8
1.1. Kemasan Plastik Polipropilen PP
Polipropilena adalah jenis polimer termoplastik yang sangat luas penggunaannya. Polipropilena termasuk jenis olefin dan
merupakan polimer dari propilen. Rumus kimianya adalah sebagai berikut :
Gambar 2. Rumus kimia polipropilen Robertson, 1993
Beberapa sifat keunggulan polipropilena adalah ringan dan mudah dibentuk, tidak mudah sobek sehingga mudah untuk
penanganan dan distribusi, transparan, putih alami serta memiliki sifat mekanik yang baik Syarief et al., 1989. Menurut
Robertson 1993, polipropilen memiliki densitas yang lebih rendah 0,90 gcm
3
dan memiliki titik lunak lebih tinggi yaitu suhu 140-150
o
C dibandingkan polietilen, transmisi uap air rendah, permeabilitas gas sedang, tahan terhadap lemak dan
bahan kimia, tahan gores, stabil pada suhu tinggi sampai 150
o
C, serta memiliki kilap yang bagus dan kecerahan tinggi.
Polipropilena sangat rentan terhadap sinar ultraviolet dan oksidasi pada suhu tinggi Beck, 1980. Menurut Hanlon 1971,
polipropilena memiliki sifat permeabilitas gas sedang sehingga tidak cocok untuk kemasan makanan yang peka terhadap oksigen
O
2
dan memiliki permeabilitas terhadap uap air yang rendah. Sifat-sifat polipropilen yang lain adalah tidak bereaksi antara
bahan dengan oksigen, tidak menimbulkan racun dan mampu melindungi bahan dari kontaminan Pantastico, 1986.
Perbandingan nilai titik lunak beberapa jenis plastik disajikan pada Tabel 3 dan sifat-sifat fisis mekanis serta termal
polipropilen disajikan pada Tabel 4.
9 Tabel 3. Nilai Titik Lunak Beberapa Jenis Plastik
Jenis Plastik Densitas
grcm
3
Titik Lunak
o
C LDPE
Low Density Polietilen 0,92 – 0,935
85 – 87 HDPE
High Density Polietilen 0,94 – 0,96
120 – 130 PP Polipropilen
0,90 – 0,91 150
Sumber : Beck 1980 Tabel 4. Karakteristik Polipropilen PP
Karakteristik Nilai Densitas 0,90
gcm
3
Young modulusE 11 000 – 13 000
MPa Suhu melunak
149
o
C Kristalinitas 60-70
Indeks fluiditas 0,2-2,5
Tahanan volumetrik 10
17
Titik Leleh 170°C
Permeabilitas gas cc100 in
2
24 jamatm :
Nitrogen Oksigen
Gas Karbon 4,4
23 92
Permeabilitas uap air g100 in
2
24 jamatm 600
Sumber : Syarief et al. 1989
10
1.2. Kemasan Plastik Polietilen Terephtalat PET
Kategori