Studi kasus: Pasar Klithikan Kuncen Yogyakarta Skripsi Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi Program Studi Manajemen

  FAKTOR-FAKTOR YANG MENJADI ALASAN KONSUMEN UNTUK MENGUNJUNGI PASAR KLITHIKAN Studi kasus: Pasar Klithikan Kuncen Yogyakarta Skripsi Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi Program Studi Manajemen Oleh : Ismara Indra NIM : 04 2214 043 PROGRAM STUDI MANAJEMEN JURUSAN MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS SANATA DHARMA YOGYAKARTA 2011

  

FAKTOR-FAKTOR YANG MENJADI ALASAN KONSUMEN

UNTUK MENGUNJUNGI PASAR KLITHIKAN

Studi kasus: Pasar Klithikan Kuncen Yogyakarta

Skripsi

  

Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat

Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi

Program Studi Manajemen

  

Oleh :

Ismara Indra

NIM : 04 2214 043

  

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

JURUSAN MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS SANATA DHARMA

YOGYAKARTA

2011

  

MOTTO

KAU MEMPEROLEH KEKUATAN, KEBERANIAN, DAN RASA PERCAYA

  KAU DAPAT BERKATA PADA DIRIMU SENDIRI, ‘AKU TELAH TABAH MENGHADAPI KENGERIAN INI, AKU PASTI MAMPU MENGHADAPI HAL BERIKUTNYA’.

• Eleanor Roosevelt- SERAHKANLAH SEGALA KEKUATIRANMU KEPADA-NYA, SEBAB IA YANG MEMELIHARA KAMU. (1 PETRUS 5: 7) Janganlah hendaknya kamu kuatir tentang apa pun juga, tetapi nyatakanlah dalam segala hal keinginanmu kepada Allah dalam doa dan permohonan dengan ucapan syukur. (Filipi 4:6) “ Segala perkara dapat Ku tanggung di dalam Dia yang memberi kekuatan kepadaku “ (Filipus 4 :13)

  JIKA KAMU BERPIKIR BISA, MAKA KAMU AKAN BISA MELAKUKANNYA.

  PERSEMBAHAN Skripsi ini kupersembahkan Kepada: Yesus Kristus dan Bunda Maria...

  Bapak dan Ibu Kakak dan Adik – Adikku..

   ( Teman sisa hidupku ) Jelly

Mbak Reri Marina Dewi , Mbak Ernas Susanti , Mamah Anik ,

   Bu Nani , vala

PERNYATAAN KEASLIAN KARYA

  Saya menyatakan dengan sesungguhnya bahwa yang saya tulis ini tidak memuat karya atau bagian karya dari orang lain, kecuali yang telah disebutkan dalam kutipan dan daftar pustaka, sebagaimana layaknya karya ilmiah.

  Yogyakarta, 4 April 2011 Penulis,

  Ismara Indra

  

PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH

UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS

  Yang bertanda tangan di bawah ini, saya mahasiswa Universitas Sanata Dharma : Nama : Ismara Indra Nomor Mahasiswa : 04 2214 043

  Demi pengembangan ilmu pengetahuan, saya memberikan kepada Perpustakaan Universitas Sanata Dharma, karya ilmiah saya yang berjudul :

  

FAKTOR-FAKTOR YANG MENJADI ALASAN KONSUMEN UNTUK

MENGUNJUNGI PASAR KLITHIKAN. Studi kasus: Pasar Klithikan Kuncen

Yogyakarta .

  Beserta perangkat yang diperlukan (bila ada). Dengan demikian saya memberikan kepada Perpustakaan Universitas Sanata Dharma hak untuk menyimpan, mengalihkan dalam bentuk media lain, mengolahnya dalam bentuk pangkalan data, mendistribusikan secara terbatas, dan mempublikasikannya di internet atau media lain untuk kepentingan akademis tanpa perlu meminta ijin dari saya maupun memberikan royalti kepada saya selama tetap mencantumkan nama saya sebagai penulis. Demikian pernyataan ini yang saya buat dengan sebenarnya. Dibuat di Yogyakarta Pada tanggal : 4 April 2011 Yang menyatakan, Ismara Indra

  

ABSTRAK

FAKTOR-FAKTOR YANG MENJADI ALASAN KONSUMEN

UNTUK MENGUNJUNGI PASAR KLITHIKAN

  

Studi kasus: Pasar Klithikan Kuncen Yogyakarta

Ismara Indra

Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi

Universitas Sanata DharmaYogyakarta

  

2010

  Penelitian ini bertujuan untuk mengetauhi faktor-faktor yang menjadi alasan konsumen untuk mengunjungi Pasar Klitikan Kuncen Yogyakarta. Jenis penelitian ini adalah studi kasus dengan jumlah sampel penelitian sebanyak 100 orang responden.

  Penelitian ini dilakukan dengan menyebarkan kuesioner kepada 100 responden yang telah mengunjungi Pasar Klithikan Kuncen Yogyakarta. Teknik analisis yang digunakan adalah 1) Analisis Persentase untuk mengetauhi karakteristik konsumen, 2) Analisis Cochran Q-Test untuk mengetahui alasan- alasan konsumen untuk mengunjungi Pasar Klitikan Kuncen Yogyakarta.

  Dari Analisis persentase diperoleh hasil yaitu paling banyak konsumen yang diteliti adalah pria (71%), berusia 21 - 30 tahun (53%), tingkat pendidikan SMA/Sederajt (51%), bekerja sebagai karyawan swasta (42%), penghasilan perbulan sebesar Rp 501.000 – Rp 1.000.000 (50%), belum menikah (69%) dan frekuensi berkunjung 1 kali dalam sebulan (38%). Dari analisis Cochran Q-Test menunjukan bahwa alasan konsumen mengunjungi pasar Klitikan Kuncen Yogyakarta, yaitu harga barang di Pasar Klithikan murah dan terjangkau, suasana khas dalam pasar Klithikan tidak ditemui di pasar lain , keluarga, teman, rekan kerja menjadi referensi untuk mengunjungi Pasar Klithikan , perasaan nyaman dengan gedung Pasar Klithikan yang layak dan memadai dan lokasi Pasar Klithikan mudah dijangkau dengan kendaraan umum maupun pribadi .

