20
3.5.4.3 Waktu Kerja Operating Time
Dipipet 1,2 ml LIB I, dimasukkan ke dalam labu tentukur 10 ml, diencerkan dengan aquadest sampai garis tanda 120 µgml. Dari larutan ini
dipipet 0,5 ml dan dicampur dengan 5,0 ml larutan pereaksi yang mengandung ammonium molibdat 4 mM, natrium fosfat 28 mM, dan asam sulfat 600
mM sehingga didapat larutan dengan konsentrasi 10,9090 µgml, kemudian diinkubasi selama 90 menit pada suhu 95°C. Didinginkan larutan pada suhu
kamar kemudian diukur serapannya pada panjang gelombang maksimum yang telah diperoleh. Pengukuran dilanjutkan setiap satu menit sampai menit ke 30.
Data pengamatan dapat dilihat pada Lampiran 3.
3.5.4.4 Kurva Kalibrasi Vitamin C
Dari LIB I dipipet 0,6 ml; 0,8 ml; 1 ml; 1,2 ml; 1,4 ml dan 1,6 ml ke labu tentukur 10 ml, dicukupkan volumenya dengan aquadest hingga garis
tanda untuk mendapatkan konsentrasi 60 µgml; 80 µgml; 100 µgml; 120 µgml; 140 µgml dan 160 µgml. Dipipet masing-masing 0,5 ml dan dicampur
dengan 5,0 ml larutan pereaksi yang mengandung ammonium molibdat 4 mM, natrium fosfat 28 mM, dan asam sulfat 600 mM sehingga didapat
larutan dengan konsentrasi 5,4545 µgml; 7,2727 µgml; 9,0909 µgml; 10,9090 µgml; 12,7272 µgml dan 14,5454 µgml, kemudian diinkubasi
selama 90 menit pada suhu 95°C dan didinginkan pada suhu kamar kemudian diukur absorbansi pada panjang gelombang maksimum dalam rentang
operating time yang telah diperoleh. Data pengamatan dapat dilihat pada Lampiran 5.
Universitas Sumatera Utara
21
3.5.4.5 Kapasitas Antioksidan dari Serbuk Simplisia Rimpang Temulawak
Ditimbang serbuk simplisia temulawak sebanyak 100 mg, dimasukkan ke dalam labu tentukur 10 ml, dicukupkan dengan aquadest hingga garis tanda
konsentrasi larutan = 10.000 µgml. Lalu disaring. Filtrat dipipet sebanyak 0,5 ml dan dicampur dengan 5,0 ml larutan pereaksi yang mengandung
ammonium molibdat 4 mM, natrium fosfat 28 mM, dan asam sulfat 600 mM sehingga didapat larutan dengan konsentrasi 909,0909 µgml, kemudian
diinkubasi selama 90 menit pada suhu 95°C. Didinginkan larutan pada suhu kamar kemudian diukur serapannya pada panjang gelombang maksimum
dalam rentang operating time yang telah diperoleh. Kapasitas antioksidan dinyatakan dalam mg vitamin C yang ekivalen dengan 1 gram sampel. Data
pengamatan dapat dilihat pada Lampiran 7.
3.5.4.6 Kapasitas Antioksidan dari Serbuk Simplisia Temulawak dengan Maserasi
Kategori