54
4. Manfaat dan Dampak Program Pelatihan Pengolahan Hasil Pertanian Bagi Peserta
Pelatihan PHP sangat bermanfaat bagi peserta pelatihan. Peserta yang pada mulanya tidak memiliki keterampilan tentang PHP, menjadi memiliki
keterampilan dan tambahan pengetahuan tentang PHP. Peserta yang awalnya belum terampil tentang pengolahan pangan, menjadi terampil saat melakukan
pengolahan hasil pertanian. Meskipun ada beberapa yang tidak bekerja sesuai dengan bidang yang
diikuti pada pelatihan PHP, peserta tetap merasakan manfaat yang didapat selama mengikuti pelatihan. Seperti yang diutarakan oleh peserta yang
berinisial SW, sebagai berikut: “…………Saya sebagai ibu rumah tangga, setelah mengikuti pelatihan di BLK
Sukoharjo, saya bisa membuatkan donat buat anak saya. Dan anak saya suka karena saya bisa membuatkan makanan sendiri buat mereka. Sebenarnya saya
juga ingin membuka toko roti, tetapi kendala di modal.”
Begitu ujar salah seorang peserta yang merasakan manfaat dari pelatihan, meskipun dia tidak bekerja pada bidang yang pernah diikuti sewaktu pelatihan.
Ada pula yang dapat mengaplikasikan ilmu dan keterampilannya, seperti salah seorang peserta yang membuat usaha onde-onde ketawa. Hasil
yang dibuat sudah cukup lumayan. Dalam 1 hari mampu memproduksi 500 buah onde-onde ketawa. Keterampilan yang dimiliki mampu menambah
penghasilan bagi keluarganya. Dari keadaan peserta yang berbeda-beda dapat dilihat hasil melalui perhitungan angket yangdirangkum dalam tabel berikut:
This page was created using BCL ALLPDF Converter trial software.
To purchase, go to http:store.bcltechnologies.comproductcartpcinstPrd.asp?idproduct=1
55
Tabel 11. Identifikasi Kategori Peserta Pada Level Result Terhadap Program Pelatihan Pengolahan Hasil Pertanian
No Kriteria Penilaian
Kategori F
Presentase
1 X
≥ 16,25 Sangat Baik
1 6,25
2 X 12,5
≤ 16,25 Baik
14 87,5
3 X 8,75
≤ 12,5 Tidak Baik
1 6,25
4 X
≤ 8,75 Sangat Tidak Baik
Jumlah 16
100
Menurut persepsi peserta bahwa pada program pelatihan PHP, dengan presentase 6,25 kurang terlihat pada level result. Dari angket ini, terlihat
peserta merasaakn manfaat setelah mengikuti pelatihan seperti pada presentase 87,5 menyatakan hasil yang baik setelah mengikuti pelatihan. Meskipun
demikian juga ada yang menyatakan tidak baik karena tidak bekerja pada bidang yang sesuai. Dari hasil tabel diatas dapat dituangkan dalam diagram sebagai
berikut:
Gambar 5. Diagram Hitungan Angket Peserta Pada Level Result Terhadap Program Pelatihan Pengolahan Hasil Pertanian
This page was created using BCL ALLPDF Converter trial software.
To purchase, go to http:store.bcltechnologies.comproductcartpcinstPrd.asp?idproduct=1
56
B. Pembahasan 1. Reaksi Peserta Pelatihan Terhadap Program Pelatihan Pengolahan
Kategori