4.1. Hasil Penelitian
Dari hasil skrining pendahuluan terhadap ekstrak metanol dari kulit batang tumbuhan
bunga tanjung Mimusops elengi L. dengan adanya penambahan pereaksi-pereaksi
warna untuk menentukan golongan senyawa kimia yang dikandung dengan pereaksi flavonoida yakni:
1. FeCl
3
1 memberikan warna hitam 2. NaOH 10 memberikan warna biru violet
3. H
2
SO
4 p
memberikan warna orange kekuningan 4. Mg–HCl memberikan warna merah muda
Hasil isolasi senyawa flavonoida dari kulit batang tumbuhan bunga tanjung diperoleh dengan menggunakan fase gerak metanol : etil asetat 90:10vv, yang
menghasilkan senyawa berwarna coklat berbentuk kristal sebanyak 7 mg.
Dari hasil analisis Spektrofotometer Ultraviolet – Visible UV–Visible dengan pelarut metanol memberikan panjang gelombang maksimum λ maks 341 nm
dan 273 nm.
Hasil analisis Spektrofotometer FT-IR dari senyawa hasil isolasi menghasilkan pita-pita serapan pada daerah bilangan gelombang sebagai berikut:
1. Pada bilangan gelombang 3454,51 cm
-1
, menunjukkan adanya vibrasi gugus OH
2. Pada bilangan gelombang 2922,16 cm
-1
, menunjukkan adanya vibrasi gugus C-H alifatis
3. Pada bilangan gelombang 1616,35 cm
-1
, menunjukkan adanya vibrasi gugus C=O
4. Pada bilangan gelombang 1448,54 cm
-1
, menunjukkan adanya vibrasi gugus CH
2
Universitas Sumatera Utara
5. Pada bilangan gelombang 1344,38 cm
-1
, menunjukkan adanya vibrasi gugus CH
3
6. Pada bilangan gelombang 1265,30 cm
-1
, menunjukkan uluran C-O 7. Pada bilangan gelombang 1041.56 cm
-1
, menunjukkan uluran C-O-C 8. Pada bilangan gelombang 866,04 cm
-1
, menunjukkan adanya vibrasi gugus C-H dari senyawa aromatik
Hasil analisis Spektrofotometer Resonansi Magnetik Proton
1
HNMR memberikan pergeseran kimia pada daerah sebagai berikut :
1. Pergeseran kimia pada daerah δ = 1,2605 ppm menunjukkan pergeseran
kimia proton dari CH
3
– C – C = C- 2. Pergeseran kimia
pada daerah δ = 3,8038 ppm menunjukkan pergeseran kimia proton dari CH
3
– O – Ar 3.
Pergeseran kimia pada daerah δ = 5,9681 ppm menunjukkan pergeseran kimia proton dari gugus OH
4. Pergeseran kimia pada daerah δ = 6,5153 – 7,0701 ppm menunjukkan
pergeseran kimia proton gugus aromatis.
4.2 Pembahasan