Sesuai dengan pengertian yang diuraikan diatas, maka penyuluhan gizi adalah suatu pendekatan edukatif untuk menghasilkan perilaku individumasyarakat yang
diperlukan dalam peningkatanmempertahankan gizi baik Suharjo, 2003
2.6.2 Metode Penyuluhan dan Media Penyuluhan
Menurut Van deb Ban dan Hawkins yang dikutip oleh Lucie 2005, pilihan seorang agen penyuluhan terhadap suatu metode atau teknik penyuluhan sangat
tergantung kepada tujuan khusus yang ingin di capai.
2.6.2.1. Berdasarkan Pendekatan Kelompok
Dalam metode ini, penyuluh berhubungan dengan sasaran penyuluhan secara kelompok. Metode ini cukup efektif karena sasaran dibimbing dan diarahkan untuk
melakukan sesuatu kegiatan yang lebih produktif atas dasar kerjasama. Dalam pendekatan kelompok banyak manfaat yang dapat diambil, di samping dari transfer
informasi juga terjadi tukar pendapat dan pengalaman antara sasaran penyuluhan dalam kelompok yang bersangkutan. Serta memungkinkan adanya umpan balik, dan
interaksi kelompok yang memberi kesempatan bertukar pengalaman maupun pengaruh terhadap prilaku dan norma anggotanya.
Kelemahan metode ini adalah adanya kesulitan dalam mengkoordinir sasaran karena faktor geografis dan aktivitas sasaran. Salah satu cara yang efektif dalam
metode pendekatan kelompok adalah dengan metode ceramah, metode ini cocok di gunakan untuk masyarakat yang memiliki tingkat pengetahuan tinggi maupun rendah.
Berdasarkan uraian di atas peneliti memilih metode pendekatan kelompok dengan cara ceramah untuk melakukan penyuluhan ASI eksklusif, dengan tujuan
terjadinya proses perubahan prilaku ke arah yang diharapkan melalui peran aktif
Rika Candra Emilia : Pengaruh Penyuluhan Asi Eksklusif Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Ibu Hamil Di Mukim Laure-E Kecamatan Simeulue Tengah Kabupaten Simeulue NAD Tahun 2008, 2009
USU Repository © 2008
sasaran penyuluhan dalam memberikan umpan balik terhadap penyuluh serta adanya saling tukar informasi dan pengalaman sesama peserta penyuluhan.
2.6.2.2.Leaflet Leaflet adalah bentuk penyampaian informasi kesehatan melalui lembaran
yang dilipat. Keuntungan menggunakan leaflet antara lain : sasaran dapat menyesuaikan dan belajar mandiri serta praktis karena mengurangi kebutuhan
mencatat, sasaran dapat melihat isinya disaat santai dan sangat ekonomis, berbagai informasi dapat diberikan atau dibaca oleh anggota kelompok sasaran, sehingga bisa
didiskusikan, dapat memberikan informasi yang detail yang mana tidak dapat diberikan secara lisan, mudah dibuat, diperbanyak, dan diperbaiki serta mudah
disesuaikan dengan kelompok sasaran Sementara itu ada beberapa kelemahan dari leaflet yaitu : tidak cocok untuk
sasaran individu per individu, tidak tahan lama dan mudah hilang, leaflet akan menjadi percuma jika sasaran tidak diikut sertakan secara aktif, serta perlu proses
penggandaan yang baik. Berdasarkan uraian di atas peneliti memilih leaflet sebagai media dalam
penyuluhan karena keunggulannya serta sedikitnya faktor keterbatasan yang dimiliki.
Rika Candra Emilia : Pengaruh Penyuluhan Asi Eksklusif Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Ibu Hamil Di Mukim Laure-E Kecamatan Simeulue Tengah Kabupaten Simeulue NAD Tahun 2008, 2009
USU Repository © 2008
2.7. Kerangka Konsep
