24
perlakuan suhu 27
o
C dengan suhu 29
o
C tidak berbeda nyata p 0,05, yang artinya bahwa tidak terdapat pengaruh perlakuan suhu 23
o
C terhadap laju pertumbuhan ikan tambra.
Suhu merupakan faktor lingkungan yang sangat penting hal ini disebabkan suhu selain mempengaruhi ikan secara langsung juga mempengaruhi faktor
lingkungan lain sehingga jika suhu berubah maka faktor lingkungan lain pun akan ikut berubah. Suhu tinggi cenderung menyebabkan kandungan oksigen semakin
meningkat. Jika suhu meningkat maka laju metabolisme tubuh akan meningkat begitupun sebaliknya jika suhu turun maka laju metabolism pun turun
Ismara, 2006.
4.4. Sintasan Ikan Tambra Tor tambra
Sintasan ikan tambra Tor tambra selama 12 minggu dengan perlakuan suhu yang berbeda, yaitu pada suhu 23
o
C,25
o
C, 27
o
C dan 29
o
C masing-masing berkisar 50-90 seperti terlihat pada Gambar 4.4 dan lampiran.
Gambar 4.4. Sintasan Ikan Tambra Tor tambra Selama 12 Minggu pada Perlakuan Suhu yang Berbeda
Berdasarkan Gambar 4.4 dan lampiran terdapat perbedaan tingkat sintasan Tor tambra yang dipelihara selama 12 minggu. Ikan yang dipelihara 10 ekor
dengan umur ikan 3 bulan menghasilkan tingkat sintasan yang berbeda. Sintasan tertinggi diperoleh pada ikan tambra Tor tambra yang dipelihara pada suhu
10 20
30 40
50 60
70 80
90 100
23 oC 25 oC
27 oC 29 oC
S in
ta san
Suhu
23
o
C 25
o
C
27
o
C
29
o
C
Universitas Sumatera Utara
25
23
o
C, sedangkan sintasan terendah terdapat pada suhu 25
o
C. Penurunan tingkat sintasan pada setiap perlakuan disebabkan karena faktor kualitas air seperti pH,
DO dan amoniak kurang mendukung sehingga menyebabkan stres pada ikan.
Menurut Barton 2008, bila ikan mengalami stres, ikan menanggapinya dengan mengembangkan suatu kondisi homeostatis yang baru dengan mengubah
metabolismenya. Stres didefinisikan sebagai sejumlah respons fisiologis yang terjadi pada saat hewan berusaha mempertahankan homeostatis. Respon terhadap stres ini
dikontrol oleh sistem endokrin melalui pelepasan hormon kortisol dan katekolamin.
Menurut Azhari 2011, tingkat sintasan adalah kemampuan untuk menyesuaikan daur hidupnya secara keseluruhan dengan faktor dari dalam dan
luar lingkungannya. Faktor luar berupa kualitas air, kondisi lingkungan dan kualitas pakan. Faktor dalam yaitu umur dan mempunyai kemampuan
menyesuaikan diri dengan lingkungan. Kualitas air dan kondisi lingkungan dapat memberikan pengaruh besar terhadap kelangsungan hidup ikan karena air sebagai
tempat hidup harus dalam kondisi yang aman dan dapat menunjang kelangsungan hidup ikan.
Menurut Salmin 2005, pada saat tidak ada pasokan oksigen kedalam air, kompetisi ikan menjadi semakin tinggi dalam mendapatkan oksigen ditambah
dengan adanya kotoran serta sisa makanan pada wadah pemeliharaan membuat kadar oksigen terlarut dalam air menjadi cepat menurun. Kejadian tersebut
berlangsung selama kurang lebih 6 jam, benih ikan menjadi stress dan lemah serta mengalami kematian.
4.5. Faktor Fisik Kimia yang diukur
