7
F. CEK KEMAMPUAN AWAL
Jawablah pertanyaan berikut dengan memberi tanda √ pada kolom sudah atau belum .
No Pertanyaan
Sudah Belum
1. Apakah anda telah memahami pembuatan ester
skala laboratorium 2.
Apakah anda telahmemahami identifikasi jenis bahan organik sebagai bahan baku ester
3. Apakah anda telah melakukan analisis sifat fisik
dan kimia ester 4.
Apakah anda telah melakukan analisis proses esterifikasi dalam pembuatan ester
5. Apakah anda telah memahami reaktor proses
pembuatan ester 6.
Apakah anda telah memahami faktor yang berpengaruh pada proses pembuatan ester
7. Apakah anda telah menentukan parameter
keberhasilan proses pembuatan ester 8.
Apakah anda telah memahami cara melakukan pemisahan pemurnian ester
9. Apakah anda telah mampumengidentifikasi
bahan organik sumber bahan baku biodiesel 10.
Apakah anda telah melakukan pemurnian biodiesel
11. Apakah anda telah memahami degradasi
minyak menjadi biodiesel 12.
Apakah anda telah memahami reaktor gelas proses pembuatan biodeisel
13. Apakah anda telah memahami proses
pembuatan biodiesel 14.
Apakah anda telah mampumelakukan pembuatan biodiesel skala laboratorium
15. Apakah anda telah mampumengidentifikasi
senyawa organik bahan pembuatan sabun opaqtransparan
16. Apakah anda telah memahami proses
pembuatan sabun opaqtransparan 17.
Apakah anda telah memahami reaktor gelas proses saponifikasi
18. Apakah anda telah memahami stabilitas busa,
pH, asam lemak bebas penentu mutu sabun opaqtransparan
19. Apakah anda telah memahami proses
pencetakan
8
20. Apakah anda telah memahami proses aging
21. Apakah anda telah mampumelakukan
pembuatan sabun opaqtransparan skala laboratorium
22. Apakah anda telah memahami senyawa
hidrokarbon sumber bahan baku deterjen 23.
Apakah anda telah memahami pencampuran bahan kimia dalam proses pembuatan deterjen
24. Apakah anda telah memahami reaktor gelas
proses pembuatan deterjen 25.
Apakah anda telah memahami faktor proses yang dikendalikan pada pembuatan deterjen
26. Apakah anda telah memahami stabilitas busa,
pH, daya pembersih dari deterjen 27.
Apakah anda telah mampumengidentifikasi kelebihan dan kekurangan deterjen
dibandingkan dengan bahan pembersih lain 28.
Apakah anda telah mampumenerapkanpembuatan deterjen skala
laboratorium 29.
Apakah anda telah mampumengidentifikasisenyawa organik
sumber bahan baku hand soap 30.
Apakah anda telah memahami proses pencampuran bahan kimia dalam pembuatan
hand soap 31.
Apakah anda telah memahami reaktor gelas proses pembuatan hand soap
32. Apakah anda telah memahami faktor proses
pembuatan hand soap 33.
Apakah anda telah mampu mengidentifikasikelebihan dan kekurangan
hand soap sebagai bahan pembersih 34.
Apakah anda telah memahami pembuatan hand soap skala laboratorium
Keterangan : 1.
Apabila jawaban sudah minimal item lebih dari , maka anda sudah bisa langsung mengerjakan evaluasi.
2. Apabila jawaban sudah kurang dari kurang dari , maka anda
harus mempelajari buku teks terlebih dahulu.
9
II. PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN 1 : Membuat Senyawa-senyawa EsterParfum Skala Laboratorium
A. DESKRIPSI
Membuat Senyawa-senyawa EsterParfum Skala Laboratorium merupakan salah satu kompetensi dasar dari mata pelajaran kimia organik untuk
peserta didik SMK pada paket keahlian kimia analisis. Kompetensi dasar ini merupakan dasar kejuruan pada paket keahlian kimia analisisyang
bertujuan untuk memantapkan pemahaman fakta, konsep, prinsip dan prosedur serta metakognitif mengenai pembuatan senyawa-senyawa
esterparfum skala laboratorium secara aplikatif. Pembelajaran ini meliputi pemahaman tentang bahan organik sebagai bahan baku
pembuatan essen, proses esterifikasi, sifat-sifat ester, alat dan bahan yang digunakan, metodajenis pembuatan ester, prosedur pembuatan senyawa-
senyawa esterparfum skala laboratorium. Pelaksanaannya meliputi langkah-langkah pembelajaran mengamati,
menanya, mengeksplorasi keterampilan proses dalam bentuk eksperimen, mengasosiasi, dan mengkomunikasikan hasil pengamatan dan percobaan,
kesimpulan berdasarkan hasil pengamatananalisis secara lisan, tertulis, atau media lainnya. Media yang digunakan meliputi alat dan bahan
praktikum serta infokus. Penguasaan materi peserta didik dievaluasi melalui sikap, pengetahuan dan keterampilan.
B. KEGIATAN BELAJAR
1.
Tujuan Pembelajaran
Setelah menyelesaikan pembelajaran tentang pembuatan senyawa- senyawa ester skala laboratorium, peserta didik diharapkan mampu: