Gambar 2.1.Bawang Dayak Eleutherine palmifolia Sumber :
http:www.ecplaza.nettrade-leads-sellereleutherine-palmifolia--7806106.html diunduh
pada tanggal 12122013
2.1.1.2 Kandungan Kimiawi Bawang Dayak
Bawang dayak mengandung senyawa-senyawa kimia seperti: alkaloid, glikosid, flavonoid, fenolik, steroid, dan tanin yang merupakan sumber potensial
untuk dikembangkan sebagai tanaman obat. Alkaloid memiliki fungsi sebagai antimikroba. Selain itu, alkaloid, glikosid, dan flavonoid juga memiliki fungsi sebagai
hipoglikemik sedangkan tanin biasa digunakan sebagai obat sakit perut.
7
Alkaloid yang terkandung dalam bawang dayak adalah suatu golongan senyawa organik yang memiliki paling sedikit satu atom nitrogen. Kebanyakan
alkaloid berupa padatan kristal dengan titik lebur tertentu, tidak berwarna dan bersifat basa. Alkaloid dapat ditemukan dari berbagai bagian tumbuh-tumbuhan seperti pada
biji, daun, ranting dan kulit batang. Hampir semua alkaloid mempunyai efek biologis tertentu, ada yang beracun dan ada juga yang sangat berguna sebagai obat.
11
Kadar air yang dimiliki bawang dayak dalam bentuk serbuk simplisia sekitar 8,98 , kadar sari yang larut dalam air adalah 8,03, kadar sari yang larut dalam
etanol adalah 9,6. Ekstrak etanol bawang dayak juga memiliki efek antioksidan
kuat.
13
2.1.2 Bakteri Staphylococcus aureus
2.1.2.1 Morfologi dan Klasifikasi
Staphylococcus aureus merupakan bakteri Gram positif yang memiliki bentuk kokus berdiameter antara 0,8-1,0 mikron, tidak bergerak, tidak berspora dan
berkelompok seperti buah anggur bila dilihat di bawah mikroskop.
14,15
Bakteri ini bersifat anaerob fakultatif dan dapat tumbuh dalam udara yang hanya mengandung
hidrogen. Pada lempeng agar, koloninya berbentuk bulat dengan diameter 1-2 mm, cembung, buram, mengkilat dan konsistensinya lunak.
15
Koloni yang dibentuk berwarna abu-abu hingga kuning tua kecoklatan namun koloni bakteri yang masih
sangat muda tidak berwarna. Batas suhu untuk pertumbuhan Staphylococcus aureus adalah 15
C dan 40 C dan paling cepat berkembang pada suhu 37
C.
1,15
Diantara semua bakteri yang tidak membentuk spora, Staphylococcus aureus termasuk jenis
kuman yang paling kuat. Bakteri ini dapat tetap hidup selama berbulan-bulan dalam media agar miring yang disimpan di lemari es maupun pada suhu kamar dan dapat
bertahan dalam zat kimia yaitu alkohol 50-70 selama 1 jam.
15
Sistematika Staphylococus aureus adalah sebagai berikut:
1
Divisi : Protophyta
Kelas : Schizomycetes
Bangsa : Eubacteriales
Suku : Micrococcaceae
Marga : Staphylococcus
Jenis : Staphylococcus aureus