  Kata kunci : harga, barang, pasar, uang, perilaku konsumen.

  

ABSTRACT

FACTORS THAT MOTIVATED CONSUMERS TO VISIT

KLITHIKAN MARKET

A Case Study on Klithikan Market, Kuncen, Yogyakarta

Ismara Indra

  

Management Study Program

Faculty of Economic

Sanata Dharma University Yogyakarta

2011

  The objective of this study is to find out factors that motivate consumers to visit Klithikan Market, Kuncen, Yogyakarta. This study is a case study. The sample of this research is 100 respondents.

  This research was conducted by distributing the questionnaire to 100 respondents who were visiting Klithikan Market, Kuncen, Yogyakarta. The analysis technique that is applied in this research are (1) Percentage Analysis technique and (2) Chocharan Q-Test Analysis technique.

  Based on the percentage analysis, 71% consumers were male, 53% consumers were 21-30 years old, 51% consumers are graduated from Senior High School, 42% consumers were private employees, 50% of consumers who have income Rp 501.000-Rp 1.000.000, 69% consumers had note married yet, and 38% of consumers visit Klithikan Market once in a month. Based on Chochran Q-Test Analysis, the factors that motivated consumers to visit Klithikan Market were the low price of goods, special atmosphere of Klithikan Market which can not be found in the other markets, family, friends, colleague, who recommended consumers to visit the Klithikan Market, the suitable and adequate building which created a comfortable feeling, and the location of Klithikan market which can be reached either by public vehicles or private vehicles.

KATA PENGANTAR

  Segala hormat, puji dan syukur penulis persembahkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala berkat, kasih serta anugerah-Nya yang senantiasa penulis rasakan dari awal sampai akhir penulisan skripsi yang berjudul “FAKTOR-

  

FAKTOR YANG MENJADI ALASAN KONSUMEN UNTUK

MENGUNJUNGI PASAR KLITHIKAN. Studi kasus: Pasar Klithikan

Kuncen Yogyakarta”. Skripsi ini dibuat dalam rangka memenuhi salah satu

  syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi, Universitas Sanata Dharma Yogyakarta.

  Penulis menyadari bahwa tanpa adanya motivasi, bimbingan dan bantuan dari berbagai pihak, skripsi ini tidak akan selesai tepat pada waktunya. Oleh sebab itu, dalam kesempatan ini dengan kerendahan hati penulis ingin mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :

  1. Romo Rektor Universitas Sanata Dharma Yogyakarta, Dr. Ir. P. Wiryono Priyotamtama, S.J.

  2. Bapak Drs. Y.P. Supardiyono, M.Si., Akt., selaku Dekan Fakultas Ekonomi, Universitas Sanata Dharma Yogyakarta.

  3. Bapak V. Mardi Widyadmono, S.E., M.B.A., selaku Ketua Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi, Universitas Sanata Dharma Yogyakarta.

  4. Bapak Drs. Marianus M. Modesir, M.M., selaku Dosen Pembimbing I yang telah banyak memberikan bimbingan, koreksi, dan saran dalam penulisan skripsi ini.

  5. Bapak Drs. Hg. Suseno TW.,M.S., selaku pembimbing II yang telah berkenan mencurahkan perhatian, waktu, tenaga, pikiran dan semangat kepada penulis untuk menyusun skripsi ini dari awal hingga selesai.

  6. Segenap Bapak dan Ibu Dosen Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi, Universitas Sanata Dharma Yogyakarta yang telah memberikan bekal ilmu yang sangat berguna bagi penulis selama proses perkuliahan.

  7. Segenap staf dan karyawan perpustakaan Universitas Sanata Dharma yang memberikan banyak informasi dalam penyelesaian skipsi ini.

  8. Kedua orang tuaku, Bapak Antonius Endro Suwarno dan Ibu Endang Kusumastuti, yang memberikan dukungan baik riil maupun materiil serta kasih sayang sehingga saya bisa seperti ini.

  9. Kakak tercinta Yustina Indria, serta adik-adik tercinta Dani, Bimo, dan Rinda yang selalu memberikan dukungan dalam penyelesaian skripsi ini.

  10. Saudaraku Alm. Mbak Reri, mamah Anik, mbak Santi dan nenek saya bu Nani yang selalu mendoakan, mendukung serta semangat yang diberikan memperlancar pengerjaan skripsi.

  11. Untuk my Lovely, Asteria Jelita Larasati yang selalu mengisi hati dan selalu ada disetiap jengkal hidup saya.

  12. Teman-teman seperjuanganku, Betti, Bungalolon, Enggar, Reo, Hima, Maya, Ristu, Harry iblis, Catur, Fauzan, Desan, Hendro, dan anak-anak lain yang tidak dapat disebutkan satu persatu atas suka dan duka yang telah kita lewati bersama.

  13. Teman-temanku Manajemen Universitas Sanata Dharma angkatan 2004.

  14. Teman kerja di Yamaha mas Neo, Kiki, Budi, Ibnu, Tini, dan segenap karyawan yang memberikan dukungan dan semangat sehingga terselesaikannya skripsi ini.

  15. Dan semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu, terima kasih buat dukungan, doa dan kerjasamanya selama ini.

  Penulis percaya bahwa kasih dan kemurahan Tuhan selalu menyertai dan memberkati semua pihak yang telah membantu serta memberikan dukungannya dalam skripsi ini. Penulis menyadari skripsi ini jauh dari sempurna, untuk itu saran dan kritik yang sifatnya membangun akan penulis terima dengan senang hati. Penulis berharap skripsi ini dapat memberikan menfaat bagi setiap orang yang membacanya.

