1. Home
  2. Lainnya

Titrasi Iodometri Hasil penelitian yang relevan

26 dimanfaatkan ternyata dapat digunakan sebagai substrat fermentasi penghasil bioetanol karena mengandung pati yang tinggi. Pati dikonversikan menjadi glukosa dengan cara dihancurkan secara mekanik mengunakan blender. Glukosa yang dihasilkan digunakan oleh mikroorganisme dalam proses fermentasi. Kandungan glukosa dalam substrat fermentasi akan mempengaruhi aktivitas mikroorganisme dalam menghasilkan bioetanol. Inokulum merupakan bakteri yang diinokulasikan ke dalam medium fermentasi. Volume inokulum yang digunakan dalam penelitian ini adalah 10 ml, 20 ml, dan 30 ml. Lama waktu fermentasi ditentukan berdasarkan tahap akhir fermentasi yang ditandai dengan tidak adanya gelembung udara yaitu 5 hari 70 jam dengan kata lain 5 hari adalah waktu fermentasi yang optimal untuk menghasilkan kadar etanol yang tinggi. Alur kerangka pemikiran penelitian ini ditunjukan pada gambar 2.4. 27 Kulit pisang kepok varietas kuning yang mengandung pati Keterbatasan energi karena meningkatnya konsumsi bahan bakar fosil Bahan bakar nonfosil Bioetanol Bioetanol dari kulit pisang kepok Variasi inokulum bakteri 10 ml, 20 ml, 30 ml Hidrolisis pati menjadi gula yang sederhana dengan teknik mekanik diblender CO 2 Glukosa C 6 H 12 O 6 n + Bakteri Zymomonas mobilis Etanol C 2 H 5 OH Fermentasi bioetanol dengan lama waktu 60 jam 5 hari Gb 2.4. Alur Kerangka Pemikiran PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 28

H. Hipotesis

Volume inokulum bakteri Zymomonas mobilis meningkatkan produksi bioetanol yang dihasilkan dari fermentasi kulit pisang kepok Musa paradisiaca L. varietas kuning PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

BAB III METODE PENELITIAN

A. Jenis penelitian

Jenis penelitian merupakan jenis penelitian eksperimen yang dilakukan di laboratorium Pendidikan Biologi Universitas Sanata Dharma, Yogyakarta.

B. Batasan Penelitian

1. Dalam penelitian ini sampel yang digunakan adalah kulit pisang kepok Musa paradisiaca L. var. Kepok Kuning yang sudah matang. 2. Fermentasi menggunakan bantuan mikroorganisme bakteri Zymomonas mobilis yang diperoleh dari PAU Universitas Gadjah Mada. 3. Pembuatan stater bakteri Zymomonas mobilis yaitu dengan 10 ose bakteri yang telah direkultur dimasukkan ke dalam 200 ml NB Nutrien Broth 4. Variasi volume inokulum bakteri Zymomonas mobilis yang digunakan adalah 10 ml, 20 ml dan 30 ml 29

Dokumen yang terkait

Pemanfaatan Kulit Pisang Raja (Musa textilia )Menjadi Selai Sebagai Isian Roti Serta Daya Terima dan Kandungan Zat Gizinya

14 146 98

Substitusi Tepung Pisang Awak Masak (Musa Paradisiaca Var. Awak) dan Kecambah Kedelai (Glycine Max) pada Pembuatan Biskuit Serta Daya Terima

7 79 106

Pengaruh Pemberian Tepung Kulit Pisang Raja Fermentasi dengan Aspergillus niger Dalam Ransum Terhadap Karkas Dan Organ Dalam Ayam Broiler Umur 6 Minggu

3 45 52

Pengaruh Pemberian Tepung Kulit Pisang Raja Hasil Fermentasi Dalam Ransum Terhadap Karkas dan Organ Dalam Itik Peking Umur Delapan Minggu

2 47 61

Pengaruh Penambahan Tepung Kulit Pisang Raja (Musa paradisiaca) Terhadap Daya Terima Kue Donat

29 178 110

Studi Pemakaian Tepung Pisang Ambon (Musa acuminata AAA) sebagai Anti-aging Dalam Sediaan Masker

6 108 86

Pengaruh Variasi Konsentrasi Asam dan Waktu Hidrolisis terhadap Produksi Bioetanol dari Limbah Kulit Pisang Kepok Kuning (Musa balbisiana BBB)

0 14 86

PENGARUH KONSENTRASI STARTER DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KADAR BIOETANOL PADA FERMENTASI KULIT PISANG KEPOK (Musa Paradisiaca L.)

0 0 15

PEMBUATAN BIOETANOL DARI LIMBAH KULIT NANAS DALAM BENTUK SLURRY MENGGUNAKAN Zymomonas Mobilis DENGAN METODE SOLID STATE FERMENTATION(SSF)

0 0 12

PEMBUATAN BIOETANOL DARI LIMBAH KULIT NANAS DALAM BENTUK SLURRY MENGGUNAKAN Saccharomyces Cereviae DENGAN METODE (SOLID STATE FERMENTATION)SSF

0 0 13