25
BAB IV DESKRIPSI DAN INTERPRETASI DATA
4.1 Deskripsi Lokasi Penelitian 4.1.1 Gambaran Umum Peternakan Babi
Peternakan babi yang berada di Mandala ini sudah berdiri sejak tahun 1990 yang dikelola oleh penduduk setempat sendiri. Peternakan ini adalah usaha dari
penduduk lokal yang bertempat tinggal di daerah itu dan digunakan sebagai mata pencaharian pokok. Lokasi peternakan babi yang dimiliki oleh penduduk setempat ini
berada langsung di belakang rumah penduduk, yakni di Perumnas Mandala Kelurahan Tegalsaari, Kecamatan Medan Denai, Kabupaten Deli Serdang.
Lokasi tempat pemeliharaan atau kandang hewan yang berada langsung di belakang rumah penduduk tersebut berukuran 10 m x 10 m. Sedangkan banyaknya
ternak yang dimiliki oleh penduduk tersebut sebanyak 3 - 4 ekor. Usaha yang dilakukan oleh masyarakat mandala ini adalah serangkaian
kegiatan usaha memelihara ternak baik dalam bentuk kelompok atau perorangan untuk menghasilkan produksi ternak yang dapat dipasarkan dan menguntungkan bagi
petani atau kelompok usaha. Teknik budidaya ternak babi merupakan salah satu peluang bisnis bagi petani sesuai potensi dan sumberdaya yang tersedia, karena
komoditi babi dapat dipelihara oleh sebagian besar rumah tangga petani untuk dijual sebagai sumber uang tunai
Sumber makanan untuk ternak babi ini masih tergantung dari sisa-sisa dari dapur dan ubi-ubian,dikandangkan tetapi kadang-kadang dilepas dengan sistem
perkandangan tradisionial.
Universitas Sumatera Utara
26
4.1.2 Sampel Penelitian
Dalam penelitian ini yang menjadi sampel penelitian adalah masyarakat yang dianggap peneliti sudah sejak lama atau menjalankan usaha ternak babinya secara
turun-temurun dari keluarganya terdahulu. Hal ini dilakukan agar hasil wawancara yang dilakukan oleh peneliti dapat lebih akurat.
4.1.3 Profil Informan
Tingkat pendidikan kepala keluarga peternak babi memiliki tingkat pendidikan yang berbeda-beda, dari tingkat Sekolah Menengah Umum SMU,
Sekolah Menengah Kejuruan SMK
Tabel 4.1 Informan Berdasarkan Tingkat Pendidikan
NO Nama Informan
SMU SMK
Lama Tinggal
1 Roy
20 tahun
2 Herman
23 tahun
3 Yudha
25 tahun
4 Putra
21 tahun
5 Roni
21 tahun
6 Jony
22 tahun
7 David
24 tahun
8 Valent
25 tahun
9 Frans
20 tahun
10 Leo
22 tahun
Universitas Sumatera Utara
27
4.2 PEMBAHASAN PENELITIAN 4.2.1 Kehidupan Ekonomi dan Pembagian Penghasilan Perekonomian Peternak