54
5.11 Cooler E-102
Fungsi : Mendinginkan campuran gas dari 270
C hingga 70
C Jenis
: 1-2 shell and tube exchanger Jumlah
: 1 unit Spesifikasi shell side
Diameter dalam shell ID = 12 in = 0,9996 ft
Buffle space B = 2,4 in = 0,1999 ft
Passes = 1
Spesifikasi tube side Diameter dalam tube ID
= 1,40 in = 0,1166 ft Diameter luar tube OD
= 1.12 in = 0,1249 ft Birmingham Wire Gauge BWG = 18
Square pitch = 1.78 in = 0,1562 ft
Passes = 2
Panjang tube = 20 ft
Jumah tube = 16 tube
5.12 Separator V-101
Fungsi : Untuk memisahkan gas hidrogen dengan minyak
jagung Jenis
: Silinder tegak dengan alas dan head ellipsoidal Bahan Konstruksi
: Stainless steel, SA-240, Grade A, Type 410 Jumlah
: 1 unit Kondisi operasi
: Temperatur 70
O
C Tekanan 1 atm
Spesifikasi tangki
3
0,4723 m :
Kapasitas tangki =
Diameter tangki = 0,7375 m
Tinggi tangki = 1,1677 m
Tekanan desain tangki = 19,0859 psia
55 Tebal silinder tangki = 110 in
Tebal head tangki = 110 in
5.13 Blower JB-104
Fungsi : Mengalirkan gas hidrogen dari separator V-101 ke
cooler E-103 Bahan Konstruksi
: Commercial steel Jumlah
: 1 unit Kondisi operasi
: Temperatur 70
O
C : Tekanan 1 atm
Daya : 120 hp
5.14 Cooler E-103
Fungsi : Mendinginkan gas hidrogen dari 70
C hingga 30 C
Jenis : 4-8 shell and tube exchanger
Jumlah : 1 unit
Spesifikasi shell side Diameter dalam shell ID
= 8 in =0,6664 ft
Buffle space B = 1,6 in = 0,1333 ft
Passes = 4
Spesifikasi tube side Diameter dalam tube ID
= 0,482 in = 0,04 ft Diameter luar tube OD
= 34 in = 0,0625 ft Birmingham Wire Gauge BWG = 10
Triangular pitch = 1516 in = 0,0781 ft
Passes = 8
Panjang tube = 8 ft
Jumah tube = 18 tube
56
5.15 Blower JB-105
Fungsi : Mengalirkan gas hidrogen dari cooler II E-102 ke
tangki gas hidrogen TT-102 Bahan Konstruksi
: Commercial steel Jumlah
: 1 unit Kondisi operasi
: Temperatur 30
O
C Tekanan 1 atm
Daya : 120 hp
5.16 Gudang Bahan Baku RBDP Stearin G-101
Fungsi : Tempat menyimpan RBDP Stearin untuk keperluan
proses selama 10 hari Jenis
: Prisma tegak segi empat Bahan Konstruksi
: Dinding beton dan atap seng Jumlah
: 1 unit Kondisi operasi
: Temperatur 30
O
C Tekanan 1 atm
Spesifikasi gudang bahan baku
3
120,1303 m :
Kapasitas gudang =
Panjang gudang = 6,2160 m
Lebar gudang = 6,2160 m
Tinggi gudang = 3,1080 m
LC.17 Bucket Elevator BE-101
Fungsi : Mengangkut RBDP Stearin dari gudang bahan baku
RBDP Stearin G-101 ke tangki penyimpanan sementara RBDP Stearin TT-104.
