68
3. Deskripsi Variabel Penelitian
Deskripsi dalam penelitian ini bertujuan untuk menjelaskan hal-hal yang berkaitan dengan variabel penelitian yang diperoleh dari kuesioner
sejumlah 99 responden yang dinormalkan dengan harga output meliputi: keuntungan peternak, jumlah sapi, harga pakan, harga obat-obatan, upah
tenaga kerja dan teknik inseminasi.
a. Keuntungan Peternak
Deskripsi keuntungan peternak dalam penelitian ini adalah selisih nilai output yang diproduksi Penerimaan output yang dijual dan tidak
dijual dengan nilai biaya total produksi TC eksplisit: semua pengeluaran yang benar-benar dikeluarkan dan TC implisit: nilai input yang dimiliki
petani sendiri, yang dilibatkan dalam proses produksi. Diukur dalam satuan rupiah per ekor sapi dalam satu tahun, tertera dalam Tabel 4.11:
Tabel 4.11 Keuntungan Peternak
Keuntungan Rp.
Peternak IB Peternak Non IB
Total Jumlah
Jumlah Jumlah
1 2
3 4
5 6
7 1,010-1,842
29
42,03
23
76,67
52
52,53 1,843-2,675
17 24,64
3 10,00
20 20,20
2,676-3,508 14
20,29 3
10,00 17
17,17 3,509-4,341
6 8,70
0,00 6
6,06 4,342-5,174
3 4,34
1 3,33
4 4,04
Jumlah 69
100 30
100 99
100 Sumber: Data primer diolah, 2011
Tabel 4.11 di atas menjelaskan bahwa dari 99 responden, peternak dengan teknik IB sejumlah 69 orang dan non IB sejumlah 30 orang.
Keuntungan rata-rata terbanyak antara Rp.1.010.000,- sampai dengan Rp.1,842.000,- sebanyak 29 orang 42,03 untuk peternak IB; 23 orang
commit to user
69
76,67 peternak non IB. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa keuntungan peternak IB dan non IB antara Rp.1.010.000,- sampai dengan
Rp.1,842.000,- sebanyak 52 orang 52,53. Namun demikian proporsi keuntungan lebih tinggi adalah peternak dengan menggunakan teknologi
IB. Hal ini menggambarkan bahwa keuntungan per ekor sapi peternak IB lebih besar dibandingkan dengan peternak non IB.
b. Jumlah Sapi
Deskripsi jumlah sapi dalam penelitian ini adalah banyaknya sapi yang dibudidayakan responden. Diukur dalam satuan ekor, tertera dalam
Tabel 4.12: Tabel 4.12
Jumlah Sapi Jumlah Sapi
ekor Peternak IB
Peternak Non IB Total
Jumlah Jumlah
Jumlah 1
2 3
4 5
6 7
3 46
66,67 19
63,33 65
66,66 3-5
22 31,88
11 36,67
33 33,33
5 1
1,45 -
- 1
1,01 Jumlah
69 100
30 100
99 100
Sumber: Data primer diolah, 2011 Tabel 4.12 di atas menjelaskan bahwa dari 99 responden, peternak
IB dengan jumlah ternak terbanyak kurang dari tiga sebanyak 46 orang 66,67, peternak non IB dengan jumlah ternak terbanyak juga kurang
dari tiga sebanyak 19 orang 63,33. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa proporsi jumlah ternak non IB dan IB rata-rata kurang
dari tiga sejumlah 65 orang 66,66. perpustakaan.uns.ac.id
commit to user
70
c. Harga Pakan
Kategori