TINJAUAN PUSTAKA 5 METODE PENELITIAN 23 HASIL DAN PEMBAHASAN 28 KESIMPULAN DAN SARAN 34

vii DAFTAR ISI Halaman PERSETUJUAN i PERNYATAAN ii PENGHARGAAN iii ABSTRAK v ABSTRACT vi DAFTAR ISI vii DAFTAR TABEL ix DAFTAR GAMBAR x DAFTAR LAMPIRAN xi BAB 1 PENDAHULUAN 1 1.1 Latar Belakang 1 1.2 Permasalahan 3 1.3 Pembatasan Permasalahan 3 1.4 Tujuan Penelitian 3 1.5 Manfaat penelitian 3 1.6 Lokasi Penelitian 4

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA 5

2.1 Minyak Kelapa Sawit 5 2.2 Komposisi Minyak Kelapa Sawit 5 2.3 Minyak Goreng 6 2.3.1 Proses pengolahan RBD-Palm Olein 7 2.4 Oleo Kimia 8 2.5 Penggunaan Oleo Kimia Dalam Industri Polimer 9 2.6 Polimer 9 2.7 Epoksidasi 13 2.8 Poliol 15 2.9 Isosianat 16 2.10 Poliuretan 20 2.11 FT-IR 22

BAB 3 METODE PENELITIAN 23

3.1 Alat dan Bahan 23 3.1.1. Alat 23 3.1.2. Bahan-Bahan 24 3.2 Prosedur Penelitian 25 3.2.1. Proses Epoksidasi 25 3.2.2. Pembentukan Poliol 25 3.2.3. Pembuatan Poliuretan 26 3.2.4. Uji bilangan iodine 26 3.2.5. Uji bilangan oksiran 26 3.2.6. Uji bilangan hidroksil 27

BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN 28

4.1 Data Hasil Pengamatan 28 Universitas Sumatera Utara viii 4.2 Perhitungan 29 4.2.1 Bilangan Iodine 29 4.2.2 Bilangan Oksiran 29

4.2.3 Bilangan Hidroksil

30 4.3 Reaksi 30 4.4 Pembahasan 32

BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN 34

5.1 Kesimpulan 34 5.2 Saran 34 DAFTAR PUSTAKA 35 LAMPIRAN Universitas Sumatera Utara ix DAFTAR TABEL Tabel Halaman 1. Komposisi asam lemak minyak kelapa sawit 6 dan minyak inti kelapa sawit 4.1 Data Analisa Bilangan iodine 28 4.2 Data Analisa Bilangan Oksiran 28 4.3 Data Analisa Bilangan Hidroksil 28 4.4 Bilangan gelombang spektrum FT-IR Epoksidasi RBD-Palm olein dan Poliol RBD-Palm olein 29 4.5 Bilangan gelombang spektrum FT-IR Poliuretan 29 Universitas Sumatera Utara x DAFTAR GAMBAR Gambar Halaman 2.6.1 Polimerisasi adisi 11 2.6.2 Sintesis polimer 12 2.7 Reaksi epoksidasi 13 2.9 Reaksi pembentukan uretan dari isosianat dan alkohol 17 2.9.2 Reaksi pembentukan monomer poliuretan 18 2.9.3 Reaksi umum isosianat 19 Universitas Sumatera Utara xi DAFTAR LAMPIRAN Lampiran Halaman 1 Pembuatan Reagent 39 2 Spektrum FT-IR Poliol 42 3 Spektrum FT-IR Poliuretan 43 Universitas Sumatera Utara v PEMANFAATAN RBD-palm olein DARI HASIL EPOKSIDASI SEBAGAI SUMBER POLIOL DALAM PEMBUATAN POLIURETAN ABSTRAK Telah dilakukan penelitian tentang Pemanfaatan RBD-Palm Olein Dari Hasil Epoksidasi Sebagai Sumber Poliol Dalam Pembuatan Poliuretan di Pusat Penelitian Kelapa Sawit PPKS Medan. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dan FT-IR dimana hasil yang diperoleh dari kadar iod RBD-Palm Olein adalah 60,26, hasil analisa bilangan oksiran minyak epoksidasi sebesar 1,6227 dan hasil analisa hidroksil poliol sebesar 67,9843. Dari hasil ini menunjukan bahwa RBD-Palm Olein dapat menghasilkan poliuretan dengan melakukan epoksidasi terlebih dahulu dan dengan penambahan pereaksi metanol dan pelarut isopropanol dengan rasio 1 : 8 agar terbentuk poliol, poliol yang terbentuk direaksikan dengan toluen diisosianant dapat menghasilkan poliuretan sebagai sumber utama poliuretan. Universitas Sumatera Utara vi UTILIZATION RBD-palm olein OF EPOXIDATION RESULTS AS THE SOURCE POLYOL IN THE MAKING POLYURETHANE ABSTRACT Has conducted research on the utilization of RBD Palm Olein-epoxidation As Source Of Results In Making Polyurethane Polyols in Oil Palm Research Center PPKS field. This study uses quantitative methods and FT-IR where the results obtained from the levels of iodine-RBD Palm Olein is 60.26, oil analysis results oxirane number epoxidation of 1.6227 and analysis of polyol hydroxyl at 67.9843. From these results indicate that RBD Palm Olein-can produce polyurethanes by epoxidation prior to the addition of reagents and solvents methanol and isopropanol at a ratio of 1: 8 in order to form a polyol, polyol reacted with toluene diisosianant formed to produce polyurethane as the main source of polyurethane. Universitas Sumatera Utara

BAB I PENDAHULUAN