ternak
Teknik memilih induk
Memahami ciri-ciri yang
ada pada calan induk
baik ekterior ,silsilah dan
catatan produksi.
Memahami induk yang
memenuhi syarat untuk
dikembangkan
Melakukan pemilihan
induk
Melaporkan hasil
pemilihan induk
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
INDIKATOR
Asal usul induk
diperoleh dari
sumber yang
legal/atau
perusahaan yang
berwenang
tingkah laku ternak
menunjukkan
perilaku ternak
yang sehat
Secara fisik ternak
dalam kondisi
sehat dan tidak
cacat
Umur, kondisi kulit,
bobot masih
dimungkinkan
untuk dipelihara
sesuai dengan
tujuan
pemeliharaan
PENILAIAN
Observasi
Tes tertulis
Tes lisan
ALOKASI WAKTU
TM
PS
PI
4
6
(12)
4
(16)
SUMBER
BELAJAR
Modul Memilih bibit
ternak
Buku Pedoman
Penilaian Ternak
Lembar Penilaian
Ternak
Contoh Laporan
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 16 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
NAMA SEKOLAH :
MATA PELAJARAN
KELAS/SEMESTER
STANDAR KOMPETENSI
KODE KOMPETENSI
ALOKASI WAKTU
: ..................................
: Dasar Kompetensi Kejuruan
:
: Menangani ternak
: NAK.RUM.DASAR.06.B
: 30 X 45 menit
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 17 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
KOMPETENSI
DASAR
1.Membuat macammacam tali temali
MATERI
PEMBELAJARAN
Jenis-jenis tali
Ukuran tali-temali
Fungsi/kegunaan tali
temali
Pembuatan Tali
berdasarkan tujuan
handling
Pemasangan tali temali
pada ternakTali temali
KEGIATAN PEMBELAJARAN
Memahami jenis tali- temali melalui
penayangan foto, benda nyata
Mendiskusikan fungsi dan
kegunaan tali temali
Memahami urutan pembuatan tali
melalui demonstrasi
Membuat tali temali untuk berbagai
tujuan dan jenis ternak
Memasang tali pada ternak
INDIKATOR
Jenis-jenis tali
dan ukuran talitemali
diidentifikasi
Fungsi/kegunaan
tali temali
diidentifikasi
Tali dibuat
berdasarkan
tujuan handling
Tali temali dibuat
berdasarkan jenis
ternak
PENILAIAN
ALOKASI WAKTU
PS
PI
Observasi
Tes tertulis
Tes lisan
4
6
(16)
-
Modul
Menangani
ternak
Foto-foto/ CD
tali temali,
pemasangan
tali,
menghandling
ternak,
memandikan
termak,
memotong
kuku
Tali untuk
berbagai jenis
ternak
Sapi
Kambing
Kandang
Observasi
Tes tertulis
Tes lisan
4
6
(16)
-
Modul
Menangani
ternak
Foto-foto/ CD tali
temali,
pemasangan
tali,
menghandling
ternak,
memandikan
termak,
memotong
kuku
Tali untuk
berbagai jenis
ternak
Sapi
Kambing
Tali temali
dipasang sesuai
dengan tujuan
handling dan
jenis ternak
2. Memandikan
ternak
kandang bersih dari
kotoran
Seluruh tubuh ternak
disiram /disemprot air
secara merata
Bagian tubuh disikat/
digosok sampai kotoran
yang menempel hilang
Seluruh bagian tubuh
bersih dari kotoran yang
menempel
Diupayakan tidak terjadi
stress pada ternak
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
Tujuan memandikan ternak
Teknik Memandikan ternak
Mendiskusikan
tujuan
memandikan
ternak dan
kerugian jika
ternak tidak
dimandikan
Memahami teknik
memandikan
ternak
Memandikan
ternak
SUMBER
BELAJAR
TM
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 18 dari 19
KURIKULUM SMK “20” KOTA “EP”
Keterangan :
TM
= Tatap Muka
PS
= Praktik di sekolah (2 jam praktik di sekolah setara dengan 1 jam tatap muka)
PI
= Praktik di Industri (4 jam praktik di Du/Di setara dengan 1 jam tatap muka)
PROGRAM KEAHLIAN :
BUDIDAYA TERNAK RUMINANSIA
SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN
Halaman 19 dari 19