Jenis : Centrifugal discharge buckets
Bahan : Malleable-iron
Jumlah : 1 unit
57 Spesifikasi bucket elevator
25 ft
: Tinggi elevator
= Ukuran bucket
= 6 x 4 x 4¼ in Jarak antara bucket
= 12 in Kecepatan bucket
= 225 ftmenit Kecepatan putaran
= 43 putaran per menit 43 rpm Lebar belt
= 7 in Daya
= 120 hp
LC.18 Tangki Penyimpanan Sementara RBDP Stearin TT-104
Fungsi : Untuk merubah fasa RBDP Stearin dari fasa solid
menjadi fasa liquid Jenis
: Silinder tegak dengan alas datar dan head ellipsoidal
Bahan Konstruksi : Stainless steel, SA-240, Grade A, Type 410
Jumlah : 1 unit
Kondisi operasi : Temperatur 70
O
C Tekanan 1 atm
Spesifikasi tangki : Kapasitas tangki
= 0,5 m
3
Diameter tangki = 0,7516 m
Tinggi tangki = 1,19 m
Tekanan desain tangki = 19,0336 psia Tebal silinder tangki = 110 in
Tebal head tangki = 110 in
Tebal jaket = ¼ in
58
LC.19 Pompa J-103
Fungsi : Mengalirkan minyak RBDP Stearin dari tangki
penyimpanan sementara RBDP Stearin TT-104 ke tangki pencampur I M-101
Jenis : Centrifugal pump
Bahan Konstruksi : Commercial steel
Jumlah : 1 unit
Bahan : Commercial steel
Schedule number : 40
Spesifikasi pompa : Nominal size pipe
= 38 in = 0,0312 ft
Diameter dalam pipa ID = 0,493 in = 0,041 ft Diamater luar pipa OD = 0,675 in = 0,056 ft
Flow area pipe A = 0,0013 ft
2
Daya = 110 hp
LC.20 Tangki Pencampur I M-101
Fungsi : Untuk mencampurkan minyak jagung dengan
minyak RBDP Stearin Jenis
: Silinder tegak dengan alas datar dan head ellipsoidal
Bahan Konstruksi : Stainless steel, SA-240, Grade A, Type 410
Jumlah : 1 unit
Kondisi operasi : Temperatur 70
O
C Tekanan 1 atm
Spesifikasi tangki :
Kapasitas tangki = 0,9695 m
3
Diameter tangki = 0,9372 m
Tinggi tangki = 1,4839 m
Tekanan desain tangki = 19,4432 psia Tebal silinder tangki = 110 in
Tebal head tangki = 110 in
59 Spesifikasi pengaduk :
Jenis Pengaduk : Flat six-blade turbine
Jumlah buffle : 4 buffle
Kecepatan putaran : 120 putaranmenit 120 rpm
Diameter pengaduk Da = 1,0250 ft
Tinggi blade pengaduk E = 1,0250 ft Lebar buffle J
= 0,2562 ft Lebar blade pengaduk W = 0,205 ft
Panjang blade pengaduk L = 0,2562 ft Daya
= 18 hp
LC.21 Pompa J-104
Fungsi : Mengalirkan minyak RBDP Stearin dari tangki
penyimpanan sementara RBDP Stearin TT-104 ke tangki pencampur I M-101
Jenis : Centrifugal pump
Bahan Konstruksi : Commercial steel
Jumlah : 1 unit
Bahan : Commercial steel
Schedule number : 40
Spesifikasi pompa :
Nominal size pipe = 12 in
= 0,0416 ft Diameter dalam pipa ID = 0,622 in = 0,0518 ft
Diamater luar pipa OD = 0,84 in = 0,07 ft Flow area pipe A
= 0,0021 ft
2
Daya = 14 hp
60
LC.22 Tangki Vitamin A TT-105
Fungsi : Untuk menyimpan vitamin A untuk keperluan proses
10 hari Jenis
: Silinder tegak dengan alas dan head ellipsoidal Bahan Konstruksi
: Stainless steel, SA-240, Grade A, Type 410 Jumlah
: 1 unit Kondisi operasi
: Temperatur 30
O
C Tekanan 1 atm
Spesifikasi tangki
β :
Kapasitas tangki = 0,0011 m
3
Diameter tangki = 0,1189 m
Tinggi tangki = 0,0891 m