  Yogyakarta, 4 April 2011 Penulis

  Ismara Indra

  DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ...................................................................................... i

HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ......................................... ii

HALAMAN PENGESAHAN .......................................................................iii

HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN.......................................... iv

PERNYATAAN KEASLIAN KARYA ....................................................... vi

PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI ....................................... vii

ABSTRAK ....................................................................................................viii

ABSTRACT ................................................................................................... ix

KATA PENGANTAR ................................................................................... x

DAFTAR ISI .................................................................................................xiii

DAFTAR TABEL ........................................................................................ xvi

  

BAB I PENDAHULUAN ........................................................................... 1

A. Latar Belakang Masalah ............................................................ 1 B. Rumusan Masalah ..................................................................... 3 C. Batasan Masalah ....................................................................... 4 D. Tujuan Penelitian ...................................................................... 4 E. Manfaat Penelitian .................................................................... 5 F. Sistematika Penulisan ............................................................... 5

BAB II LANDASAN TEORI ...................................................................... 7

A. Pengertian Pemasaran ............................................................... 7 B. Konsep Pemasaran .................................................................... 8

  C. Perilaku Konsumen .................................................................. 11

  D. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Perilaku Konsumen ......... 13

  E. Lima (5) Kebutuhan Dasar Maslow ......................................... 16

  F. Proses Pengambilan Keputusan Konsumen ............................. 17

  G. Alasan Konsumen .................................................................... 18

  H. Hipotesis ................................................................................... 19

  

BAB III METODE PENELITIAN ............................................................. 21

A. Jenis Penelitian ......................................................................... 21 B. Subjek dan Objek Penelitian .................................................... 21 C. Variabel Penelitian dan Teknik Pengumpulan Data ................ 22 D. Populasi dan Sampel ................................................................ 25 E. Sumber Data ............................................................................. 26 F. Teknik Pengambilan Sampel.................................................... 27 G. Teknik Pengujian Instrumen .................................................... 27 H. Teknik Analisis Data ................................................................ 29

BAB IV GAMBARAN UMUM ................................................................. 32

A. Sejarah Singkat dan Deskripsi Pasar Klithikan ........................ 32 B. Pengelolaan Pasar Klitikan ...................................................... 33

BAB V ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN .................................. 36

A. Penjelasan Penelitian ................................................................ 36 B. Pengujian Instrumen................................................................. 36 C. Analisis Data ............................................................................ 40 D. Pembahasan .............................................................................. 54

  BAB VI KESIMPULAN, SARAN DAN KETERBATASAN PENELITIAN ................................................................................ 57 A. Kesimpulan .............................................................................. 57 B. Saran ......................................................................................... 58 C. Keterbatasan Penelitian ............................................................ 59

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................... 61

LAMPIRAN

  DAFTAR TABEL

  Tabel V.1 Hasil Uji Validitas Instrumen Penelitian................................ 37 Tabel V.2 Hasil Uji Reliabilitas Instrumen Penelitian ............................ 38 Tabel V.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ........... 39 Tabel V.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Umur ......................... 40 Tabel V.5 Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan Terakhir . 41 Tabel V.6 Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan .................. 42 Tabel V.7 Karakteristik Responden Berdasarkan Penghasilan Perbulan 43 Tabel V.8 Karakteristik Responden Berdasarkan Status Pernikahan ..... 44 Tabel V.9 Karakteristik Responden Berdasarkan Frekuensi Kunjungan ...............................................................................

  45 Tabel V.10 Rekapitulasi Data Alasan Konsumen ..................................... 46 Tabel V.11 Tes Statistics 1 ....................................................................... 47 Tabel V.12 Tes Statistics 2 ....................................................................... 49 Tabel V.13 Tes Statistics 3 ....................................................................... 50 Tabel V.14 Tes Statistics 4 ....................................................................... 51

BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah Pada saat ini banyak bermunculan pusat-pusat perbelanjaan kebutuhan

  pokok, baik yang dikonsumsi sehari-hari (primer) maupun sekunder dan tersier. Tetapi, tidak sedikit dari tempat-tempat perbelanjaan itu banyak yang mengalami pasang surut pembeli, dan banyak yang gulung tikar. Bagi tempat perbelanjaan yang melakukan perubahan-perubahan untuk lebih mengikuti perkembangan jaman dalam selera konsumen akan tetap bisa bertahan hidup dan bersaing. Seperti masih bertahannya pasar Klithikan, Kuncen Yogyakarta.

  Tidak ada kejelasan tentang kapan berdirinya pasar Klithikan. Namun, nama Klithikan sendiri mulai dikenal masyarakat Yogyakarta sejak tahun 1960-an ketika kondisi ekonomi mulai memburuk. Puncak maraknya pasar yang terletak tidak jauh dari Tugu Yogyakarta ini adalah paska krisis ekonomi tahun 1998 (pasar Klithikan jalan Mangkubumi). Semakin banyak pedagang yang memadati area trotoar dan semakin banyak pengunjung yang setiap hari mengunjungi pasar Klithikan.

  Kini pemerintah kota Yogyakarta telah merelokasikan pasar-pasar Klithikan yang tersebar di kota Yogyakarta, menjadi satu pasar Klithikan yang terletak di jalan HOS Cokro Aminoto Yogyakarta. Pasar Klithikan yang berada di jalan HOS Cokro Aminoto, Kuncen Yogyakarta adalah gabungan dari berbagai pasar Klithikan yang ada di Yogyakarta, yaitu pasar Klithikan

   

  Alun-alun selatan, pasar Klithikan jalan Mangkubumi, pasar Klithikan Poncowinatan dan lain-lain. Pemerintah melakukan relokasi tersebut karena pasar-pasar Klithikan yang ada tidak tertata dengan baik, dari segi kebersihan, keamanan, pajak kepada pemerintah dan sering membuat kemacetan lalu lintas karena parkir motor yang kurang tertata dengan baik.

  Meskipun menjual barang bekas, tidak berarti pengunjung pasar ini hanya dari kalangan menengah kebawah saja. Terbukti, banyak pengunjung datang dengan gaya berpakaian yang beranekaragam. Ada yang tampil cukup dengan kaos oblong dan celana kolor, ada pula yang tampil bersih dan modis.

