T E L U R E G G S
120
Lampiran 14. lanjutan NERACA BAHAN MAKANAN 2004
FOOD BALANCE SHEET 2004
KABUPATEN KOTABARU Jumlah Penduduk Pertengahan Tahun 2004
Mid Year Population 256,302 Jiwa Produksi
Production Ton
Pemakaian dalam kabupaten Regional Utilization
Ton Ketersediaan untuk konsumsi per kapita
Per Capita Consumption Availability Diolah untuk
Manufacture for Jenis Bahan Makanan
Commodity Masukan
Input Keluaran
Output Perubah-
an Stok Changes
Supply Available
before Export
Impor Imports
Penyediaan Kabupaten
sbl. Ekspor
Supply Available
before Export
Ekspor Exports
Penyediaan Kabupaten
Supply Available
Pakan Feed
Bibit Seed
Makanan Food
Bukan Makanan
Non Food Yang
Tercecer Waste
Bahan Makanan
Food kgthn
kgyear grhari
grday Energi
kalhari calday
Protein Proteins
grday Lemak
Fats grday
1 2 3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 I.
PADI-PADIAN CEREALS
1. GandumWheat -
- -
- 0.00
0.00 0.00
0.00 0.00
2. Tepung gandumWheat Flour -
0.0 555
555 -
555 1
2 553
2.16 5.91
19.67 0.53
0.06 3. Padi gagang Kering Giling Dry stalk
- 61,435
- 61,435
61,435 270
420 57,083
344 3,317
0.00 0.00
0.00 0.00
0.00 4. Gabah Krg Giling BerasUnhusked rice
57,083 36,077
9,487 6,753
33,343 -
33,343 57
220 834
32,232 125.76
344.55 1,250.71 30.66 4.82
5. Jagung Maize -
6,268 -
6,268 -
6,268 376
59 1,255
313 4,265
16.64 45.59
145.65 3.77
1.60 6. Jagung basahFresh Maize
- -
- -
0.00 0.00
0.00 0.00
0.00
1,416.03 34.97 6.48 II.
MAKANAN BERPATI STARCHY FOOD
1. Ubi Jalar Sweet potatoes -
4,774 -
4,774 -
4,774 95
32 477
4,170 16.27
44.57 55.76
0.52 0.16
2. Ubi Kayu Cassava -
37,369 -
37,369 -
37,369 747
2,836 796
32,989 128.71
352.64 461.60
3.00 0.90
3. Ubi kayuGaplekCassavaManioc -
- -
0.00 0.000
0.00 0.00
0.00 4. Ubi kayuTapiokaCassavaTapioca
- 16
16 -
16 3
13 0.05
0.14 0.50
0.00 0.00
5. Sagu Tepung SaguSagopith 175
70 -
70 -
70 12
1 57
0.22 0.61
1.27 0.00
0.00
519.14 3.52 1.06 1.05