1. Risiko Usaha
Risiko yang mungkin akan dihadapi penulis selama menjalankan bisnis bola ubi saus coklat ini adalah
1. Adanya kenaikan harga, sehingga pembelian bahan baku akan
naik. Akibatnya harga per tusuk juga kemungkinan akan naik 2.
Adanya perubahan selera pasar para konsumen 3.
Adanya kemungkinan kecelakaan yang akan terjadi kepada karyawan di bidang delivery yang dapat mengakibatkan kerugian
4. Adanya bencana alam seperti banjir yang mengakibatkan jumlah
singkong berkurang
2. Antisipasi Risiko
Untuk tetap memperlancar bisnis ini, maka ketika terjadi kemungkinan risiko di atas pemulis memiliki antisipasi, yaitu :
1. Ketika harga bahan baku meningkat, maka dengan jumlah bahan
baku yang sama maka produksi bola ubi saus coklat ditambah. Misalnya sebelum kenaikan harga, 10 kg ubi mampu menghasilkan
300 tusukhari. Tetapi setelah kenaikan harga, maka 10 kg ubi menghasilkan 450 tusukhari. Hal ini dilakukan dengan
mengecilkan adonan bola ubi 2.
Untuk mengantisipasi selera konsumen, maka penulis akan melakukan inovasi baik dari segi rasa ataupun dari tampilan fisik.
Universitas Sumatera Utara
Seperti penambahan ceres di bola ubi atau saus coklat diganti dengan taburan keju atau aneka selai
3. Bagian delivery harus memiliki keahlian mengendarai dengan baik.
Hal ini harus dilihat sebelum menjadi karyawan 4.
Untuk jangka pendek, antisipasi terhadap banjir adalah dengan ikut menjaga kebersihan lingkungan. Untuk jangka panjang, penulis
akan membeli tanah yang dimanfaatkan untuk penanaman ubi
I. Analisis Keuangan 1. Modal Awal Bisnis
Untuk menjalankan bisnis ini dibutuhkan dana sebagai modal awal. Secara umum pengalokasian dana sebagai modal awal digunakan
untuk pembelian aktiva tetap fixed assets dan untuk modal kerja working capital. Modal awal penulis untuk menjalankan bisnis bola
ubi saus coklat maknyus ini adalah Rp. 27.957.000. modal ini direncanakan bersumber dari orangtua penulis.
Rencana Sumber Modal
Uraian Jumlah
Rupiah Modal Sendiri
27.957.000 Pinjaman
Total 27.957.000
Tabel 2.6 : Tabel Rencana Sumber Modal
Universitas Sumatera Utara
Penggunaan Dana Untuk Fixed Assets
Penggunaan Dana Jumlah
Rupiah Pembelian Peralatan
14.000.000 Pembelian Kendaraan
1.657.000
Total 15.657.000
Tabel 2.7 : Tabel Penggunaan Modal Fixed Asset
Penggunaan Dana Untuk Modal Kerja
Penggunaan Dana Jumlah
Rupiah Pembelian Bahan Baku + Gas isi ulang
8.050.000 Gaji Pimpinan
1.500.000 Gaji Karyawan 3 orang
2.400.000 Biaya Listrik. Air dan Telepon
200.000 Biaya Transportasi
150.000
Total 12.300.000
Tabel 2.8 : Tabel Penggunaan Modal Untuk Modal Kerja
2. Laporan Cash Inflow
Kategori