47
BAB IV GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
A. Sejarah Singkat
1. PT. So Good Food unit RTE Boyolali
PT. So Good Food adalah perusahaan yang bergerak di bidang industri pengolahan daging, baik daging ayam maupun daging sapi. PT So Good
Food Unit RTE adalah unit atau divisi yang bertugas mengolah daging ayam maupun sapi mentah menjadi sosis siap makan, yang biasa dikenal
dengan sosis So Nice. PT So Good Food Unit RTE Boyolali berdiri pada bulan April 2010.
2. Lokasi PT. So Good Food Unit RTE Boyolali
PT. So Good Food terletak di Jalan Raya Solo- Semarang KM 5, Dukuh Pomah, Kelurahan Rnadusari, Kecamatan Teras, Kabupaten
Boyolali.
B. Visi dan Misi Perusahaan
1. Visi
Visi perusahaan pada tahun 2013: To consolidate our position as leading protein food company in Indonesia
with developing businesses in the Asia Region Menguatkan posisi
perusahaan sebagai perusahaan makanan berprotein terpenting di Indonesia dengan mengembangkan bisnis di kawasan Asia
48
2. Misi
We are reliable and dependable source of food nutritious protein food for growing and happy families in Asia
Kami adalah penyedia makanan berprotein dan bergizi yang dapat diandalkan dan terpercaya untuk
pertumbuhan dan kebahagiaan keluarga di Asia
C. Bidang Produksi
Produksi dari PT. So Good Food Unit RTE adalah sosis siap makan baik sosis ayam siap makan dan sosis sapi siap makan. Produk PT. So Good
Unit RTE dikenal di masyarakat dengan nama sosis So Nice. Produksi sosis dilakukan dengan teknologi. Proses produksi dilakukan selama 24 jam, dibagi
dalam 3 shift dan 4 group. Setelah menjalankan proses produksi selama 48 jam dilakukan proses sanitasi.
D. Bidang Sumber Daya Manusia
PT. So Good Food Unit RTE mempunyai dua jenis pegawai yaitu pegawai tetap dan pegawai tidak tetap yang terdiri dari pegawai kontrak dan
outsourcing. Pegawai tetap berada di semua departemen, yaitu departemen Produksi, Maintenance, Purchasing, Quality Control, HR GA, Financial
Accounting, Warehouse . Pegawai kontrak berada di departemen produksi,
warehouse, dan Maintenance, sedangkan pegawai outsorcing hanya berada di
departemen produksi.
49
E. STRUKTUR ORGANISASI