BAB V PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
5.1. Pengumpulan Data
Mesin yang menjadi objek penelitian PT. Sinar Sosro terletak di Jl. Tanjung Morawa – Medan Km. 14,5 Sumatera Utara yaitu pada mesin Bottle
Washer. Dari observasi dan wawancara yang dilakukan dengan pihak perusahaan khususnya bagian produksi dan bagian teknik, mesin Bottle Washer merupakan
mesin yang sering mengalami kerusakan dimana mengakibatkan terhentinya proses produksi dan memiliki tingkat kerusakan yang sering terjadi dibandingkan
mesin lainnya. Sasaran dari penerapan TPM adalah memaksimalkan efektivitas
penggunaan mesin dengan berusaha mengeliminasi ataupun mengurangi six big losses yang terdapat pada mesin. Untuk itu maka terlebih dahulu dilakukan
pengukuran untuk mengetahui tingkat efektivitas mesin yang digunakan saat ini dengan menggunakan indikator Overall Equipment Effectiveness OEE. Sejalan
dengan meningkatnya OEE juga akan menghasilkan peningkatan produktivitas dan efisiensi mesin. Untuk pengukuran efektivitas mesin Bottle Washer dengan
menggunakan OEE, maka dikumpulkan data yang bersumber dari laporan Maintenance dan laporan produksi bulanan dari mesin tersebut.
Data yang digunakan adalah dalam periode Januari 2012-Desember 2012, sebagai berikut :
Universitas Sumatera Utara
1. Data waktu downtime mesin Bottle Washer.
Waktu downtime adalah waktu yang seharusnya digunakan untuk melakukan proses produksi akan tetapi dikarenakan adanya kerusakan atau
gangguan pada mesin mengakibatkan mesin tidak dapat melaksanakan proses produksi sebagaimana mestinya.
Kerusakan breakdowns atau kegagalan proses pada mesinpealatan yang terjadi tiba-tiba. Downtime merupakan kerugian yang dapat terlihat dengan
jelas karena terjadi kerusakan mengakibatkan tidak adanya output yang dihasilkan disebabkan mesin tidak berproduksi. Data waktu downtime akibat
terjadinya kerusakan breakdowns pada mesin Bottle Washer dapat dilihat pada tabel 5.1
2. Planned Downtime.
Planned Downtime adalah waktu yang sudah direncanakan dalam rencana produksi untuk melakukan perawatan. Pemeliharaan terencana dilakukan
pihak perusahaan agar mesin tidak mengalami kerusakan saat proses produksi berlangsung. Data Planned Downtime mesin Bottle Washer dapat dilihat pada
tabel 5.1. 3.
Data waktu setup mesin Bottle Washer. Waktu setup adalah waktu persiapan mesin sebelum melaksanakan proses
produksi. Waktu yang dibutuhkan untuk melaksanakan setiap mesin mulai dari waktu berhenti mesin sampai proses untuk kegiatan produksi berikutnya
berjalan. Data waktu setup mesin Bottle Washer dapat dilihat pada tabel 5.1.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.1. Jumlah Downtime Mesin Bottle Washer Periode Januari 2012- Desember 2012
Bulan Keterangan Kerusakanmenit
Total Breakdowntime
Menit Planned
Downtime Menit
Setup Time
Menit
Januari infeed nyelip57, poket lepas90
147 100
60
Febuari rusaknya infeed washer 45,6,
rusaknya infeed washer57,6, botol susah masuk ke washer36, discarge
washer slip12, baut sangkut dirantai coupling, penyetelan discarge dan
meja infeed72 223,2
150 120
Maret discarge slip 3 kali24, supply botol
lambat dari conveyor,poket dikosong kan18, main drive rusak108, stel
infeed27, bandul discarge lepas36 213
225 90
April discarge slip15, rusak meja
conveyour bottol washer18, discarge slip11,4
44,4 60
30
Mei discarge slip 2 kali16,2,
pemasangan inverter conveyor infeed 110,4, ganti bearing champ84,
botol tidak keluar di discarge, sehingga slip di infeed bw12, rusak
gear box bw aus30 242,6
260 120
Juni menyetel meja infeed 28, discarge
bw lepas6, penyetelan drum exel infeed24, pusher bering infeed
macet,discarge slip60, discarge slip rantai poket lepas58, universal join
rusak reduser no .330, pompa hw 1 bermasalah 6, gear box main drive
rusak30 242
260 120
Sumber : PT. Sinar Sosro
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.1. Jumlah Downtime Mesin Bottle Washer Periode Januari 2012- Desember 2012 Lannjutan
Bulan Keterangan Kerusakanmenit
Total Breakdowntime
Menit Planned
Downtime Menit
Setup Time
Menit
Juli universal join putus12, pasang
motor inventer krat crater12, rusak crater141
165 180
90
Agustus discarge bw slip 2 kali22,8,
discarge bw slip 3 kali25, rusak inverter18, infeed cam
sangkut23,4, ,rantai poket sangkut5, rantai b.w infeed
lepas42 136,2
160 90
September swing arm penahan reducer lepas6,
stel discarge bw12, rantai infeed bw lepas48
66 80
30
Oktober engkol discarge lepas12, jaur
washer bemasalah15, penyetelan nozel30
57 60
30
November stel discarge12, gear discarge bw
lepas putus56,4, rantai coupling putus67,2, discarge slip12
147,6 160
90
Desember meja discarge no. 5 lahar nya
putus42, camp infeed no 13 bengkok6, rusak poket174, ganti
camp infeed36, discarge bw no 5 putus36
294 300
150
Sumber : PT. Sinar Sosro
Universitas Sumatera Utara
4. Data waktu produksi mesin Bottle Washer.
Data produksi mesin Bottle Washer di PT. Sinar Sosro dalam periode Januari 2012-Desember 2012 adalah :
a. Total available time adalah total waktu mesin Bottle Washer yang tersedia
untuk melakukan proses produksi dalam satuan menit. b.
Total product processed adalah jumlah total produk yang diproses oleh mesin Bottle Washer dalam satuan Unit botol.
c. Total good product adalah jumlah total produk yang baik sesuai dengan
spesifikasi kualitas produk yang telah ditentukan dalam satuan Unit botol.
d. Total reject adalah jumlah total produk yang ditolak karena cacat pada
produk sehingga tidak sesuai dengan spesifikasi kualitas produk dalam satuan Unit botol.
e. Total scrap adalah jumlah total produk yang rusak atau sisa hasil proses
dalam satuan Unit botol. f.
Total actual production time adalah total waktu yang dibutuh untuk proses produksi dalam satuan menit .
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.2. Data Produksi Pabrik PT. Sinar Sosro Periode Januari 2012-Desember 2012
Bulan Total Available
Time Menit
TotalProduct Processed
Unit TotalGood
Product Unit
Total Scrap Unit
Total Actual Production
Time Menit
Januari 24960
7556000 7005000
551000 21840
Febuari 23400
7194000 6736000
458000 20800
Maret 23400
7203000 6759000
444000 20800
April 24960
7594000 7025000
569000 21840
Mei 23400
7199100 6715000
484100 20800
Juni 23400
7208900 6735000
473900 20800
Juli 24960
7548000 6975000
573000 21840
Agustus 23400
7204000 6709000
495000 20800
September 24960
7564300 6973000
591300 21840
Oktober 24960
7559600 6958600
601000 21840
November 23400
7190900 6761900
429000 20800
Desember 24960
7546000 6927000
619000 21840
Sumber : PT. Sinar Sosro
5.2. Pengolahan Data
Kategori