Siti Ramadani : Penentuan Kehilangan Minyak Kelapa Sawit Pada Air Kondensat Unit Perebusan Di PTPN III PKS Rambutan Tebing Tinggi Dengan Metode Ekstraksi Sokletasi, 2007.
USU Repository © 2009
2. Sifat kimia air limbah
Kandungan bahan kimia yang ada didalam air limbah dapat merugikan ligkungan melalaui berbagai cara. Bahan organik terlarut dapat menghabiskan oksigen
dalam limbah serta akan menimbulkan rasa dan bau yang tidak sedap pada penyediaan air bersih. Selain itu akan lebih berbahaya apabila bahan tersebut merupakan bahan
yang beracun. Sugiharto, 1987 Limbah cair yang dihasilkan pabrik pengolahan kelapa sawit adalah air drab,
air kondensat, air cucian pabrik, air hidrocyclone atau claybath dan sebagainya, jumlah air buangan tergantung pada sistem pengolahan, kapasitas olah dan keadaan
peralatan klasrifikasi. Naibaho. P.M, 1996
2.8. Air Kondensat
Air kondensat adalah air yang terbentuk akibat proses kondensasi uap didalam bejana sterilizer. Air kondensat yang berada didasar bejana sterilizer ini harus terus
menerus dibuang karena dapat menghambat proses perebusan. Hal ini disebabkan karena air yang terdapat dalam rebusan akan mengabsorbsi panas yang diberikan oleh
uap dari bagian atas bejana sterilizer, sehingga jumlah air buah kelapa sawit makin bertambah. Pertambahan air yang tidak diimbangi dengan pengeluaran air kondensat
akan memperlambat usaha pencapaian tekanan puncak.
Siti Ramadani : Penentuan Kehilangan Minyak Kelapa Sawit Pada Air Kondensat Unit Perebusan Di PTPN III PKS Rambutan Tebing Tinggi Dengan Metode Ekstraksi Sokletasi, 2007.
USU Repository © 2009
BAB III METODELOGI, DATA DAN PEMBAHASAN
3.1. Metodelogi
Pegambilan contoh dilakukan secara acak dari air kondensat pada proses pengolahan kelapa sawit. Perolehan minyak sawit dari air kondensat dilakukan dengan cara
ekstraksi sokletasi dan setelah itu hasil yang diperoleh dilakukan perhitungan.
3.1.1. Alat-alat
- Oven - Kertas saring thimble
- Satu set alat ekstraksi sokletasi - Neraca analitik
- Labu alas - Desicator
- Kapas bebas minyak - Cawan porselin
3.1.2. Bahan-bahan
- Air kondensat - N-hexan
3.1.3. Prosedur
- Contoh air kondensat diaduk sampai rata. - Ditimbang contoh seberat ± 10 gram kedalam cawan porselin yang telah
diketahui beratnya. - Kemudian contoh dipanaskan dalam oven pada suhu 105
C selama 3 jam untuk menghilangkan kadar airnya.
Siti Ramadani : Penentuan Kehilangan Minyak Kelapa Sawit Pada Air Kondensat Unit Perebusan Di PTPN III PKS Rambutan Tebing Tinggi Dengan Metode Ekstraksi Sokletasi, 2007.
USU Repository © 2009
- Didinginkan dalam desicator selama 30 menit dan ditimbang beratnya. - Contoh kering dimasukkan dalam thimble dan ditutup dengan kapas bebas
minyak. - Ditimbang berat labu alas untuk mengetahui berat kosongnya.
- Dimasukkan 200 ml N-hexan kedalam labu alas. - Dimasukkan thimble kedalam alat soklet dan diekstraksi selama ± 6 jam.
- Labu alas dilepas dari alat soklet dan dipanaskan didalam oven selama 1 jam untuk menghilangkan pelarut yang masih tertinggal didalam minyak.
- Kemudian didinginkan didalam desicator selama 30 menit. - Ditimbang beratnya dan ulangi penimbangan sampai diperoleh berat yang
konstan.
3.2. Data dan Perhitungan 3.2.1. Data Percobaan
