1. SIKLUS I a. Kegiatan Perencanaan
- menyusun Rencana Pelaksanaan Pembelajaran RPP, menyusun jadwal kegiatan, menyusun alat observasi, menyusun angket.
b. Aksi Tindakan
- memberi materi pelajaran melaksanakan kegiaatan belajar mengajar KBM Guru bidang studi memasaktata boga yang sekaligus sebagai peneliti dalam
penelitian tindakan kelas ini, melakukan proses belajar mengajar pada jam pelajaran memasak tata boga sesuai jadwal yang ada. Pada jam pelajaran
pertama putaran pertama digunakan untuk teori, dan jam-jam selanjutnya digunakan untuk praktek sesuai dengan kemampuan masing-masing.
c. Kegiatan Observasi
Kegiatan observasi yang peneliti lakukan meliputi: perencanaan, pelaksanaan, pembahasan.
1. Perencanaan Obsevasi
Sebelum observasi dilaksanakan peneliti terlebih dahulu menentukan hal-hal yang akan diobservasi,menyusun alat observasi atau lembar pengamatan dan
cara atau teknik observasi.
2. Pelaksanaan Observasi
Pada waktu melakukan tindakan, guru mencatat apa yang telah dilakukan siswa dan mencatat cara kerja siswa dengan menggunakan lembar pengamatan dan
catatan-catatan kecil yang terjadi. Adapun teknik observasi yang peneliti pilih adalah observasi berperanserta dimana peneliti sekaligus bertindak sebagai
observer berada langsung dalam kegiatan siswa.
3. Pembahasan Hasil Observasi
Peneliti selaku observer berkolaborasi dengan teman sejawat sebagai observer pendamping, berdiskusi untuk membahas hasil observasi guna menentukan
langkah selanjutnya dalam setiap siklus.
d. Kegiatan Refleksi
Berdasarkan hasil penilaian pada akhir tindakan, dan hasil temuan observasi selama tindakan serta dengan memperhatikan umpan balik siswa melalui
wawancara, peneliti mengadakan refleksi untuk memperbaiki tindakan pembelajaran pada siklus berikutnya.
2. SIKLUS II
Pelakasananan siklus II sama dengan siklus I, dilaksanan bagi mereka yang belum tuntas pada siklus I dan bagi yang sudah tuntas dimaksudkan untuk pengayaan.
3. SIKLUS III
Siklus III dilaksanakan apabila pada siklus II anak belum bisa belum tuntas, atau ada anak yang belum menguasai, sedang bagi mereka yang sudah menguasai
tidak mengikuti siklus III, atau mengikuti dengan tujuan pengayaan. Apabila sudah sampai pada siklus III anak belum bisa memenuhi harapan,
berarti Hipotesis yang peneliti ajukan gagal.
BAB IV HASIL PENELLITIAN DAN PEMBAHASAN
A. Pelaksaan Penelitian 1. Siklus I
a. Perencanaan
Suatu tindakan akan tercapai sesuai tujuan yang diinginkan jika terencana secara baik, dan sistimatis. Oleh karena itu peneliti sebelum mengadakan penelitian
tindakan kelas ini terlebih dahulu menyusun rencana- rencana sebagai patokan dalam pencapaian.
Adapun rencana yang peneliti susun adalah berupa:
1. RPP
Rencana Pelaksanaan Pembelajaran Memasak Tata Boga dengan materi variasi hasil olahan keripik pisang dengan tujuan upaya meningkatkan
kreativitas anak menggunakan metode yang menuntut keaktifan. Diantaranya metode ceramah, demonstrasi, tugas, dan eksperimenRPP Terlampir.
2. Menyusun jadwal kegiatan
Jadwal kegiatan peneliti susun berdasarkan jadwal pelajaran memasak tata boga yang telah ada di sekolah, yaitu satu kali seminggu selama 4 jam
pelajaran, selama 4 minggu. Tabel 1. Jadwal Kegiatan Penelitian
Pertemuan ke Hari Tanggal
Materi Pelajaran 1
Rabu, 13 Mei 2009 Pembagian, pengisian angket Pre
Test 2
Rabu, 20 Mei 2009 Pelaksanaan Siklus I
3 Rabu, 27 Mei 2009
Pelaksanaan Silkus II 4
Rabu, 3 Juni 2009 Pelaksanaan Siklus III
3. Menyusun Angket
Kategori