Uji Aktivitas Antioksidan dan Antibakteri Ekstrak Metanol, Etil Asetat, n-Heksana Senduduk (Melastoma malabathricum Linn)
DAFTAR PUSTAKA
Clinical and Laboratory Standards Institute. 2012. Performance Standards for
Antimicrobial Disk Susceptibility Tests: Twenty-First Informational
Supplement.M100-S21.Vol. 31 No.1.
Cowan, Marjorie Murphy. 1999. Plant Products As Antimicrobial Agents.
Departement of Microbiology, Miami University Oxford.
Darwis. 2013. Isolasi, Identifikasi Dan Uji Antioksidan Senyawa Antosianin Dari
Buah Sikaduduk (Melastoma Malabathricum L.) Serta Aplikasi Sebagai
Pewarna Alami. Jurnal Kimia Unand
Djauhariya, Endjo dan Hernani. 2004. Gulma Berkhasiat Obat. Jakarta: Penebar
Swadaya.
Djide M,.Sartini, Syahruddin Kadir. 2003. Mikrobiologi Farmasi Terapan.
Makasar: Universitas Hasanuddin.
Dwidjoseputro. (1998). Dasar-Dasar Mikrobiologi. Jakarta: Penerbit Djambatan
Fanny, Yunia Gitti. 2014. Pengaruh Pelarut Terhadap Karakteristik Ekstrak Daun
Senduduk (Melastoma malabathricum, L). Other thesis, Andalas
University.
Fardiaz, S. 1992. Microbiologi Pangan I. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama.
Gholib, Djaenudin. 2009. Uji Daya Hambat Daun Senggani ( Melastoma
malabatricum L.) Terhadap Trichophyton mentagrophytees dan Candida
albicans [ Inhibition Potential of Melastoma malabathricum L.) Leaves
Against Trichophyton mentagrophytees and Candida albicans]. Bogor:
Balai Besar Penelitian Veteriner Journal Biologi 9(5).
Kosasih, E.N.Tony S. Dan Hendro H. 2006. Peran Antioksidan Pada Lanjut Usia.
Jakarta: Pusat Kajian Nasional Masalah Lanjut Usia.
Hagerman,A.E. 2002. Tannin Handbook. Departement of Chemistry and
Biochemistry. Miami University.
Harborne,J.B. 1995. Biosintesis Metabolit Sekunder. Diterjemahkan: Srigandono
dari The biosintesis of secondary metabolites. Semarang: IKIP Semarang
Press
Universitas Sumatera Utara
49
Huang, C.J., Tang, K. W., Shu. C. C., Chao. Y. C. 2005. Identification of an
Antifungal Chitinase from a Potential Biocontrol Agent, Bacillus cereus.
Journal of Biochemistry and Molecular Biology 38:82-88
Irianto, K.2007. Mikrobiologi. Jilid I. Bandung: CV Irama Widya.
Iswari, Kasma. 2011. Kulit Manggis Berkhasiat Tinggi. Jakarta: PT. Gramedia
Joffry S. Mohd., N. J. Yob., M. S. Rofiee., M. M. R. Meor Mohd. Affandi., Z.
Suhaili., F. Othman., A. Md. Akim., M. N. M. Desa., and Z. A. Zakaria.
2012. Melastoma malabathricum (L) Smith Ethnomedicinal Uses,
Chemical Constituents, and Pharmacological Properties. Selangor
Malaysia: Articel Departements of Pharmaceutics and Pharmaceutical
Sciences.
Khopkar,S.M. 2007. Konsep Dasar Kimia Analitik. Jakarta: UI Press
Liana, Ida. 2010. Aktivitas Antimikroba Fraksi Dari Ekstrak Metanol Daun
Senggani (Melastoma Candidum D. Don) Terhadap Staphylococcus
Aureus Dan Salmonella Typhimurium Serta Profil Kromatografi Lapis
Tipis Fraksi Teraktif. Surakarta: Skripsi FMIPA Universitas Sebelas Maret.