  Mereka datang dengan berbagai kepentingan mulai mencari barang yang lebih murah hingga sengaja mencari barang antik untuk dikoleksi, dan pakaian- pakaian baru, tentu Pasar Klithikan juga sangat pantas untuk dinilai sebagai objek wisata. Barang dagangan yang berupa second hand ataupun produk baru jelas tak bisa dijadikan alasan untuk menilai miring pasar ini.

  Tempat bekas pasar hewan kuncen ini kini telah dibangun dengan baik dan kios-kios untuk para pedagang juga ditata rapi sesuai jenis produk yang dijual oleh pedagang sehingga memudahkan konsumen/pengunjung untuk mencari barang apa yang ingin dicarinya, misalnya bagian komplek depan sebelah utara digunakan untuk para pedagang yang menjual handphone dan asesorisnya, bagian depan sebelah selatan digunakan untuk para pedagang yang menjual alat-alat pertukangan dan elektronik, dan bagian dalam seperti alat- alat musik, pakaian, sepatu, dan barang-barang bekas klasik.

   

  Barang dagangan yang lebih dari sekedar barang bekas itulah yang menjadi daya tarik pasar ini sehingga selalu ramai dikunjungi. Mulai pukul 19.00, Klithikan sudah dipenuhi kerumunan pengunjung. Aktivitas menimang barang hingga tawar menawar adalah kebiasaan yang dilakukan para pengunjung. Tidak jarang, tawar menawar bisa berlangsung lama dan membuat peminat barang harus bolak-balik untuk meluluhkan hati pedagang agar menjual barang yang diinginkan.

  Bila di pasar lain anda hanya akan menemui aktivitas jual beli, maka tidak di Pasar Klithikan. Sebuah obrolan menarik tentang barang tertentu yang diinginkan seorang pengunjung bisa terjalin akrab dengan salah satu penjual. Tidak jarang pula topik tertentu disahuti oleh sekelompok pengunjung hingga terjadi semacam arisan di tengah-tengah pasar. Suara tawa lebar dan umpatan- umpatan kecil menjadi sesuatu yang turut menghidupkan suasana pasar ini.

  Pasar Klithikan seperti menawarkan lebih dari sekedar barang bekas biasa, tetapi juga kualitas dan keunikannya serta keakraban nuansa pasar.

  Dengan adanya berbagai anggapan tentang apa yang membuat orang untuk mengunjungi pasar Klithikan, maka penulis mengambil judul penelitian;

  “FAKTOR- FAKTOR YANG MENJADI ALASAN KONSUMEN UNTUK MENGUNJUNGI PASAR KLITHIKAN ”.

B. Rumusan Masalah

  Berdasarkan latar belakang masalah yang telah dikemukakan di atas, maka penulis dapat merumuskan masalah, yaitu :

   

  1. Bagaimana karakteristik konsumen pasar Klithikan Kuncen Yogyakarta?

  2. Apakah ada faktor-faktor yang menjadi alasan konsumen untuk mengunjungi pasar Klithikan, Kuncen Yogyakarta?

  C. Batasan Masalah

  1. Konsumen yang diteliti adalah pengunjung yang sedang mengunjungi pasar Klithikan, Kuncen Yogyakarta.

  2. Pengujian ini terbatas pada faktor- faktor yang menjadi alasan konsumen untuk mengunjungi pasar Klithikan, Kuncen Yogyakarta.

  3. Responden yang diteliti sebanyak 90 responden.

  4. Faktor- faktor yang mempengaruhi konsumen meliputi : Harga, Keunikan barang, Suasana khas dalam pasar, Kelompok referensi, Kenyamanan.

  D. Tujuan Penelitian

  Dalam penelitian ini penulis mempunyai tujuan, yaitu untuk :

  1. Mengetahui karateristik konsumen yang mengunjungi pasar Klithikan, Kuncen Yogyakarta.

  2. Mengetahui faktor-faktor yang menjadi alasan konsumen untuk mengunjungi pasar Klithikan, Kuncen Yogyakarta.

    E.

   Manfaat Penelitian

  1. Bagi Peneliti Melalui penelitian ini penulis dapat menerapkan ilmu pengetahuan yang didapat selama masa kuliah dalam praktek sesungguhnya.

  2. Bagi Pemerintah Dari hasil penelitian ini diharapkan dapat dipakai sebagai sebagai bahan pertimbangan untuk dan informasi untuk kemajuan pasar klithikan.

  3. Bagi Universitas Sanata Dharma.

  Penelitian ini dapat berguna untuk menambah pengetahuan bagi siapa saja yang membacanya dan dapat menambah referensi bagi perpustakaan Universitas Sanata Dharma.

F. Sistematika Penulisan

BAB I : PENDAHULUAN Bab ini mencakup latar belakang masalah, rumusan masalah, batasan masalah, tujuan penelitian, manfaat penelitian, dan sistematika penulisan. BAB II : LANDASAN TEORI Bab ini berisikan landasan teori yang berhubungan dengan masalah penelitian dan konsep yang mendasari perumusan masalah. BAB III : METODE PENELITIAN Bab ini berisikan tentang jenis penelitian, subyek dan obyek penelitian,

  tempat dan waktu penelitian, variabel penelitian, jenis data, teknik

   

  pengumpulan data, populasi dan sampel, teknik pengujian instrumen, dan teknik analisis data.

  BAB IV : GAMBARAN UMUM PASAR KLITIKAN Bab ini berisikan tentang sejarah berdirinya Pasar Klitikan Kuncen Yogyakarta. BAB V : ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN Bab ini berisikan tentang hasil penelitian disertai dengan analisis data sesuai dengan tujuan penelitian. BAB VI : KESIMPULAN, KETERBATASAN DAN SARAN Bab ini berisikan kesimpulan hasil penelitian, keterbatasan penelitian

  dan saran bagi produsen sehubungan dengan permasalahan yang dibahas penulis.

