41 bisa bekerja dengan baik sesuai dengan pengetahuan yang dimiliki, padahal
penerapan sanitasi dan higiene di sekolah masih belum sesuai harapan, karena ketidakpedulian akan kebersihan masih sering terjadi di Laboratorium SMK
Negeri 6 Yogyakarta. Berdasarkan permasalahan di atas, perlu dilakukan identifikasi pentingnya
hubungan pengetahuan sanitasi dan higiene dengan sikap siswa kelas X SMK Negeri 6 Yogyakarta di Laboratorium Boga. Untuk memperjelas kerangka berpikir
diatas, berikut paradigma penelitian:
Gambar 1. Paradigma Penelitian
D. Hipotesis Penelitian
Hipotesis dapat diartikan sebagai suatu jawaban yang bersifat sementara terhadap permasalahan penelitian, sampai terbukti melalui data yang terkumpul.
Hipotesis akan diuji di dalam penelitian dengan pengertian bahwa uji statistik selanjutnya yang akan membenarkan atau menolaknya. Hipotesis yang diajukan
dalam penelitian ini adalah “Terdapat pengaruh positif dan signifikan antara pengetahuan sanitasi dan higiene terhadap sikap siswa Laboratorium Boga di
SMK Negeri 6 Yogyakarta”. Pernyataan hipotesis dijabarkan sebagai berikut: Pengetahuan
Sanitasi dan Higiene
a. Sanitasi dan Higiene serta
ruang lingkupnya b. Sanitasi area
kerja c. Sanitasi
peralatan d. Sanitasi
makanan e. Personal higiene
Sikap Siswa Kelas X SMK
N 6 Yogyakarta di
Laboratorium Boga
42 H
: Tidak ada hubungan pengetahuan sanitasi dan higiene terhadap sikap siswa SMK Negeri 6 Yogyakarta di Laboratorium Boga
H
A
: Ada hubungan pengetahuan sanitasi dan higiene terhadap sikap siswa SMK Negeri 6 Yogyakarta di Laboratorium Boga.
43
BAB III METODE PENELITIAN
A. Jenis atau Desain Penelitian
Jenis penelitian ini adalah ex-post facto. Menurut Furchan 2002:383, penelitian ex post facto adalah suatu bentuk penelitian yang dilakukan sesudah
perbedaan-perbedaan dalam variabel bebas terjadi karena perkembangan suatu kejadian secara alami. Metode kausal-komparatif expost facto juga merupakan
penelitian yang variabel-variabel bebasnya telah terjadi perlakuan atau treatment dan tidak dilakukan pada saat penelitian berlangsung.
The theory and method of analyzing quantitative data obtained from samples of observations in order to study and compare sources of variance of
phenomena, to help make decisions to accept or reject hypothesized relations between the phenomena, and to aid in making reliable inferences from empirical
observations Rudestam Newton, 2015:31. Berdasarkan hal tersebut maka tujuan umum penelitian ini adalah untuk meneliti terjadinya Hubungan
Pengetahuan Sanitasi dan Higiene dengan Sikap Siswa kelas X SMK Negeri 6 Yogyakarta di Laboratorium Boga.
B. Tempat dan Waktu Penelitian
1. Tempat Penelitian Penelitian ini dilakukan pada siswa kelas X di SMK Negeri 6 Yogyakarta.
2. Waktu Penelitian Waktu penelitian berkisar antara bulan Januari sampai April 2016.