Madigan, M. T., Martinko, J. M., Parker, J., 2000, Brock Biology of
Microorganisms, Ninth Edition, Prentice-Hall, London
Markham KR. 1988. The avonoids, advances in research since 1980. Chapman
and Hall, London.
Melda. 2013. Perubahan Warna, Profil Protein Dan Mutu Organoleptik Daging
Ayam Boiler Setelah Direndam Dengan Ekstrak Daun Senduduk. Jurnal
Aplikasi Teknologi Pangan
Molyneux, P. 2004. The use of the stable free radical diphenylpicrylhydrazyl
(DPPH) for estimating antioxidant activity. Songklanakarin J. Sci.
Technol.
Mulyani, Sri., Puji Ardiningsih, Afghani Jayuska. 2016. Aktivitas Antioksidan
Dan Antibakteri Ekstrak Daun Mentawa ( Artocarpus Anisophyllus).
FMIPA Universitas Tanjungpura.
Naidu AS. 2000. Natural Food Antimicrobial Systems. CRC Press, New York.
Ncube, N.S. 2008. Assesment Techniques of Antimicrobial Properties of Natural
Compounds of Plants Origin: Current Methods and future trends, African
Journal of Biotecnology Vol 7 No 12.Sounth Africa.
Nordmann,R. 1993. Free Radicals, Oxidative Stress and Antioxidant Vitamins.CR
Sciences Soc.Biol.Fil.
Universitas Sumatera Utara
50
Paiva,P.M.G.,F.S Gomes.,T.H. Napoleao, 2010. Antimicrobial Activity Of
Secondary Metabolites And Lectins From Plants. Brazil: Research,
Tecnology and education Topics in Microbial Biotechnology.
Pambayun, Rindit.,Murdijati Gardjito.,Slamet Sudarmadji.,Kapti Rahayu., 2007.
Kandungan Fenol dan Sifat Antibakteri dari Berbagai Jenis Ekstrak
Produk Gambir (Uncaria gambir Roxb). Makalah farmasi Indonesia:
UGM Yogjakarta. Hal. 18(3),141-146, 2007.
Pelczar, MJ. Chan, ECS dan Crieg, NR. (1988). Dasar-dasar Mikrobiologi.
Penerjemah: Ratna Siri, dkk. Cetakan pertama. Jilid Dua. Jakarta: Penerbit
UI Press.
Pratt, D.E. 1992. Natural antioxidant from Plant Material. American Chem. Soc
Washington, DC.
Putri, Z.F . (2010). Uji aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun sirih (Piper betle
L.) terhadap Propionibacterium acne dan Staphylococcus aureus
multiresisten (skripsi). Surakarta : Fakultas Farmasi Universitas
Muhammadiyah.
Radji, M. 2005. Peranan Bioteknologi Dan Mikroba Endofit Dalam
Pengembangan Obat Herbal. Jakarta: Majalah Ilmu kefarmasian UI.
Rahmat H. 2009. Identifikasi senyawa flavonoid pada sayuran indigenous. Bogor:
Skripsi Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Robinson, T. 1995. Kandungan Organik Tumbuhan Tingkat Tinggi. Bandung:
Penerbit ITB.
Saifudin, Azis.,Ph.D. 2002. Senyawa Akam Metabolit Sekunder. Yogyakarta: CV
Budi Utama.
Sari, Ema R., Arsa Nova, Lita Sahitri. 2016. Skrining Senyawa Sitotoksik Dari
Ekstrak Daun, Bunga, Buah, Batang Dan Akar Pada Tumbuhan Senduduk
Melastoma Malabathricum.L) Terhadap Larva Artemia Salina Leach
Dengan Metode Brine Shrimp Lethality Bioassay. Palembang: Scientia
Vol 6 No 1.
