PBNGARUH LAMA PBRENDAMAN DAN DAYA SIMPAN DAGING SAPI SEGAR DALAM LARUTAN VIRGIN COCONUT OIL TANPA PEMANASAN TERHADAP TOTAL KOLONI BAKTERI AEROB DAN KOLI PADA SUHU RUANG.

PNMANAS^N

T'RIIADA' TOTAL

(

J!!!!

P{diao 0 didu[u urd n4sj
.q( rqgkp (L{L) tsh nk rh! 1 \
rd tud (A) F[u A o n]ibN
siqenm). A! 0 fm pnidanul
c jld pw !nu), a, o iiD
pry !!u) du nkq (B) yai! 3 o ^,ianr@ pslimrar. Lrr t6 jln
poyh{a,ar, !r (r, iao FqinF n). Br ( L3 jor Flrhitsni) Pqrb$ sne
I

rylu (P