DAFTAR PUSTAKA

  

 

 

BAB II LANDASAN TEORI A. Pengertian Pemasaran Pada dasarnya pemasaran merupakan salah satu fungsi pada

  perusahaan untuk memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen. Pemasaran tidak sekedar fungsi bisnis yang terpisah dari yang lain, tetapi merupakan sebuah falsafah yang menjadi pedoman seluruh perusahaan. Tujuan pemasaran adalah menciptakan kepuasan konsumen dengan membangun hubungan timbal balik yang menguntungkan.

  Beberapa ahli pemasaran mengungkapkan pendapatnya mengenai pengertian pemasaran, yaitu: Menurut Philip Kotler & Armstrong (2001:7)

  Pemasaran adalah suatu proses sosial dan manajerial dimana individu dan

  kelompok memperoleh apa yang mereka butuhkan dan inginkan melalui penciptaan dan pertukaran produk serta nilai dengan pihak lain.

  Menurut Alex S. Nitisemito ( 1981:13 )

  Pemasaran adalah semua kegiatan yang bertujuan untuk memperluas arus

  barang atau jasa dari produsen ke konsumen secara paling efisien dengan maksud untuk menciptakan permintaan yang efektif.

  Menurut William J. Stanton ( 1985:7)

  Pemasaran adalah sistem total dari kegiatan bisnis yang dirancang untuk

  merencanakan, menentukan harga, mempromosikan dan mendistribusikan

   

  barang-barang yang dapat memuaskan keinginan, baik keinginan para konsumen saat ini maupun konsumen potensial.

  Dari ketiga definisi diatas, dapat ditarik kesimpulan bahwa kegiatan pemasaran bertujuan untuk memenuhi permintaan konsumen dengan melakukan proses penciptaan, pembelian maupun pertukaran. Hal ini berarti bahwa seluruh kegiatan pemasaran berorientasi pada konsumen.

B. Konsep Pemasaran

  Ada lima konsep yang bisa dijadikan sebagai dasar dalam pelaksanaan kegiatan pemasaran, yaitu: konsep produksi, konsep produk, konsep penjualan, konsep pemasaran dan konsep pemasaran social (Kotler, 1997: 17- 37)

  1. Konsep Produksi Konsep produksi memiliki pandangan bahwa konsumen selalu menyukai produk yang tersedia dimana-mana, memiliki harga yang murah dan terjangkau oleh konsumen. Usaha yang dilakukan oleh perusahaan adalah berupaya efisiensi produksi yang tinggi dan dapat menjangkau wilayah distribusi yang luas.

  2. Konsep Produk Konsep produk memiliki pandangan bahwa konsumen tertarik dan mau membeli produk yang dihasilkan oleh perusahaan sejauh produk tersebut mempunyai keunggulan dibandingkan dengan produk yang dimiliki

   

  pesaing. Usaha yang dilakukan oleh perusahaan adalah berupaya untuk melakukan inovasi pada produk maupun modifikasi produk.

  3. Konsep Penjualan Konsep penjualan memiliki pandangan bahwa konsumen akan tertarik dan mau membeli produk yang dihasilkan oleh perusahaan, sejauh perusahaan melakukan usaha-usaha promosi dan penjualan secara agresif.

  4. Konsep Pemasaran Konsep pemasaran memiliki pandangan bahwa perusahaan dapat berhasil dengan baik apabila perusahaan mau mengetahui keinginan dan dapat memenuhi kebutuhan konsumen kemudian menyediakan produk sesuai dengan cirri-ciri yang lebih unggul dari pada pesaing. Upaya yang dilakukan adalah selalu berupaya untuk mengikuti kebutuhan pelanggan, pemasaran terpadu dan profitabilitas.

  Konsep pemasaran bersandar pada 4 pilar utama yaitu: pasar sasaran, kebutuhan pelanggan, pemasaran terpadu dan profitabilitas.

  a. Pasar Sasaran Perusahaan akan dapat berhasil dengan baik apabila mereka menetapkan batas pasarnya secara tepat, sehingga dengan mengetahui pasar sasaran maka mereka dapat mempersiapkan program pemasaran yang sesuai.

  b. Kebutuhan Pelanggan 1) Kebutuhan yang diutarakan 2) Kebutuhan yang nyata

   

  3) Kebutuhan yang tidak diutarakan 4) Kebutuhan kegembiraan 5) Kebutuhan rahasia.

  Kunci pemasaran yang professional adalah memahami kebutuhan pelanggan dan dapat memenuhinya secara lebih baik daripada pesaing.

  c. Pemasaran Terpadu Konsep pemasaran terpadu dituntut untuk melaksanakan dua hal yaitu pemasaran eksternal dan pemasaran internal. Pemasaran eksternal adalah pemasaran yang ditujuakn terhadap orang-orang diluar perusahaan. Sedangkan pemasaran internal merupakan kegiatan keberhasilan dalam menerima, melatih, dan memotivasi karyawan yang memiliki kemampuan dan ingin melayani pelanggan dengan baik (Kotler, 1997: 21).

  d. Profitabilitas Perusahaan-perusahaan swasta memiliki tujuan utama yaitu mendapatkan laba. Namun, bagi organisasi nirlaba atau organisasi masyarakat yang tidak bertujuan untuk mencari laba memiliki tujuan yang cenderung untuk bertahan hidup dan mengumpulkan dana untuk kegiatan merekan sendiri. Kebanyakan perusahaan atau organisasi tidak menjalankan atau menganut konsep pemasaran sampai pada akhirnya mereka dipaksa oleh keadaan, antara lain: 1) Penjualan yang menurun

   

  2) Pertumbuhan yang lambat 3) Pola pembelian berubah 4) Persaingan yang meningkat 5) Biaya pemasaran yang semakin tinggi

  e. Konsep Pemasaran Sosial Konsep pemasaran social memiliki pandangan bahwa perusahaan dapat berhasil dengan baik apabila perusahaan mau mengetahui kebutuhan dan keinginan konsumen, kemudian menyediakanproduk yang sesuai dengan cirri-ciri yang lebih unggul dibandingkan dengan pesaing dan tetap memperhatikan kebahagiaan atau kesejahteraan masyarakat.

