Anti-quorum sensing dan Antibakteri
G. Anti-quorum sensing dan Antibakteri
Bakteri Chromobacterium violaceum merupakan bakteri indikator yang digunakan untuk mengetahui kemampuan suatu tanaman untuk menghambat quorum sensing. Bakteri C. violaceum memiliki karakteristik membentuk koloni berwarna ungu yang disebabkan oleh pigmen violacein. Bakteri ini kehilangan kemampuan memproduksi pigmen violacein ketika ada aktivitas penghambatan quorum sensing . Hal tersebut yang menyebabkan daerah di sekitar sumuran terlihat tidak berwarna atau warna ungu dari koloni bakteri menjadi memudar.
Gentamisin sebagai antibakteri merupakan salah satu jenis antibiotik golongan Aminoglikosida. Gentamisin ini efektif menghambat berbagai jenis
commit to user
C. violaceum . Gentamisin termasuk antibiotik yang tetap aktif bahkan setelah autoclaving (Rajasimman dan Subathra, 2009). Salah satu kontrol untuk anti- quorum sensing dapat menggunakan furanon. Furanon secara alami terdapat pada buah nanas atau stroberi. Furanon termasuk senyawa golongan furan (minyak atsiri) yang menunjukkan hasil positif untuk mencegah quorum sensing (Martinelli et al., 2004). Furanon dapat juga diisolasi dari alga laut Delisea pulchra dengan nama (Z)-5(bromomethylene)furan-2(5H)-one (Gambar 18) (Manefield et al., 1999).
Gambar 18. Struktur halogen furanon dari Delisea pulchra Zona hambat yang dibentuk oleh senyawa anti-quorum sensing berbeda dengan zona hambat yang dibentuk oleh senyawa antibakteri. Zona hambat yang dibentuk oleh senyawa antibakteri berupa zona bening di sekitar sumuran yang menunjukkan penghambatan pertumbuhan sel atau bahkan mati, sedangkan zona hambat yang dibentuk oleh senyawa anti-quorum sensing berupa zona tidak berwarna namun masih terdapat pertumbuhan sel di sekitar sumuran.
Perbedaan kedua zona hambat tersebut dapat dilihat dengan menggunakan mikroskop stereo. Zona antibakteri dapat ditunjukkan pada sumuran yang berisi
commit to user
ditunjukkan pada sumuran yang berisi fraksi etanolik umbi kimpul kering (Gambar 19 B).
A B Gambar 19. Perbandingan zona penghambatan antibakteri dan anti-quorum
sensing dilihat di bawah mikroskop stereo dengan perbesaran 4X
A. Zona antibakteri. Zona hambat gentamisin yang menunjukkan pertumbuhan sel yang terhambat. Daerah di sekitar sumuran terlihat bening menunjukkan sel tidak tumbuh.
B. Zona anti-quorum sensing. Zona hambat fraksi etanolik umbi kimpul kering di sekitar sumuran menunjukkan sel hanya kehilangan kemampuannya menghasilkan pigmen violacein, namun sel dapat tetap tumbuh.
Fraksi etanolik tanaman pada penelitian ini diamati di bawah mikroskop stereo sehingga terlihat zona penghambatan yang lebih jelas (Lampiran 11). Secara keseluruhan menunjukkan bahwa pertumbuhan sel di sekitar sumuran sebenarnya tidak terhambat, hanya C. violaceum kehilangan kemampuan memproduksi pigmen violacein namun sel masih dapat tumbuh. Fraksi etanolik seperti pada daun ambre segar yang mempunyai aktivitas tertinggi, perlu dikaji lebih lanjut untuk mengetahui golongan senyawa yang terkandung di dalamnya sebagai anti-quorum sensing.
commit to user
terus-menerus pada dosis yang kurang tepat akan menimbulkan resistensi bakteri. Pada sistem anti-quorum sensing, senyawa mampu merusak komunikasi antar sel sehingga mengurangi patogenitas bakteri untuk pencegahan infeksi. Hal tersebut dapat dijadikan alternatif dalam menentukan metode pencegahan infeksi, selain untuk menanggulangi resistensi juga meminimalkan efek samping yang ada.
Pengetahuan mengenai sistem quorum sensing ini sebagai suatu cara pengendalian bakteri yang tidak terbatas. Pengendalian infeksi dilakukan dengan mencegah pengumpulan massa bakteri. Sejumlah ahli telah banyak melakukan penelitian quorum sensing yang menekankan pencarian senyawa baru berbasis quorum sensing yang diharapkan dapat digunakan sebagai penemuan obat-obat baru. Pencarian senyawa anti-quorum sensing juga dapat diarahkan ke bahan alam baik yang berasal dari darat maupun dari laut. Indonesia dengan kekayaan biodiversitas dunia, mempunyai peluang yang sangat besar sehingga dapat menghasilkan senyawa-senyawa anti-quorum sensing yang baru.
commit to user