commit to user
15
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Pengertian Pengendalian Kualitas
Pengendalian kualitas merupakan salah satu teknik yang perlu dilakukan dalam proses produksi untuk menghasilkan produk berupa
barang atau jasa yang sesuai dengan standar yang diinginkan serta memperbaiki kualitas produk yang belum sesuai dengan standar yang
telah ditetapkan dan mempertahankan kualitas produk yang telah sesuai dengan standar yang telah ditetapkan.
Sebelum membahas pengertian pengendalian kualitas, terlebih dahulu dikemukakan pengertian pengendalian dan pengertian kualitas
menurut beberapa ahli. 1. Pengertian Pengendalian
Menurut Stephen P.Robbins2008:6 definisi pengendalian adalah : “control can be defined as the process of monitoring activities to
ensure they are being accomplished as planned and correcting any significant deviations”
Artinya : Pengendalian dapat didefinisikan sebagai proses pemantauan
aktivitas untuk memastikan bahwa proses tersebut dapat
commit to user
16 diselesaikan sesuai dengan
yang telah
direncanakan dan
memperbaiki perbedaan yang signifikan. Berdasarkan pengertian di atas, maka dapat diambil
kesimpulan bahwa pengendalian adalah kegiatan yang dilakukan untuk memantau aktivitas dan memastikan kinerja yang dilakukan
telah sesuai dengan yang direncanakan. 2. Pengertian Kualitas
Kualitas sangat berperan dalam kelangsungan hidup suatu perusahaan apalagi perusahaan tersebut berorientasi pada mutu
atau kualitas produk yang dihasilkan. Menurut Assaauri 2008:291 Kualitas adalah faktor-faktor yang
terdapat dalam suatu barang atau hasil yang menyebabkan barang atau hasil tersebut sesuai dengan tujuan untuk apa barang atau
hasil itu dimaksudkan atau dibutuhkan. Berdasarkan pengertian di atas maka dapat disimpulkan
bahwa yang dimaksud kualitas adalah keseluruhan karakteristik produk yang tercermin dalam aspek pemasaran,proses produksi
dan pemeliharaan sehingga produk tersebut mampu memberikan kepuasan pada konsumen.
3. Pengertian Pengendalian Kualitas Setelah kita mengetahui pengertian pengendalian dan
pengertian kualitas,
maka akan
dikemukakan pengertian
pengendalian kualitas. Pengertian pengendalian kualitas menurut
commit to user
17 Assauri 2004:210 adalah pengawasan mutu merupakan usaha
untuk mempertahankan mutu atau kualitas dari barang yang dihasilkan,agar sesuai dengan spesifikasi produk yang telah
ditetapkan berdasarkan kebijaksanaan pimpinan perusahaan. Berdasarkan pengertian menurut Assauri 2004:204 maka
dapat ditarik kesimpulan bahwa pengendalian kualitas adalah suatu teknik dan aktivitas untuk mencapai, mempertahankan dan
meningkatkan kualitas suatu produk dan jasa agar sesuai dengan standar yang telah ditetapkan dan dapat memenuhi kepuasan
konsumen.
B. Tujuan Pengendalian Kualitas
Kategori