C. Perilaku Konsumen

  Banyak terdapat faktor yang mempengaruhi perilaku konsumen, perilaku konsumen itu berbeda-beda untuk produk dan pasar sasaran serta ragamnya yang tidak terbatas, karena itu memasukkan semua kemungkinan untuk situasi pasar tidak mungkin, tetapi prinsip yang umum tentang perilaku konsumen dapat digunakan untuk lebih mengenal pasar sasaran .

  Menurut Engel, Blackwell, dan Miniard (1993) perilaku konsumen adalah tindakan yang langsung terlibat dalam mendapatkan, mengkonsumsi, dan menghabiskan termasuk proses keputusan yang mendahului dan mengikuti tindakan ini.

   

  Menurut American Marketing Association, perilaku konsumen adalah interaksi dinamis antara pengaruh dan kognisi, perilaku dan kejadian di sekitar kita dimana manusia melakukan aspek pertukaran dalam hidup mereka.

  Menurut Peter dan Olson (1999 : 6), ada 3 ide penting dari definisi perilaku konsumen yaitu:

  1. Perilaku konsumen adalah dinamis. Ini berarti bahwa seorang konsumen, kelompok konsumen, serta masyarakat luas selalu berubah dan bergerak sepanjang waktu.

  2. Melibatkan interaksi antara pengaruh dan kognisi. Ini berarti bahwa untuk memahami konsumen dan pengembangan strategi pemasaran yang tepat, kita harus memahami apa yang mereka pikirkan (kognisi) dan mereka rasakan (pengaruh), apa yang mereka lakukan (perilaku), dan apa serta dimana (kejadian di sekitar) yang mempengaruhi serta dipengaruhi oleh apa yang dipikirkan, dirasa, dan dilakukan konsumen.

  3. Melibatkan pertukaran. Hal ini membuat definisi perilaku konsumen tetap konsisten dengan definisi pemasaran yang sejauh ini juga menekankan pertukaran.

  Berdasarkan definisi di atas dapat disimpulkan bahwa perilaku konsumen adalah tindakan nyata konsumen yang dipengaruhi oleh faktor psikologis dan faktor lain (eksternal) yang mengarahkan konsumen untuk memilih dan menggunakan barang-barang yang diinginkan.

    D.

   Faktor-faktor yang Mempengaruhi Perilaku Konsumen

  Menurut Kotler dan Susanto (2000:223) faktor-faktor yang mempengaruhi perilaku konsumen antara lain adalah sebagai berikut:

  1. Faktor Budaya Faktor budaya mempunyai pengaruh paling meluas dan mendalam terhadap perilaku konsumen.

  a. Kultur (kebudayaan) Kebudayaan adalah determinan paling fundamental dari keinginan dan perilaku seseorang. Nilai-nilai kebutuhan dan kepercayaan biasanya relatif stabil sepanjang masa tapi bisa berubah dari satu generasi ke generasi berikutnya sehubungan dengan perubahan-perubahan yang terjadi dalam masyarakat.

  b. Sub Kultur Setiap kultur terdiri dari sub kultur yang lebih kecil yang memberikan identifikasi dan sosialisasi anggotanya yang lebih spesifik. Sub kultur mencakup kebangsaan, agama, kelompok ras, dan daerah geografis. Banyak sub kultur yang membentuk segmen pasar yang penting dimana para pemasar sering merancang produk dan program pemasaran yang khusus dibuat untuk kebutuhan mereka.

  c. Kelas Sosial Setiap masyarakat memiliki pengelompokan status terutama terutama berdasarkan kesamaaan dalam pendapatan, pendidikan dan pekerjaan.

   

  Dari kesamaan-kesamaan inilah muncul sikap sosial yang mencirikan kelas tertentu.

  2. Faktor Sosial Perilaku konsumen juga dipengaruhi oleh faktor-faktor sosial seperti kelompok acuan, keluarga, peran dan status sosial.

  a. Kelompok Acuan Banyak kelompok yang mempengaruhi perilaku seseorang. Kelompok acuan seseorang terdiri dari kelompok yang berpengaruh langsung atau tidak langsung terhadap perilaku seseorang. Orang-orang juga berpengaruh oleh kelompok-kelompok dimana mereka bukan anggotanya. Kelompok yang seseorang ingin masuk disebut kelompok

  aspirasional . Para pemasar berusaha untuk mengidentifikasikan kelompok acuan dari pelanggan sasaran mereka.

  b. Keluarga Anggota keluarga merupakan kelompok primer yang paling berpengaruh. Orientasi keluarga terdiri dari orang tua seseorang.

  Pengaruh yang lebih langsung terhadap perilaku pembelian sehari-hari adalah keluarga prokreasi yaitu pasangan dan anak-anak.

  c. Peran dan Status Seseorang berpartisipasi dalam banyak kelompok sepanjang hidupnya.

  Posisi orang dalam setiap kelompok dapat didefinisikan dalam isilah peran dan status. Setiap peran membawa suatu status.

   

  3. Faktor Pribadi

  a. Usia dan tahap siklus hidup, ini akan menentukan selera seseorang terhadap produk/ jasa b. Pekerjaan, hal ini akan mempengaruhi pola konsumsi seseorang

  c. Keadaan ekonomi, yaitu terdiri dari pendapatan yang dapat dibelanjakan (tingkatnya, stabilitasnya, dan polanya), tabungan dan hartanya, kemampuan untuk meminjam.

  d. Gaya hidup yaitu pola hidup yang di ekspresikan oleh kegiatan, minat, dan pendapatan seseorang. Gaya hidup ini menggambarkan seseorang secara keseluruhan yang berinteraksi dengan lingkungan disamping itu juga dapat mencerminkan sesuatu di balik kelas sosial seseorang, misalnya kepribadian.

  e. Kepribadian dan konsep pribadi, kepribadian ini adalah karakteristik psikologis yang berbeda dari setiap orang yang memandang responnya terhadap lingkungan yang relatif konsisten.