Scalbert, Agustinus., Ian T Johnson and Mike Saltmarsh. 2005. Poliphenols
antioxidants and beyond. Rev Food Sci (inpress)
Setiawan, Dalimartha. 2000. Atlas Tumbuhan Obat Indonesia. Bogor: Trubus
Agriwidya
Sharma, Surendra K & Vivek Kumar G. 2006. Plants as Natural Antioxidants.
Natural Product Radiance Vol 5(4) halm 326-334.
Universitas Sumatera Utara
51
Simanjuntak R. Megawati. 2008. Ekstraksi Fraksinasi Komponen Ekstrak Daun
Senduduk (Melastoma Malabathricum L) Serta Pengujian Efek Sediaan
Krim Terhadap Penyembuhan Luka Bakar. Medan: Skripsi USU
Sirait, M. 2007. Penuntun Fitokimia dalam farmasi. Bandung: ITB
Steenis, Dr. C.G.G.J. Van. 2006. Flora. Jakarta: PT. Pradnya Paramita.
Sudjadi,Prof. Dr. 2007. Kimia Farmasi Analisis. Yogyakarta: Pustaka Pelajar.
Tjitrosoepomo, Gembong. 2007. Taksonomi Tumbuhan. Yogyakarta: Gadjah
Mada University Press.
Thorat, Indrajit D., Dipali D. Jagtap, Debabandya Mohapatra, D.C. Joshi, R.F.
Sutar, and S.S. Kapdi. 2013. Antioxidants, their properties, uses in food
products and their legal implications. International Journal of Food
Studies Volume 2 pages 81-104
Widyastuti, Niken. 2010. Pengukuran Aktivitas antioksidan dengan metode
CUPRAC, DPPH dan FRAP serta Korelasinya Dengan Fenol dan
Flavonoid pada Enam Tanaman.Skripsi:FMIPA IPB
Yahya, Mustanir.,Hindiah M.H., Murniana. 2014. Antibacterial Activities Of
Ethyl Acetate Extract From Plumeria Alba Stem Bark. Research Paper:
Syiah Kuala University
Universitas Sumatera Utara
Clinical and Laboratory Standards Institute. 2012. Performance Standards for
Antimicrobial Disk Susceptibility Tests: Twenty-First Informational
Supplement.M100-S21.Vol. 31 No.1.
Cowan, Marjorie Murphy. 1999. Plant Products As Antimicrobial Agents.
Departement of Microbiology, Miami University Oxford.
Darwis. 2013. Isolasi, Identifikasi Dan Uji Antioksidan Senyawa Antosianin Dari
Buah Sikaduduk (Melastoma Malabathricum L.) Serta Aplikasi Sebagai
Pewarna Alami. Jurnal Kimia Unand
Djauhariya, Endjo dan Hernani. 2004. Gulma Berkhasiat Obat. Jakarta: Penebar
Swadaya.
Djide M,.Sartini, Syahruddin Kadir. 2003. Mikrobiologi Farmasi Terapan.
Makasar: Universitas Hasanuddin.
Dwidjoseputro. (1998). Dasar-Dasar Mikrobiologi. Jakarta: Penerbit Djambatan
Fanny, Yunia Gitti. 2014. Pengaruh Pelarut Terhadap Karakteristik Ekstrak Daun
Senduduk (Melastoma malabathricum, L). Other thesis, Andalas
University.
Fardiaz, S. 1992. Microbiologi Pangan I. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama.
Gholib, Djaenudin. 2009. Uji Daya Hambat Daun Senggani ( Melastoma
malabatricum L.) Terhadap Trichophyton mentagrophytees dan Candida
albicans [ Inhibition Potential of Melastoma malabathricum L.) Leaves
Against Trichophyton mentagrophytees and Candida albicans]. Bogor:
Balai Besar Penelitian Veteriner Journal Biologi 9(5).
Kosasih, E.N.Tony S. Dan Hendro H. 2006. Peran Antioksidan Pada Lanjut Usia.
