BAB IV METODOLOGI PENELITIAN
4.1. Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian dilakukan di PT. Perkebunan Nusantara IV Kebun Pabatu yang bergerak dibidang pengolahan kelapa sawit. Pabrik ini berlokasi di Jl. Medan-
Tebing Tinggi, Tebing Tinggi, Sumatera Utara. Waktu penelitian dilakukan pada bulan Agustus hingga September 2015.
4.2. Jenis Penelitian
Jenis penelitian yang dilakukan di PT. Perkebunan Nusantara IV Kebun Pabatu tergolong penelitian deskriptif yaitu suatu jenis penelitian yang bertujuan
untuk memaparkan temuan-temuan praktis untuk keperluan pengambilan keputusan. Penelitian deskriptif menggunakan data-data yang dikumpulkan
dengan teknik wawancara yang didukung oleh
schedule questionaire
ataupun
interview guide.
Penelitian deskriptif ini bersifat studi kasus dengan tujuan untuk
mengumpulkan informasi secara langsung dari kondisi pengolahan minyak kelapa sawit dan teknologi pengolahan limbah cair PKS di PT. Perkebunan Nusantara IV
Kebun Pabatu.
4.3. Objek Penelitian
Objek penelitian yaitu teknologi pengolahan limbah cair hasil produksi PKS di PT. Perkebunan Nusantara IV Kebun Pabatu.
Universitas Sumatera Utara
4.4. Kerangka Konseptual Penelitian
Untuk melakukan sebuah penelitian, maka diperlukan adanya sebuah perancangan kerangka berpikir agar langkah-langkah penelitian lebih sistematis.
Penelitian ini diawali dengan menganalisa proses produksi yang saat ini ada pada perusahaan dengan mempertimbangkan segala aspek mulai dari langkah proses
produksinya, pengolahan limbah yang dilakukan terutama limbah cair dan juga konsumsi terhadap sumber daya alam. Setelah pengumpulan data mengenai
ketersediaan proses produksi tersebut, maka dianalisislah aliran material dan aliran energy yang terkandung pada proses produksi dengan menghitung
mass balance
dan
energy balance
serta mengevaluasi dampak lingkungan dari proses produksi CPO tersebut. Setelah diketahui semua aspek mengenai energi maka
dilakukan pembuatan penilaian mengenai kinerja pada proses pengolahan limbah cair kelapa sawit dalam hal menghasilkan limbah cair. Kemudian dilakukan
pengintegrasian dari hasil penilaian efisiensi energi yang secara aktual terlaksana di pabrik tersebut dengan teori-teori yang telah dibuat oleh para pakar. Dengan
metode dan data yang ada peneliti membuat rancangan pemecahan masalah. Kerangka konseptual penelitian ditunjukkan pada Gambar 4.1.
Universitas Sumatera Utara
Teknologi Pengolahan Limbah
Proses Produksi Efisiensi energi
Aliran Material dan Energi
Kinerja Teknologi Pengolahan Limbah Cair
Hasil Penilaian Teknologi Pengolahan
Limbah Cair
Dampak Lingkungan Konsumsi Sumber Daya
Alam Efisiensi Kolam
Pengolahan Limbah Cair
Gambar 4.1. Kerangka Konseptual Penelitian
4.5. Variabel Penelitian