  4. Faktor Psikologis

  a. Motivasi Suatu motif (dorongan) adalah suatu kebutuhan yang cukup untuk mendorong seseorang untuk bertindak.

  b. Persepsi Persepsi tidak hanya tergantung pada stimuli fisik tapi juga pada stimuli yang berhubungan dengan lingkungan sekitar dan keadaan individu tersebut.

   

  c. Pengetahuan Teori pengetahuan mengajarkan pemasar bahwa mereka dapat menciptakan permintaan akan suatu produk menghubungkannya dengan dorongannya yang kuat, menggunakan petunjuk yang memotivasinya dan memberikan pengetahuan yang positif.

  d. Kepercayaan dan sikap pendirian Melalui bertindak dan belaja, orang-orang memperoleh kepercayaan dan pendirian yang kemudian mempengaruhi perilaku pembelian mereka.

E. Lima (5) Kebutuhan dasar Maslow

  Disusun berdasarkan kebutuhan yang paling penting hingga yang tidak terlalu krusial :

  1. Kebutuhan Fisiologis Contohnya adalah : Sandang / pakaian, pangan / makanan, papan / rumah, dan kebutuhan biologis seperti buang air besar, buang air kecil, bernafas, dan lain sebagainya.

  2. Kebutuhan Keamanan dan Keselamatan Contoh seperti : Bebas dari penjajahan, bebas dari ancaman, bebas dari rasa sakit, bebas dari teror, dan lain sebagainya.

  3. Kebutuhan Sosial Misalnya adalah : memiliki teman, memiliki keluarga, kebutuhan cinta dari lawan jenis, dan lain-lain.

   

  4. Kebutuhan Penghargaan Contoh : pujian, piagam, tanda jasa, hadiah, dan banyak lagi lainnya.

  5. Kebutuhan Aktualisasi Diri Adalah kebutuhan dan keinginan untuk bertindak sesuka hati sesuai dengan bakat dan minatnya

F. Proses Pengambilan Keputusan Konsumen

  Menurut Kotler dan Armstrong (2001: 222), proses keputusan pembelian terdiri dari lima tahap, yaitu :

  1. Tahap pengenalan kebutuhan Tahap proses pengambilan keputusan pembelian dimana konsumen mengenali suatu masalah atau kebutuhan.

  2. Tahap pencarian informasi Tahap proses pengambilan keputusan dimana konsumen telah tertarik untuk mencari lebih lanjut informasi. Dalam tahap ini, konsumen hanya mungkin meningkatkan perhatian atau mungkin aktif mencari informasi.

  3. Tahap evaluasi berbagai alternative Tahap dalam proses pengambilan keputusan pembelian dimana konsumen menggunakan informasi untuk mengevaluasi merek-merek alternative dalam satu susunan pilihan.

  4. Tahap keputusan pembelian Tahap dalam proses pengambilan keputusan pembelian dimana konsumen benar-benar membeli produk.

   

  5. Tahap Perilaku Pasca Pembelian Dalam proses pengambilan keputusan pembelian dimana konsumen mengambil tindakan lebih lanjut setelah membeli berdasarkan kepuasan atau ketidakpuasan yang mereka rasakan.

G. Alasan Konsumen

  Alasan adalah sesuatu yang mendorong orang untuk melakukan kegiatan. Alasan membeli produk sangat membantu konsumen untuk mengambil keputusan akan membeli produk tersebut atau tidak (Rangkuti,2002:44).

  Berdasarkan hasil survei pendahuluan dapat ditentukan bahwa alasan konsumen mengunjungi pasar klitikan adalah:

  1. Harga Harga adalah sejumlah uang yang dibayarkan atas barang dan jasa atau jumlah nilai yang ditukarkan oleh konsumen dalam rangka mendapatkan manfaat dari memiliki atau menggunakan barang atau jasa (Kotler dan Armstrong, 2003:430).

  2. Produk Produk adalah segala sesuatu yang bisa ditawarkan ke pasar untuk diperhatikan, dimiliki, digunakan atau dikonsumsi yang bisa memuaskan kebutuhan konsumen (Kotler, 2001:8).

  3. Kebutuhan

   

  Kebutuhan adalah suatu keadaan merasa kekurangan (Kotler dan Amstrong, 2003: 7).

  4. Merek Menurut American Marketing Association, merek adalah nama, istilah, tanda, simbol atau rancangan atau kombinasi dari hal-hal tersebut.

  5. Manfaat Segala sesuatu yang dirasakan dan didapat setelah mengkonsumsi produk tertentu.

H. Hipotesis

  Hipotesis merupakan jawaban sementara terhadap rumusan masalah, kerena sifatnya masih sementara maka perlu dibuktikan kebenarannya melalui data empiris yang terkumpul (Sugiono, 1994: 39). Berdasarkan pokok permasalahan yang ada dalam penelitian maka penulis mengajukan hipotesis yang merupakan anggapan sementara sebagai pedoman mempermudah jalannya penelitian. Adapun hipotesis penelitian ini adalah sebagai berikut :

  Dari rumusan masalah, rumusan masalah pertama tidak dihipotesiskan karena hanya untuk mengetahui karakteristik konsumen. Sedangkan hipotesis masalah kedua adalah konsumen memiliki alasan yang sama untuk mengunjungi Pasar Klithikan, kerangka konseptualnya sebagai berikut:

    Gambar II.1 Kerangka Konseptual

  Harga Barang Keunikan Barang

  Kualitas Barang Suasana Khas

  Dalam Pasar Menjadi Alasan Konsumen

  Untuk Mengunjungi Pasar Klithikan

  Kelompok Referensi

  Kenyamanan Akses ke Lokasi

  Kebutuhan Akan Uang Tunai

   

BAB III METODE PENELITIAN A. Jenis Penelitian Penelitian ini adalah penelitian survey. Dalam penelitian survey

  informasi dikumpulkan dengan menggunakan kuesioner. Umumnya pengertian survey dibatasi pada penelitian yang datanya dikumpulkan dari sampel atas populasi untuk mewakili seluruh populasi. Ini berbeda dengan sensus yang informasinya dikumpulkan dari seluruh populasi.

