Pengamatan BAHAN DAN METODE
57
DAFTAR PUSTAKA
Anonim. 2012. Cumi-Cumi Berformalin. Harian Lampung Post tanggal 14
Agustus 2012 Halaman 1. Ardiansyah. 2006. Pemerintah Akan Membatasi Tingkat Penjualan Formalin.
Artikel. Liputan6.com 4 Januari 2006. Sumber: http:news.liputan6.com read115273 pemerintah-akan-membatasi-tingkat-penjualan-formalin.
Diakses pada tanggal18 Oktober 2013.
Astuti, S. 1995. Pengetahuan Bahan Ikan, Susu dan Telur. Universitas Lampung. Bandar Lampung.
Ayuni, R. 2002. Seleksi Penangkapan Ikan Tongkol yang Ramah Lingkungan di Lempasing, Lampung. Skripsi. Sumber: http:repository.ipb.ac.id
bitstreamhandle12345678915 917C02ray.pdf?sequence=1. Diakses pada tanggal 14 Mei 2012.
Aziza, 2000. Studi Perbandingan Fasiltas Pangkalan Pendaratan Ikan Labuhan Maringgai dan Lempasing Berkaitan dengan Kualitas Produksi Ikan yang
Didaratkan. Skripsi. Sumber: http:repository.ipb.ac.idbitstreamhandle 12345678924664C00LAZ. pdf?...2. Diakses pada tanggal 14 Mei 2012.
Badan POM. 2003. Mengenal Bahan Pengawet dalam Produk Pangan. InfoPOM. Volume : IV Edisi 12: Desember 2003. Sumber: http:www. scribd.com
doc44304589In-Fop-Om-1203. Diakses pada tanggal 31 Mei 2012.
Badan POM, 2004. Penyalahgunaan Formalin Sebagai Pengawet Ikan, Mungkinkah Mencari Penggantinya? InfoPOM Vol. 5, No. 4, Juli 2004.
Sumber: http:perpustakaan.pom. go.idKoleksiLainnyaBuletin20 Info 20POM0404.pdf. Diakses pada tanggal 13 November 2012.
BPMPPT Provinsi Lampung. 2011. Peluang Investasi Provinsi Lampung. Badan Penanaman Modal dan Pelayanan Perizinan Terpadu Daerah Provinsi
Lampung. Buckle, K.A., G.H. Fleet and M. Wootton. 1985. Ilmu Pangan. UI Press. Jakarta.
58 Dewan Standardisasi Nasional. 1992. Cara Uji Bahan Pengawet Makanan dan
Bahan Tambahan yang Dilarang untuk makanan. SNI 01-2894-1992. Jakarta.
Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Lampung. 2010. Profil Investasi Lampung Tahun 2011. Badan Penanaman Modal dan Pelayanan Perizinan Terpadu
Daerah Provinsi Lampung. Bandar Lampung.
Dinas Kelautan dan Perikanan Kota Bandar Lampung. 2012. Kota Bandar Lampung dalam Angka Bandar Lampung City In Figures 2012. Kerjasama Badan Pusat
Statistik dan Badan Perencanaaan Pembangunan Daerah Kota Bandar Lampung. Bandar Lampung.
Fardiaz, S. 1995. Pengembangan Industri Pengolahan Hasil Perikanan di Indonesia: Tantangan dan Penerapan Sistem Jaminan Mutu. Buletin
Teknologi Industri Pangan Institut Pertanian Bogor Volume VI Nomor 1 April 1995. Hal 65-73.
Fenie. 1988. Uji sanitasi dalam Industri Pangan. Buku. Penerbit Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Fitri, R. N. 2007. Persepsi Orang Tua dan Guru Terhadap Keamanan Pangan Jajanan Anak Sekolah Dasar di Kota Bogor. Skripsi. Sumber: http:
repository.ipb.ac.idbitstream handle12345 6789 11986F07rnf.pdf?...4. Diakses pada tanggal 21 Maret 2012.
Gustiano, R. 2006. Kajian Teknis dan Sosio-Ekonomis Pengelolaan Berkelanjutan Sumber Daya Genetik Ikan. Prosiding Lokakarya Nasional Pengelolaan
dan Perlindungan Sumber Daya Genetik di Indonesia 2006. Puslitbang Peternakan. Hal 48-53.
Hardianto, V. 2002. Pembuatan Tepung Tulang Rawan Ayam Pedaging Menggunakan Pengering Drum dengan Penambahan Bahan Pemutih.
Skripsi. Sumber: http: repository.ipb.ac.idbitstreamhandle123456789 17517D02vha.pdf?sequence=4. Diakses pada tanggal 31 Oktober 2012.
Hastuti, S. 2010. Analisis Kualitatif dan Kuantitatif Formaldehid Pada Ikan Asin di Madura. Jurnal AGROINTEK Volume 4 No. 2 Agustus 2010. Hal
132-137. Hikmayani, Y., Suryawati, S.H., Purnomo, A.H., Nasution, Z. 2007. Dampak
Pemberitaan Penyalahgunaan Formalin di Sektor Kelautan dan Perikanan. J. Bijak dan Riset Sosek KP Vol. 2 No. 1. Sumber: http:isjd.
pdii.lipi.go.idadminjurnal21078396.pdf. Diakses pada tanggal 23 April 2012.