Jakarta: Pusat Kajian Nasional Masalah Lanjut Usia.
Hagerman,A.E. 2002. Tannin Handbook. Departement of Chemistry and
Biochemistry. Miami University.
Harborne,J.B. 1995. Biosintesis Metabolit Sekunder. Diterjemahkan: Srigandono
dari The biosintesis of secondary metabolites. Semarang: IKIP Semarang
Press
Universitas Sumatera Utara
49
Huang, C.J., Tang, K. W., Shu. C. C., Chao. Y. C. 2005. Identification of an
Antifungal Chitinase from a Potential Biocontrol Agent, Bacillus cereus.
Journal of Biochemistry and Molecular Biology 38:82-88
Irianto, K.2007. Mikrobiologi. Jilid I. Bandung: CV Irama Widya.
Iswari, Kasma. 2011. Kulit Manggis Berkhasiat Tinggi. Jakarta: PT. Gramedia
Joffry S. Mohd., N. J. Yob., M. S. Rofiee., M. M. R. Meor Mohd. Affandi., Z.
Suhaili., F. Othman., A. Md. Akim., M. N. M. Desa., and Z. A. Zakaria.
2012. Melastoma malabathricum (L) Smith Ethnomedicinal Uses,
Chemical Constituents, and Pharmacological Properties. Selangor
Malaysia: Articel Departements of Pharmaceutics and Pharmaceutical
Sciences.
Khopkar,S.M. 2007. Konsep Dasar Kimia Analitik. Jakarta: UI Press
Liana, Ida. 2010. Aktivitas Antimikroba Fraksi Dari Ekstrak Metanol Daun
Senggani (Melastoma Candidum D. Don) Terhadap Staphylococcus
Aureus Dan Salmonella Typhimurium Serta Profil Kromatografi Lapis
Tipis Fraksi Teraktif. Surakarta: Skripsi FMIPA Universitas Sebelas Maret.
Madigan, M. T., Martinko, J. M., Parker, J., 2000, Brock Biology of
Microorganisms, Ninth Edition, Prentice-Hall, London
Markham KR. 1988. The avonoids, advances in research since 1980. Chapman
and Hall, London.
Melda. 2013. Perubahan Warna, Profil Protein Dan Mutu Organoleptik Daging
Ayam Boiler Setelah Direndam Dengan Ekstrak Daun Senduduk. Jurnal
Aplikasi Teknologi Pangan
Molyneux, P. 2004. The use of the stable free radical diphenylpicrylhydrazyl
(DPPH) for estimating antioxidant activity. Songklanakarin J. Sci.
Technol.
Mulyani, Sri., Puji Ardiningsih, Afghani Jayuska. 2016. Aktivitas Antioksidan
Dan Antibakteri Ekstrak Daun Mentawa ( Artocarpus Anisophyllus).
FMIPA Universitas Tanjungpura.
Naidu AS. 2000. Natural Food Antimicrobial Systems. CRC Press, New York.
Ncube, N.S. 2008. Assesment Techniques of Antimicrobial Properties of Natural
Compounds of Plants Origin: Current Methods and future trends, African
Journal of Biotecnology Vol 7 No 12.Sounth Africa.
Nordmann,R. 1993. Free Radicals, Oxidative Stress and Antioxidant Vitamins.CR
Sciences Soc.Biol.Fil.
Universitas Sumatera Utara
50
Paiva,P.M.G.,F.S Gomes.,T.H. Napoleao, 2010. Antimicrobial Activity Of
Secondary Metabolites And Lectins From Plants. Brazil: Research,
Tecnology and education Topics in Microbial Biotechnology.
Pambayun, Rindit.,Murdijati Gardjito.,Slamet Sudarmadji.,Kapti Rahayu., 2007.
