HASIL DAN PEMBAHASAN
Total biaya produksi
Biaya produksi adalah seluruh biaya yang di keluarkan untuk menjalankan suatu proses usaha, dimana biaya tersebut dikeluarkan untuk menghasilkan suatu
produk yang diperoleh dengan cara menghitung biaya pembelian bibit DOD, biaya pakan, biaya obat-obatan, biaya sewa kandang, biaya peralatan kandang dan
biaya tenaga kerja.
1. Biaya Pembelian Bibit
Biaya pembelian bibit adalah biaya produksi yang dikeluarkan untuk pembelian bibit DOD day old duck sebanyak 90 ekor ternak dengan harga
sebesar Rp. 6000ekor. Sehingga banyaknya biaya produksi untuk pembelian bibit DOD sebesar Rp. 540.000,-. Biaya pembelian bibit DOD ternak ayam kampong
dapat dilihat pada lampiran 6.
2. Biaya Obat-obatan
Biaya obat-obatan adalah biaya produksi yang di keluarkan untuk pembelian obat-obatan yang diberikan kepada ternak itik selama penelitian.
Dimana obat-obatan yang diberikan kepada ternak tersebut adalah vitachick sebanyak 2 kotak dengan harga Rp. 50.000,-, vaksin ND dengan harga Rp.
27.000,-, dan vaksin Gumboro dengan harga Rp. 35.000,-. Biaya obat-obatan ternak itik peking selama penelitian dapat dilihat pada lampiran 7.
3. Biaya Sewa Kandang
Biaya sewa kandang adlah biaya produksi yang dikeluarkan untuk pemakaian kandang selama penelitian. Dimana biaya kandang diperoleh dari total
biaya sewa kandang selama penelitian di bagi dengan 19 plot yaitu Rp. 250.000,-.
Universitas Sumatera Utara
Selam 8 minggu penelitian. Biaya yang dikeluarkan untuk sewa kandang dapat di lihat pada lampiran 8.
4. Biaya Tenaga Kerja
Biaya atau upah tenaga kerja adalah biaya produksi yang dikeluarkan untuk pemeliharaan itik peking selama penelitian. Biaya tenaga kerja diperoleh dari
Upah Minimum Regional UMR daerah kota Medan Sumatera Utara pada saat pelaksanaan penelitian adalah Rp. 1.850.000bulan. Dimana dengan asumsi setiap
1 tenaga kerja dapat menangani 586 ekor ternak itik peking secara itensif. Sehingga upah tenaga kerja selama 2 bulan pemeliharaan adalah 90586 x
1.851.000 x 2 = Rp.
568.566.49,-.
Rincian biaya tenaga kerja pada tiap perlakuan dapat selama 2 bulan penelitian dapat dilihat pada lampiran 9.
5. Biaya Peralatan Kandang
Biaya peralatan kandang adalah biaya produksi yang dikeluarkan selama penelitian untuk membeli seluruh peralatan kandang. Biaya peralatan kandang
diperoleh dengan menjumlahkan seluruh biaya yang di keluarkan untuk membeli peralatan yang digunakan seperti tempat pakan sebanyak 18 buah dengan harga
perbuah Rp. 2.250,-, tempat minum sebanyak 18 buah dengan harga perbuah Rp. 7.000,-, bola lampu sebanyak 20 buah dengan harga perbuah Rp. 6.000,-,
timbangan elektrik 1 buah dengan harga Rp. 150.000,-, thermometer 1 buah dengan harga Rp. 15.000,-, sapu lidi 1 buah dengan harga Rp. 5.000,-, dan terpal
alas kandang 5 meter dengan harga permeter Rp. 7.000,-. Biaya untuk seluruh peralatan kandang selama penelitian dapat dilihat pada lampiran 10.
Universitas Sumatera Utara
6. Biaya Ransum