Tekanan desain tangki = 17,733 psia Tebal silinder tangki = 120 in
Tebal head tangki = 120 in
LC.23 Tangki -Karoten TT-106
Fungsi : Untuk menyimpan
β -karoten untuk keperluan
proses 10 hari Jenis
: Silinder tegak dengan alas dan head ellipsoidal Bahan Konstruksi
: Stainless steel, SA-240, Grade A, Type 410 Jumlah
: 1 unit Kondisi operasi
: Temperatur 30
O
C Tekanan 1 atm
Spesifikasi tangki : Kapasitas tangki
= 0,0012 m
3
Diameter tangki = 0,1224 m
Tinggi tangki = 0,0918 m
Tekanan desain tangki = 17,7223 psia Tebal silinder tangki = 120 in
Tebal head tangki = 120 in
61
LC.24 Tangki Tertiary Butyl Hidroquinone TBHQ TT-107
Fungsi : Untuk menyimpan tertiary butyl hidroquinone
TBHQ untuk keperluan proses 10 hari Jenis
: Silinder tegak dengan alas dan head ellipsoidal Bahan Konstruksi
: Stainless steel, SA-240, Grade A, Type 410 Jumlah
: 1 unit Kondisi operasi
: Temperatur 30
O
C Tekanan 1 atm
Spesifikasi tangki
Fungsi : Alat transportasi untuk bentuk fraksi butiran atau
powder dari bahan tertiary butyl hidroquinone TBHQ
: Kapasitas tangki
= 0,037 m
3
Diameter tangki = 0,3839 m
Tinggi tangki = 0,2879 m
Tekanan desain tangki = 18,0126 psia Tebal silinder tangki = 110 in
Tebal head tangki = 110 in
LC.25 Screw Conveyor SC-101
Jenis : Horizontal screw conveyor
Bahan konstruksi : Mounted sectional spiral flights
Jumlah : 1 unit
Spesifikasi screw conveyor : Diameter tingkat
= 9 in Diameter pipa
= 2.12 in Pusat gantungan
= 10 ft Kecepatan motor
= 40 puataranmenit 40 rpm Diameter bagian umpan = 6 in
Panjang = 15 ft
Daya = 12 hp
62
LC.26 Tangki Pencampur II M-102
Fungsi : Untuk mencampur campuran minyak dengan bahan
pembantu yang digunakan dalam pembuatan margarin yang bersifat larut dalam minyak soluble
ingredient in oil
Jenis : Silinder tegak dengan alas datar dan head
ellipsoidal Bahan Konstruksi
: Stainless steel, SA-240, Grade A, Type 410 Jumlah
: 1 unit Kondisi operasi
: Temperatur 70
O
C Tekanan 1 atm
Spesifikasi tangki : Kapasitas tangki
= 0,9696 m
3
Diameter tangki = 0,9373 m
Tinggi tangki = 1,484 m
Tekanan desain tangki = 19,4436 psia Tebal silinder tangki = 110 in
Tebal head tangki = 110 in
Tebal jaket = 110 in
Spesifikasi pengaduk : Jenis Pengaduk
: Flat six-blade turbine Jumlah buffle
: 4 buffle Kecepatan putaran
= 120 putaranmenit 120 rpm Diameter pengaduk Da
= 1,0251 ft Tinggi blade pengaduk E = 1,0251 ft
Lebar buffle J = 0,2563 ft
Lebar blade pengaduk W = 0,205 ft Panjang blade pengaduk L = 0,2563 ft
Daya = 14 hp
63
LC.27 Pompa J-105
Fungsi : Mengalirkan campuran minyak dan bahan
pembantu yang bersifat larut dalam minyak soluble ingredient in oil dari tangki pencampur II M-102
ke tangki pencampur IV M-104
Jenis : Centrifugal pump
Bahan Konstruksi : Commercial steel
Jumlah : 1 unit
Bahan : Commercial steel
Schedule number : 40
Spesifikasi pompa : Nominal size pipe
= 12 in = 0,0416 ft
Diameter dalam pipa ID = 0,622 in = 0,0518 ft Diamater luar pipa OD = 0,84 in = 0,07 ft
Flow area pipe A = 0,0021 ft
2
Daya = 14 hp
LC.28 Tangki Skim Milk TT-108
