Pertanian Kopi Di Desa Parlombuan, Kecamatan Pangaribuan, Kabupaten Tapanuli Utara ( Tahun 1993-2003)

LAMPIRAN

Gambar 1. Peta lokasi Desa Parlombuan, Kecamatan Pangaribuan.

Sumber: BPS Kecamatan Pangaribuan.
Gambar 2. Foto tanaman kopi yang ditanami dengan pohon pelindung.

Universitas Sumatera Utara

Sumber: Dokumentasi milik pribadi diambil pada 22 April 2016.
Gambar 3. Tanaman kopi milik masyarakat yang ditanami dengan tanaman tumpang
sari.

Sumber: Dokumentasi milik pribadi diambil pada 22 April 2016.

Universitas Sumatera Utara

Gambar 4. Ladang pertanian kopi sigarar utang milik salah satu masyarakat Desa
Parlombuan.

Sumber: Dokumentasi milik pribadi diambil pada tanggal 19 Mei 2016.

Gambar 5. Wawancara dengan narasumber Juara Hulman dan Jaspar Gultom.

Sumber: Dokumentasi milik pribadi diambil pada tanggal 20 April 2016.

Universitas Sumatera Utara

Gambar 6. Wawancara dengan Leonard Gultom (Kepala Desa Parlombuan).

Sumber: Dokumentasi milik pribadi diambil pada 19 mei 2016.

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR INFORMAN

1. Nama

: Maradong Pakpahan

Umur

: 71 Tahun

Alamat

: Pakpahan

Pekerjaan

: Petani, Tokoh Adat

2. Nama

: Sadar Pakpahan

Umur

: 53 Tahun

Alamat

: Desa Parlombuan

Pekerjaan

: Penampung Kopi

3. Nama

: Jaspar Gultom

Umur

: 54 Tahun

Alamat

: Desa Parlombuan

Pekerjaan

: Petani

4. Nama

: Juara Hulman Gultom

Umur

: 59 Tahun

Alamat

: Desa Parlombuan

Pekerjaan

: Mantan Sekretaris Desa Parlombuan

5. Nama

: Tiarma Tambunan

Umur

: 51 Tahun

Alamat

: Desa Pakpahan

Universitas Sumatera Utara

Pekerjaan
6. Nama

: Petani
: Mida Tambunan

Umur

: 44 Tahun

Alamat

: Desa Parlombuan

Pekerjaan

: Petani

7. Nama

: J. Sibarani

Umur

: 56 Tahun

Alamat

: Sirpang Tolu

Pekerjaan

: Pegawai Dinas Pertanian

8. Nama

: R.br Ritonga

Umur

: 43 Tahun

Alamat

: Pulo Pakpahan

Pekerjaan

: Petani

8. Nama

: Risma Pakpahan

Umur

: 75 Tahun

Alamat

: Pulo Pakpahan

Pekerjaan

: Petani

9 Nama

: Torang Simatupang

Umur

: 52 Tahun

Alamat

: Pulo Pakpahan

Pekerjaan

: PNS

10. Nama
Umur

: Leonard Gultom
: 36 Tahun

Universitas Sumatera Utara

Alamat

: Desa Parlombuan

Pekerjaan

: Kepala Desa

11. Nama

: Batara Pakpahan

Umur

: 40 Tahun

Alamat

: Desa Parsorminan

Pekerjaan

: Pedagang Kopi

12. Nama

: Pahotton Gultom

Umur

: 51 Tahun

Alamat

: Desa Parlombuan

Pekerjaan

: Penampung Kopi

13. Nama

: Nur Pakpahan

Umur

: 49 Tahun

Alamat

: Pulo Pakpahan

Pekerjaan

: Penampung Kopi

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR PUSTAKA

Aak, Budidaya Tanaman Kopi, Yogyakarta: Kasinius, 1988.
Arif Muhammad, Pengantar Kajian Sejarah, Bandung: Yrama Widya, 2011.
Adimihardja Kusnaka dkk, Petani Merajut Tradisi Era Globalisasi, Bandung:
Humaniora Utama Press, 1999.
Amaluddin Moh, Kemiskinan Dan Polarisasi Sosial, Bogor: UIpress, 1987.
Danarti, Najiyati Sri, Kopi,Budidaya Dalam Penanganan Pascapanen, Jakarta:
Penebar Swadaya, 2004.
Kristanto Kustiah, Quilkey John, Ekonomi Pemasaran Dalam Pertanian, Jakarta:PT.
Gramedia, 1988.
Muljana Wahyu, Bercocok Tanam Kopi, Semarang: Aneka Ilmu. 2010.
Nurhakim Iman, Rahayu Sri, Perkebunan Kopi Skala Kecil Cepat Panen, Jakarta:
Infra, 2010.
Pranggonowati dan Baedhowie, Petunjuk Praktek Pengawasan Mutu HasilPertanian,
Jakarta: Direktorat Pendidikan Menengah Kejuruan, 1983.
Rahmanta, Ekonomi Pertanian, Medan: USUpress, 2014.
Rahmayanta, Dampak Komoditi Kopi Gayo Terhadap Kehidupan Sosial Ekonomi
Petani Di Bener Meriah, Medan: USUpress, 2014.
Sajogyo, Ekologi Pedesaan, Jakarta: Rajawali Pers, 1987.
Scott. C. James, Moral Ekonomi Petani, Jakarta: LP3ES, 1976.
Soekanto Soerjono, Teori Sosiologi Tentang Perubahan Sosial, Jakarta: Ghalia
Indonesia, 1980.
Sitanggang Ernayanti, “ Sejarah Pertanian Kopi Dan Dampaknya Bagi Masyarakat
Sidikalang (1969-1994)”, Skripsi, Medan: Unimed : 2011.

Universitas Sumatera Utara

Spillane J. James, Komoditi Kopi, Peranannya Dalam Perekonomian Indonesia,
Yogyakarta: Penerbit Kasinius, 1990.
Yoewono Clara, Indonesia Dan Dunia Internasional, Jakarta: Yayasan Proklamasi,
1974.

Universitas Sumatera Utara