Pengetahuan Penjual Makanan Di Sekolah Dasar Wilayah Kecamatan Medan Sunggal Tentang Bahaya Bahan Tambahan Pangan Bagi Kesehatan
50
DAFTAR PUSTAKA
Arikunto, S. (2007), prosedur penelitian ;suatu pendekatan praktik, jakarta:
Renika cipta
Badan pengawasan obat dan makanan (BPOM). Monitoring dan verifikasi
profil
keamananan
pangan
jajanan
anak
sekolah
nasional.
Dipublikasikan melalui FoodWatch Volume I/2009.
Cahyadi, W, 2006 Analisis dan aspek kesehatan bahan tambahan pangan.
Jakarta : Cetakan I Serangkai.
Gardjito, M, Murdiati, A., dan Aini, N. 2006. Mikroenkapsulasi karoten Buah
labu kuning dengan enkapsulan whey dan karbohidrat. Jurusan TPHP
Fakultas Tekhnologi Pertanian UGM Yogyakarta.
Judarwanto, widodo. 2008 perilaku makan anak sekolah : http :ludruk.com
Lakoy, Gainer. 2010. Motivasi Kerja, Kompensasi, Pengembangan Karir
Tergadap
Kinerja
Pegawai.
Jurnal
EMBA
VOl.1
No.4
http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/emba/search/authors/view.
Mudjajanto. 2006. Situational analysis of nutrition problems in Indonesia.
Available at http://www.idpas.org(verifed)
Notoadjmojo, S. (2002).
Promosi kesehatan : Teori pengetahuan dan perilaku,
Edisi Revisi, Jakarta: Rineka Cipta
Notoadjmojo, S. (2007).
Promosi kesehatan : Teori pengetahuan dan perilaku,
Edisi Revisi, Jakarta: Rineka Cipta.
Notoadjmojo, S. (2010). Promosi Kesehatan : Teori Pengetahuan dan Prilaku.
Edisi Revisi, Jakarta: Rineka Cipta.
Universitas Sumatera Utara
51
Nursalam. (2003). Konsep dan Penerapan Metodologi Penelitian Ilmu
Keperawatan,Jakarta: Salemba Medika.
Nova, Rosari, 2004. Pemeriksaan boraks, formalin pada bakso ayam dan
Rhodamin B pada jajanan anak-anak di lingkungan sekolah kecamatan
medan Helvetia. Skripsi Universitas Sumatera Utara.
Nuraini heny, 2007. Memilih dan membuat jajanan anak yang sehat dan halal.
Qultum Media, Jakarta
Susilawati. 2008. Analisa faktor-faktor yang mempengaruhi peningkatan
produktivitas kerja karyawan. Medan Fakultas Ekonomi Universitas
Sumatera Utara
Syahbandi.2012. Implementasi Green Marketing Melalui Pendekatan Marketing
MIX, Demografi Dan Pengetahuan Terhadap Pilihan Konsumen (Studi
The Body Shop Pontianak. Jurnal Ekonomi Bisnis dan Kewirausahaan,
Sanger. 2013. Penilaian Prestasi Kerja, Keterlibata Kerja, Motivasi Kerja
Terhadap Kepuasan Kerja
Pegawai.
Jurnal
EMBA Vol.1
No.4
http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/emba/search/authors/view.
Tilaar, H. A. R. 2000. Paradigma Baru Pendidikan Nasional. Jakarta :
Rineka Cipta.
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR PUSTAKA
Arikunto, S. (2007), prosedur penelitian ;suatu pendekatan praktik, jakarta:
Renika cipta
Badan pengawasan obat dan makanan (BPOM). Monitoring dan verifikasi
profil
keamananan
pangan
jajanan
anak
sekolah
nasional.
Dipublikasikan melalui FoodWatch Volume I/2009.
Cahyadi, W, 2006 Analisis dan aspek kesehatan bahan tambahan pangan.
Jakarta : Cetakan I Serangkai.
Gardjito, M, Murdiati, A., dan Aini, N. 2006. Mikroenkapsulasi karoten Buah
labu kuning dengan enkapsulan whey dan karbohidrat. Jurusan TPHP
Fakultas Tekhnologi Pertanian UGM Yogyakarta.
Judarwanto, widodo. 2008 perilaku makan anak sekolah : http :ludruk.com
Lakoy, Gainer. 2010. Motivasi Kerja, Kompensasi, Pengembangan Karir
Tergadap
Kinerja
Pegawai.
Jurnal
EMBA
VOl.1
No.4
http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/emba/search/authors/view.
Mudjajanto. 2006. Situational analysis of nutrition problems in Indonesia.
Available at http://www.idpas.org(verifed)
Notoadjmojo, S. (2002).
Promosi kesehatan : Teori pengetahuan dan perilaku,
Edisi Revisi, Jakarta: Rineka Cipta
Notoadjmojo, S. (2007).
Promosi kesehatan : Teori pengetahuan dan perilaku,
Edisi Revisi, Jakarta: Rineka Cipta.
Notoadjmojo, S. (2010). Promosi Kesehatan : Teori Pengetahuan dan Prilaku.
Edisi Revisi, Jakarta: Rineka Cipta.
Universitas Sumatera Utara
51
Nursalam. (2003). Konsep dan Penerapan Metodologi Penelitian Ilmu
Keperawatan,Jakarta: Salemba Medika.
Nova, Rosari, 2004. Pemeriksaan boraks, formalin pada bakso ayam dan
Rhodamin B pada jajanan anak-anak di lingkungan sekolah kecamatan
medan Helvetia. Skripsi Universitas Sumatera Utara.
Nuraini heny, 2007. Memilih dan membuat jajanan anak yang sehat dan halal.
Qultum Media, Jakarta
Susilawati. 2008. Analisa faktor-faktor yang mempengaruhi peningkatan
produktivitas kerja karyawan. Medan Fakultas Ekonomi Universitas
Sumatera Utara
Syahbandi.2012. Implementasi Green Marketing Melalui Pendekatan Marketing
MIX, Demografi Dan Pengetahuan Terhadap Pilihan Konsumen (Studi
The Body Shop Pontianak. Jurnal Ekonomi Bisnis dan Kewirausahaan,
Sanger. 2013. Penilaian Prestasi Kerja, Keterlibata Kerja, Motivasi Kerja
Terhadap Kepuasan Kerja
Pegawai.
Jurnal
EMBA Vol.1
No.4
http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/emba/search/authors/view.
Tilaar, H. A. R. 2000. Paradigma Baru Pendidikan Nasional. Jakarta :
Rineka Cipta.
Universitas Sumatera Utara