sekaligus respon viskositas 100-150 d.Pa.s dan respon ukuran droplet 30μm
yang dikehendaki.
G. Validasi Formula
Validasi adalah suatu tindakan penilaian terhadap parameter tertentu, berdasarkan percobaan laboratorium, untuk membuktikan bahwa parameter
tersebut memenuhi persyaratan untuk penggunaannya Harmita, 2004.
Validasi menjadi penting dalam formulasi untuk mengetahui apakah desain yang
digunakan dapat dipercaya kebenarannya atau tidak. Pada penelitian ini, diambil satu titik dalam area optimum yang dinamakan
formula X. Formula ini memiliki jumlah surfaktan Tween 80 sebanyak 4,5 gram dan jumlah basis PEG 6000 sebanyak 5 gram. Pengukuran respon viskositas dan
ukuran droplet formula X pada 48 jam setelah pembuatan menghasilkan data seperti terlihat dalam tabel XXI dan tabel XXII.
Tabel XXI. Hasil validasi respon viskositas Formula
Viskositas d.Pa.s
Range
d.Pa.s Keterangan
X 121,7 ±10,4
104,4 – 189,3
Masuk
Tabel XXII. Hasil validasi respon ukuran droplet Formula
Ukuran droplet μm
Range
μm Keterangan
X 28,47 ±1,10
24,54 -34,35 Masuk
Pada tabel XXI, dapat dilihat bahwa respon viskositas formula X berada dalam batas yang diperbolehkan. Sementara pada tabel XXII, dapat dilihat pula bahwa
respon ukuran droplet formula X berada dalam batas yang diperbolehkan. Batas- batas tersebut diperoleh dalam taraf kepercayaan 95 Y ± 1,96
residual standard
error
. Kurva validasi krim ekstrak tomat dapat dilhat pada gambar 16.
Gambar 16. Kurva validasi krim ekstrak tomat
Pada gambar 16, dapat dilihat bahwa
range
viskositas 150 d.Pa.s maupun
range
ukuran droplet 30 μm keduanya berada di luar area optimum. Hal ini
menunjukkan bahwa hasil optimasi yang diperoleh tidak dapat dipergunakan. Walaupun memang respon viskositas dan ukuran droplet formula X masuk dalam
range
yang diperbolehkan, namun dikarenakan
range
batas yang dikehendaki berada di luar area optimum menyebabkan area optimum yang diperoleh menjadi
tidak valid. Hal ini diduga disebabkan karena persamaan viskositas dan ukuran droplet memiliki
Standard Error
SE yang cukup besar.
H. Uji Iritasi Krim Ekstrak Tomat