BAB II
URAIN TEORITIS TENTANG KEPARIWISATAAN DAN HERITAGE TOURISM
2.1. Pengertian Pariwisata dan Industri Pariwisata
2.1.1 Pengertian Pariwisata
Pariwisata berasal dari bahasa Sansekerta yaitu kata “pari“ yang berarti halus maksudnya mempunyai tata krama tinggi dan “wisata“ yang berarti kunjungan atau
perjalanan untuk melihat, mendengar, menikmati dan mempelajari sesuatu. Jadi pariwisata berarti menyuguhkan suatu kunjungan secara bertatakrama dan berbudi.
Dalam Pasal 1 Undang-Undang Nomor 10 tahun 2009 tentang Kepariwisataan dijelaskan pengertian pariwisata yaitu “berbagai macam kegiatan wisata dan didukung
berbagai fasilitas serta layanan yang disediakan oleh masyarakat, pengusaha, pemerintah dan pemerintah daerah“.
Beberapa defenisi tentang pariwisata akan dikemukakan sebagai berikut :
1. Menurut Pendit 2006
Istilah pariwisata terlahir dari Sansekerta, yang komponennya terdiri dari : pari yang berarti penuh, lengkap dan berkeliling sedangkan wis-man yang
berarti rumah, kampung dan komunitas serta ata yang berarti pergi terus- menerus dan mengembara yang apabila dirangkai akan menjadi satu kata
pariwisata yang berarti : pergi secara lengkap meninggalkan rumah kampung berkeliling terus-menerus.
2. Menurut Fandeli 2001, pariwisata merupakan keseluruhan kegiatan, proses dan
kaitan-kaitan yang berhubungan dengan perjalanan dan persinggahan dari orang- orang di luar tempat tinggalnya serta tidak dengan maksud mencari nafkah.
3. Menurut Matheison dan Wall dalam Fandeli, 2001, pariwisata atau tourism
adalah fenomena yang meliputi perpindahan ke dan tempat tujuan di luar tempat tinggal sehari-hari.
4. Menurut Yoeti 2000, pariwisata merupakan segala sesuatu yang berhubungan
dengan wisata terutama pengusahaan objek dan daya tarik wisata serta usaha yang terkait dengan bidang tersebut.
5. Menurut Prof. Hunziker dan Prof. Krapf Bapak Ilmu Pariwisata, pariwisata
adalah sejumlah hubungan dan gejala yang dihasilkan dari tinggalnya orang- orang asing, asalkan tinggalnya mereka itu tidak menyebabkan timbulnya tempat
tinggal serta usaha-usaha yang bersifat permanen sebagai usaha mencari kerja penuh.
Dari beberapa definisi pariwisata di atas, beberapa unsur pokok pariwisata adalah :
a. Perjalanan pariwisata ke suatu tempat yang bukan tempat asalnya atau tempat tinggalnya.
b. Perjalanan pariwisata ke suatu tempat bukan dengan tujuan untuk tinggal dan bekerja secara permanen.
c. Pariwisata membutuhkan pihak lain dalam penyediaan fasilitas-fasiltas yang diperlukan oleh wisatawan yang datang berkunjung ke suatu tempat.
d. Perjalanan pariwisata harus memiliki unsur rekreasi atau bersenang-senang e. Orang yang melakukan perjalanan itu harus sebagai konsumen.
2.1.2 Pengertian Industri Pariwisata
