67
c. Botol berwarna gelap d. Alat-alat mikrobiologi
e. Mikroskop f. Api bunsen
g. Kertas saring h. Autoclave
i. Tabung reaksi j. Selang penutup fermentor
2. Bahan yang dibutuhkan dalam pembelajaran : a. Lembar Kerja Siswa LKS
b. Materi ajar Powerpoint Bahan yang dibutuhkan dalam percobaan :
a. Media pertumbuhan bakteri : NA Nutrient agar dan NB Nutrient Broth
b. Kultur murbi bakteri Zymomonas mobilis c. Substrat kulit pisang kepok kuning
3. Sumber belajar : a. Buku siswa Biologi SMA kelas XII, Kurikulum 2013 Penerbit
Erlangga b. Informasi dari berbagai sumber, misalnya: jurnal tentang
fermentasi alkohol, koran, artikel, buku sumber lainnya dan internet.
c. Gambarcharta PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
68
F. Langkah Pembelajaran
Pertemuan ke-1 Tahap
Kegiatan Pembelajaran Proses Scientific
Pendahuluan 10 menit
a. Apersepsi
b. Motivasi
c. Orientasi
d. Mengorganisasi Guru meminta salah satu siswa untuk
memimpin do ’a, kemudian mengecek
kehadiran siswa Guru menampilkan gambar bahan bakar
fosil bensin, minyak tanah, solar, batu bara, dsb
Guru bertanya “kalian tahu apa ini?
Berasal dari manakah ini? Apakah bisa diperbaharui atau tidak? Lalu apa yang
terjadi jika semua gambar yang tadi ditampilkan itu sudah tidak ada lagi atau
musnah? ”
Guru menayangkan tujuanruang lingkup materi
yang akan
dibahas. Guru
mengataka n “baik, setelah pembelajaran
ini berakhir, kalian diharapkan dapat merencanakan
percobaan tentang
katabolisme karbohidrat yang dapat dimanfaatkan
untuk memenuhi
kebutuhan bahan bakar alternatif ”
Kegiatan Inti 70 menit
Guru menjelaskan tentang pengertian katabolisme secara umum serta jenis-
jenis katabolisme. Guru mengkoordinasikan siswa dalam
kelompok kecil yang terdiri dari 4-5 Penataan materi
yang sistematis PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
69
orang Siswa dalam kelompok mengkaji
literatur tentang
katabolisme karbohidrat, katabolisme protein dan
katabolisme lemak. Siswa menonton video tentang
pembuatan alkohol dari bahan organik
Diajukan pertanyaan : o
Faktafenomena apa yang kalian lihat dari video yang
ditampilkan? o
Menanyakan termasuk kategori jenis katabolisme
apakah peristiwa yang barusan dilihat?
Siswa berdiskusi menjawab pertayaan terkait berdasar pemahaman mereka
setelah menonton
video dan
pengkajian literatur Siswa menganalisis katabolisme
karbohidrat, katabolisme protein dan katabolisme
lemak dengan
berpanduan pada LKS yang dibagikan
Perwakilan kelompok diminta mempresentasikan hasil diskusinya,
kelompok lain menanggapi
Guru memberi klasifikasi bila ada Mengamati
Menanya
Menalar
Mencoba
Mengkomunikasikan PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