Kandungan Fenol dan Sifat Antibakteri dari Berbagai Jenis Ekstrak
Produk Gambir (Uncaria gambir Roxb). Makalah farmasi Indonesia:
UGM Yogjakarta. Hal. 18(3),141-146, 2007.
Pelczar, MJ. Chan, ECS dan Crieg, NR. (1988). Dasar-dasar Mikrobiologi.
Penerjemah: Ratna Siri, dkk. Cetakan pertama. Jilid Dua. Jakarta: Penerbit
UI Press.
Pratt, D.E. 1992. Natural antioxidant from Plant Material. American Chem. Soc
Washington, DC.
Putri, Z.F . (2010). Uji aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun sirih (Piper betle
L.) terhadap Propionibacterium acne dan Staphylococcus aureus
multiresisten (skripsi). Surakarta : Fakultas Farmasi Universitas
Muhammadiyah.
Radji, M. 2005. Peranan Bioteknologi Dan Mikroba Endofit Dalam
Pengembangan Obat Herbal. Jakarta: Majalah Ilmu kefarmasian UI.
Rahmat H. 2009. Identifikasi senyawa flavonoid pada sayuran indigenous. Bogor:
Skripsi Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Robinson, T. 1995. Kandungan Organik Tumbuhan Tingkat Tinggi. Bandung:
Penerbit ITB.
Saifudin, Azis.,Ph.D. 2002. Senyawa Akam Metabolit Sekunder. Yogyakarta: CV
Budi Utama.
Sari, Ema R., Arsa Nova, Lita Sahitri. 2016. Skrining Senyawa Sitotoksik Dari
Ekstrak Daun, Bunga, Buah, Batang Dan Akar Pada Tumbuhan Senduduk
Melastoma Malabathricum.L) Terhadap Larva Artemia Salina Leach
Dengan Metode Brine Shrimp Lethality Bioassay. Palembang: Scientia
Vol 6 No 1.
Scalbert, Agustinus., Ian T Johnson and Mike Saltmarsh. 2005. Poliphenols
antioxidants and beyond. Rev Food Sci (inpress)
Setiawan, Dalimartha. 2000. Atlas Tumbuhan Obat Indonesia. Bogor: Trubus
Agriwidya
Sharma, Surendra K & Vivek Kumar G. 2006. Plants as Natural Antioxidants.
Natural Product Radiance Vol 5(4) halm 326-334.
Universitas Sumatera Utara
51
Simanjuntak R. Megawati. 2008. Ekstraksi Fraksinasi Komponen Ekstrak Daun
Senduduk (Melastoma Malabathricum L) Serta Pengujian Efek Sediaan
Krim Terhadap Penyembuhan Luka Bakar. Medan: Skripsi USU
Sirait, M. 2007. Penuntun Fitokimia dalam farmasi. Bandung: ITB
Steenis, Dr. C.G.G.J. Van. 2006. Flora. Jakarta: PT. Pradnya Paramita.
Sudjadi,Prof. Dr. 2007. Kimia Farmasi Analisis. Yogyakarta: Pustaka Pelajar.
Tjitrosoepomo, Gembong. 2007. Taksonomi Tumbuhan. Yogyakarta: Gadjah
Mada University Press.
Thorat, Indrajit D., Dipali D. Jagtap, Debabandya Mohapatra, D.C. Joshi, R.F.
Sutar, and S.S. Kapdi. 2013. Antioxidants, their properties, uses in food
products and their legal implications. International Journal of Food
Studies Volume 2 pages 81-104
Widyastuti, Niken. 2010. Pengukuran Aktivitas antioksidan dengan metode
CUPRAC, DPPH dan FRAP serta Korelasinya Dengan Fenol dan
Flavonoid pada Enam Tanaman.Skripsi:FMIPA IPB
Yahya, Mustanir.,Hindiah M.H., Murniana. 2014. Antibacterial Activities Of
Ethyl Acetate Extract From Plumeria Alba Stem Bark. Research Paper:
Syiah Kuala University
Universitas Sumatera Utara