Fungsi : Tempat menyimpan skim milk untuk keperluan
proses selama 10 hari Jenis
: Silinder tegak dengan alas dan head ellipsoidal Bahan Konstruksi
: Stainless steel, SA-240, Grade A, Type 410 Jumlah
: 1 unit Kondisi operasi
: Temperatur 30
O
C Tekanan 1 atm
Spesifikasi tangki : Kapasitas tangki
= 0,024 m
3
Diameter tangki = 0,3323 m
Tinggi tangki = 0,2492 m
Tekanan desain tangki = 17,9588 psia Tebal silinder tangki = 110 in
Tebal head tangki = 110 in
64
LC.29 Screw Conveyor SC-102
Fungsi : Alat transportasi untuk bentuk fraksi butiran atau
powder dari bahan skim milk Jenis
: Horizontal screw conveyor Bahan konstruksi
: Mounted sectional spiral flights Jumlah
: 1 unit Spesifikasi screw conveyor :
Diameter tingkat = 9 in
Diameter pipa = 2.12 in
Pusat gantungan = 10 ft
Kecepatan motor = 40 puataranmenit 40 rpm
Diameter bagian umpan = 6 in Panjang
= 15 ft Daya
= 12 hp
LC.30 Tangki NaCl TT-109
Fungsi : Tempat menyimpan NaCl untuk keperluan proses
selama 10 hari Jenis
: Silinder tegak dengan alas dan head ellipsoidal Bahan Konstruksi
: Stainless steel, SA-240, Grade A, Type 410 Jumlah
: 1 unit Kondisi operasi
: Temperatur 30
O
C Tekanan 1 atm
Spesifikasi tangki : Kapasitas tangki
= 3,9749 m
3
Diameter tangki = 1,8246 m
Tinggi tangki = 1,3684 m
Tekanan desain tangki = 21,7545 psia Tebal silinder tangki = 18 in
Tebal head tangki = 18 in
65
LC. 31 Tangki Na
2
CO
3
TT-110
Fungsi : Tempat menyimpan Na
2
CO
3
untuk keperluan proses selama 10 hari
Jenis : Silinder tegak dengan alas dan head ellipsoidal
Bahan Konstruksi : Stainless steel, SA-240, Grade A, Type 410
Jumlah : 1 unit
Kondisi operasi : Temperatur 30
O
C Tekanan 1 atm
Spesifikasi tangki : Kapasitas tangki
= 0,0901 m
3
Diameter tangki = 0,5164 m
Tinggi tangki = 0,3873 m
Tekanan desain tangki = 18,9251 psia Tebal silinder tangki = 110 in
Tebal head tangki = 110 in
LC.32 Tangki Pencampur III M-103
Fungsi : Untuk mencampur air dengan bahan pembantu yang
digunakan dalam pembuatan margarin yang bersifat larut dalam air soluble ingredient in water
Jenis : Silinder tegak dengan alas datar dan head
ellipsoidal Bahan Konstruksi
: Stainless steel, SA-240, Grade A, Type 410 Jumlah
: 1 unit Kondisi operasi
: Temperatur 70
O
C Tekanan 1 atm
Spesifikasi tangki :
Kapasitas tangki = 0,1895 m
3
Diameter tangki = 0,544 m
Tinggi tangki = 0,8613 m
Tekanan desain tangki = 18,9434 psia Tebal silinder tangki = 110 in
66 Tebal head tangki
= 110 in Tebal jaket
= 110 in Spesifikasi pengaduk :
Jenis Pengaduk : Flat six-blade turbine
Jumlah buffle : 4 buffle
Kecepatan putaran = 120 putaranmenit 120 rpm
Diameter pengaduk Da = 0,595 ft
Tinggi blade pengaduk E = 0,595 ft Lebar buffle J
= 0,1487 ft Lebar blade pengaduk W = 0,119 ft
Panjang blade pengaduk L = 0,1487 ft Daya
= 14 hp
LC.33 Tangki Lecithin TT-111
Fungsi : Tempat menyimpan lecithin untuk keperluan proses
selama 10 hari Jenis
: Silinder tegak dengan alas dan head ellipsoidal Bahan Konstruksi
: Stainless steel, SA-240, Grade A, Type 410 Jumlah
