Pompa dan Sistem Vakum Selang Aliran Susu dan Selang Udara Rangka

26

3. Tangki Susu

Penggunaan tangki susu harus dirancang dari struktur yang kuat terhadap tekanan vakum juga aman untuk bahan makanan. Material yang digunakan adalah bahan stainless steel dengan ketebalan 1.8 mm. Bentuk dari tangki susu dibuat berupa ruang silinder dengan ketinggian rendah agar aliran susu dari teat cup dapat mengalir lancar dengan bantuan gravitasi. Aliran susu perlu dibantu gravitasi karena vakum pada tangki susu hanya sebagai reservoir sehingga tidak ada gaya hisap yang disebabkan perpindahan molekul udara. Karena kapasitas tangki yang dibutuhkan setidaknya adalah 30 liter, maka tangki susu dibuat dengan diameter 36 cm dan ketinggian 30 cm Sebagai pengunci pada tutup tangki, digunakan baut baja ukuran 14 pada empat titik. Agar celah pada tutup tangki tidak mengalami kebocoran udara ketika terkunci, maka digunakan karet dengan struktur yang lunak pada tepi tutup tangki. Empat keran dan satu vacuum gauge yang dipasang pada tutup tangki juga harus dipastikan tidak memiliki celah udara yang menyebabkan kebocoran. Untuk menutup celah udara tersebut dapat menggunakan sealant yang berbahan silikon. Gambar 4.9 Rancangan struktural tangki susu

4. Pompa dan Sistem Vakum

Pompa vakum yang digunakan adalah berjenis rotary vane. Pompa vakum ini memiliki pelindung luar yang terbuat dari bahan die cast aluminum. Motor penggerak pada pompa dilengkapi dengan sistem pendingin berupa kipas dan sirip-sirip pendingin pada pelindung luarnya, sementara rotary vane menggunakan oli dan juga sirip-sirip pendingin. Pompa vakum dilengkapi grip dari karet bertekstur dengan inti handle dari stainless steel agar mudah dipindahkan. Pompa vakum yang digunakan hanya memiliki satu inlet untuk saluran vakum. Inlet ini dilengkapi kasa penyaring agar sistem di dalam pompa tidak terkontaminasi ketika pompa dijalankan. 27 Karena saluran vakum yang dibutuhkan adalah berjumlah dua, maka dirancang sebuah pipa percabangan yang dilengkapi keran pada masing-masing cabang. Bahan yang digunakan untuk membuat percabangan ini dapat menggunakan pipa besi dan keran stainless steel. Gambar 4.10 Rancangan struktural pompa vakum

5. Selang Aliran Susu dan Selang Udara

Selang aliran susu terbuat dari bahan plastik sintetis transparan. Ukuran dari selang ini adalah 5 8 inci agar sesuai untuk keran pada tutup tangki susu yang berukuran ½ inci. Selang ini memiliki dua lapisan yang ditengahnya terdapat serat dari benang agar selang tidak mudah robek. Sementara untuk selang udara pada pulsator, ukuran selang yang digunakan adalah ¼ inci.

6. Rangka

Rangka dirancang dengan menggunakan struktur besi siku yang dapat menopang berbagai komponen yang diletakan di atasnya. Komponen yang berat seperti pompa vakum diletakkan pada alas rangka dan diberi dudukan sesuai dimensinya. Katup pulsator pegas dan motor penggerak diletakkan secara vertikal dan diberi clamp agar stabil ketika dioperasikan. Posisi peletakan komponen diperhitungkan agar rangka stabil ketika didorong yaitu pompa vakum pada alas rangka bagian kanan dan komponen lainnya pada bagian rangka sebelah kiri. Rangka dilengkapi dengan empat roda troli yang memiliki poros as dan hub bosh dari bahan stanless steel. Pinggiran roda dibuat dari bahan karet yang bertekstur agar tidak mudah tergelincir. Dua roda di belakang dirancang agar dapat berbelok sementara dua roda di depan tidak dapat berbelok. Roda yang dapat berbelok diletakan di 28 bagian belakang karena handle rangka terdapat di bagian belakang. Handle rangka sendiri terbuat dari pipa stainless steel. Gambar 4.11 Rancangan struktural rangka 29

V. HASIL DAN PEMBAHASAN

A. PEMBUATAN DAN PERAKITAN ALAT

Pembuatan alat dilakukan berdasarkan rancangan yang telah dilakukan. Gambar rancangan alat secara keseluruhan dapat dilihat pada Gambar 5.1. Gambar 5.1 Rancangan alat pemerah susu sapi otomatis dengan pulsator tipe pegas Fungsi secara umum untuk masing-masing komponen yang menyusun alat pemerah susu sapi otomatis ini dijelaskan pada Tabel 5.1. Tabel 5.1 Fungsi masing-masing komponen penyusun alat No Komponen Fungsi 1 Teat cup Memerah puting sapi 2 Pulsator pegas Menghubungkan dan menutup aliran vakum bergantian dengan atmosfer 3 Motor penggerak pulsator Menggerakan katup pegas pada pulsator 4 Regulator AC-DC Sumber tenaga listrik untuk motor penggerak pulsator 5 Tangki susu Reservoir vakum dan menampung susu hasil pemerahan 6 Pompa vakum Menghasilkan tekanan vakum 7 Selang udara Menghubungkan udara dari pulsator ke ruang denyut 8 Selang aliran susu Menghubungkan aliran susu dari teat cup ke tangki susu 9 Rangka Menopang komponen lain dan memudahkan pemindahan alat 1 6 5 3 7 9 8 2 4