  Penelitian survey adalah penelitian yang mengambil sampel dari satu populasi dan menggunakan kuesioner sebagai alat pengumpul data yang pokok (Singarimbun, Masri dan effendi, Sofyan, 1989:3). Pada umumnya yang merupakan unit analisa dalam penelitian survey adalah individu tetapi tidak tertutup kemungkinan bahwa unit analisanya adalah beberapa individu sekaligus.

A. Lokasi dan Waktu Penelitian 1. Lokasi penelitian dilakukan di Pasar Klithikan Kuncen Yogyakarta.

  2. Penelitian dilakukan pada bulan September 2010.

         

   

  B. Subjek dan Objek Penelitian 1.

  Subjek Penelitian Subyek penelitian ialah responden yang terlibat langsung dalam penelitian dan mereka yang memberikan informasi yang berhubungan dengan objek penelitian. (Kusumawati, 2005). Subyek penelitian dalam penelitian ini adalah produk yang diminati pengunjung yang membeli barang di Pasar Klithikan, Kuncen Yogyakarta, misalnya: handphone, asesoris motor, pakaian, barang antik (sepeda, lampu, lonceng, kunci, dan lain-lain), alat olah raga, alat musik.

  2. Objek Penelitian Objek penelitian ialah sesuatu yang akan diteliti. (Kusumawati,

  2005). Objek penelitian dalam penelitian ini adalah karateristik konsumen dan faktor- faktor yang mempengaruhi konsumen untuk mengunjungi Pasar Klithikan Kuncen Yogyakarta.

  C. Variabel Penelitian dan Teknik Pengumpulan Data

  1. Variabel Penelitian Variabel dalam penelitian ini yaitu faktor-faktor yang menjadi alasan masyarakat/konsumen untuk mengunjungi pasar Klithikan Kuncen

  Yogyakarta, dilihat dari faktor-faktor yang menjadi alasan konsumen. Variabel tersebut antara lain :

    a.

  Harga Harga adalah sejumlah uang yang dibayarkan oleh konsumen dalam mendapatkan manfaat atau menggunakan barang atau jasa (Kotlet, 2003:430). Komponen dari harga adalah harganya yang terjangkau, yang kemudian disebut harga.

  b.

  Keunikan barang Keunikan barang merupakan suatu ciri khas yang dimiliki oleh produk, dan tidak dimiliki oleh kebanyakan produk yang dijual pada pasar- pasar lainnya.

  c. Kualitas Barang Tingkat keunggulan yang diharapkan dan pengendalian atas tingkat keunggulan tersebut untuk memenuhi keinginan konsumen.

  d. Suasana khas dalam pasar.

  Suasana yang ada dalam pasar adalah suasana keakraban antara penjual dan pembeli sehingga menimbulkan suatu keadaan yang lain daripada pasar yang lain.

  e. Kelompok Referensi Kelompok yang berpengaruh langsung maupun tidak langsung terhadap perilaku seseorang. Komponen-komponen dari kelompok referensi adalah keluarga/teman/rekan kerja.

  f. Kenyamanan Kenyamanan adalah sesuatu yang kita ciptakan sendiri, atas sesuatu kejadian yang kita alami, atas sesuatu hal yang kita pikirkan dan atas

   

  semua masalah yang kita temui. Komponen-komponen dari kenyamanan antara lain, yaitu : 1) Gedung bangunan pasar yang baru. 2) Keamanan terjamin. 3) Tersedianya ruang informasi. 4) Tersedianya fasilitas ( kamar kecil, parkir, Koran dinding).

  g.

  Kebutuhan akan uang tunai Kebutuhan konsumen untuk memenuhi pengadaan kebutuhan primer.

  Konsumen datang mengunjungi pasar Klithikan untuk menukar/ menjual barang miliknya dengan alat pemenuhan kebutuhan.

  2. Teknik Pengumpulan Data

  a. Angket atau Kuesioner Angket atau kuesioner merupakan metode pengumpulan data dengan mengajukan pertanyaan-pertanyaan secara tertulis kepada subyek penelitian/responden (Sugiono, 2003) dengan maksud untuk memperoleh data tentang faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan masyarakat untuk mengunjungi pasar klitikan sebagai tempat berbelanja. Dalam penyusunan kuesioner penulis menggunakan skala Guttman. Skala ini terdiri dari 2 kategori jawaban yaitu ya dan tidak. Bobot nilai yang diberikan untuk setiap jawaban pernyataan : Jawaban Ya : mendapat nilai 1.

  Jawaban Tidak : mendapat nilai 0.

    b.

  Observasi Mengadakan pengamatan dan pencatatan langsung pada pada kejadian-kejadian yang berhubungan dengan masalah yang akan diteliti, manfaat penelitian ini sebagai penunjang sebagai objek yang akan diteliti sehingga dapat melengkapi hasil wawancara.

D. Populasi dan Sampel 1.

  Populasi Populasi adalah wilayah generalisasi yang terdiri atas obyek/subyek yang mempunyai kualitas dan karakteristik tertentu yang ditetapkan oleh peneliti untuk dipelajari dan kemudian ditarik kesimpulannya (Sugiyono,2007:61). Populasi dalam penelitian ini adalah masyarakat Yogyakarta yang mengunjungi pasar klitikan Kuncen Yogyakarta.

  2. Sampel Menurut Djarwanto dan Subagyo (1996 : 108) sampel adalah sebagian dari populasi yang karakteristiknya hendak diselidiki, dan dianggap bisa mewakili keseluruhan populasi (jumlahnya lebih sedikit dari pada jumlah populasinya).

  Penentuan jumlah sampel dilakukan berdasarkan pada rumus (Umar, 2003 : 150).

  n > p.q (Z α/2 /e)²