: 1 unit Kondisi operasi
: Temperatur 30
O
C Tekanan 1 atm
Spesifikasi tangki : Kapasitas tangki
= 0,7613 m
3
Diameter tangki = 1,0518 m
Tinggi tangki = 0,7888 m
Tekanan desain tangki = 18,7159 psia Tebal silinder tangki = 110 in
Tebal head tangki = 110 in
67
LC.34 Tangki Pencampur IV M-104
Fungsi : Untuk mengemulsikan bahan campuran yang larut
dalam air soluble ingredient in water ke dalam campuran minyak atau sering disebut dengan water
in oil atau margarin
Jenis : Silinder tegak dengan alas datar dan head
ellipsoidal Bahan Konstruksi
: Stainless steel, SA-240, Grade A, Type 410 Jumlah
: 1 unit Kondisi operasi
: Temperatur 70
O
C Tekanan 1 atm
Spesifikasi tangki : Kapasitas tangki
= 1,1891 m
3
Diameter tangki = 1,0033 m
Tinggi tangki = 1,5885 m
Tekanan desain tangki = 19,6103 psia Tebal silinder tangki = 110 in
Tebal head tangki = 110 in
Tebal jaket = 110 in
Spesifikasi pengaduk : Jenis Pengaduk
: Flat six-blade turbine Jumlah buffle
: 4 buffle Kecepatan putaran
= 120 putaranmenit 120 rpm Diameter pengaduk Da
= 1,0973 ft Tinggi blade pengaduk E = 1,0973 ft
Lebar buffle J = 0,2743 ft
Lebar blade pengaduk W = 0,2195 ft Panjang blade pengaduk L = 0,2743 ft
Daya = 18 hp
68
LC.35 Pompa J-106
Fungsi : Mengalirkan margarin dari tangki pencampur IV
M-104 ke chemetator CH-101 Jenis
: Centrifugal pump Bahan Konstruksi
: Commercial steel Jumlah
: 1 unit Bahan
: Commercial steel Schedule number
: 40 Spesifikasi pompa :
Nominal size pipe = 12 in
= 0,0416 ft Diameter dalam pipa ID = 0,622 in = 0,0518 ft
Diamater luar pipa OD = 0,84 in = 0,07 ft Flow area pipe A
= 0,0021 ft
2
Daya = 14 hp
LC.36 Chemetator CH-101
Fungsi : Untuk mengubah emulsi margarin menjadi semi
solid margarin Jenis
: Silinder tegak dengan alas dan head ellipsoidal Bahan Konstruksi
: Stainless steel, SA-240, Grade A, Type 410 Jumlah
: 1 unit Kondisi operasi
: Temperatur 17
O
C Tekanan 1 atm
Spesifikasi tangki : Kapasitas tangki
= 1,0618 m
3
Diameter tangki = 0,9328 m
Tinggi tangki = 1,4769 m
Tekanan desain tangki = 19,6852 psia Tebal silinder tangki = 110 in
Tebal head tangki = 110 in
Tebal jaket = 1 in
69 Spesifikasi pengaduk :
Jenis Pengaduk : Double helical ribbon turbine
Kecepatan putaran = 120 putaranmenit 120 rpm
Diameter pengaduk Da = 1,0202 ft
Tinggi blade pengaduk E = 1,0202 ft Panjang blade pengaduk L = 0,255 ft
Daya = 18 hp
LC.37 Kotak K-101
Fungsi : Sebagai wadah atau tempat margarin
Bahan : Kertas kardus
Bentuk : Kotak
Jumlah : 118 kotak
Spesifikasi kotak : Kapasitas kotak
= 1,0616 m
3
Tinggi kotak = 0,009 m
Panjang kotak = 0,018 m
Lebar kotak = 0,018 m
LC.38 Gudang Produk Margarin G-102
Fungsi : Menyimpan margarin untuk kebutuhan satu bulan
Jenis : Prisma tegak segi empat
Bahan Konstruksi : Dinding beton dan atap seng Jumlah
: 1 unit Temperatur T
: 25
o
C 298
O
K Tekanan P
: 1 atm Spesifikasi gudang :
Kapasitas gudang = 764,4409 m
3
Tinggi gudang = 5,7591 m
Panjang gudang = 11,5182 m
Lebar gudang = 11,5182 m
70
BAB VI INSTRUMENTASI DAN KESELAMATAN KERJA