commit to user
60
Yang membedakan antara produk lokal dan eksport adalah jenis karung yang digunakan. Jika kualitas eksport
menggunakan karung tebal yang berwarna coklat yang sebelum dimasukkan dalam karung terlebih dahuu
dilapisi plastik pada bagian dalamnya. Sedangkan untuk prosuk lokal cukup dibungkus dengan karung plastik
berwarna putih. h Penyimpanan
Setelah proses pengemasan selesai kemudian dilakukan
penyimpanan. Penyimpanan
bertujuan melindungi teh agar tidak rusak dan terjaga tetap kering
demikian pula kualitas dan kuantitas teh. Kondisi gudang tempat penyimpanan dalam keadaan bersih, tidak basah
atau lembab dan haruslah tetap kering. Suhu gudang berkisar antara 25
C-30 C dan
kelembapan nisbi tidak tinggi guna menghindari penguapan udara.
B. Laporan Magang Kerja
1. Pengertian Magang Kerja Pada masa yang semakin modern ini manusia dituntut untuk
menjadi sumber daya yang mampu bersaing, berintelektual tinggi, cakap dan berkualitas. Karena demi memenuhi pasar tenaga kerja
commit to user
61
yang seperti disebutkan di atas maka lembaga pendidikan sebagai pencetak
intelektual muda
dituntut untuk
menghasilkan- menghasilkan tenaga ahli dalam bidang industri atau bidang lain.
Karena dengan begitu maka perusahaan akan mampu bersaing dengan perusahaan yang lebih modern serta dapat memenuhi
keinginan pasar yang semakin kompleks. Jurusan Diploma Manajemen Industri Fakultas Ekonomi
Universitas Sebelas Maret Surakarta merupakan salah satu lembaga yang mampu menjawab tuntutan perusahaan dalam
mendapatkan calon-calon pekerja ahli dalam bidang Ekonomi yang mampu digunakan dalam dunia industri. Salah satu upaya yang
dilakukan adalah magang kerja. Magang adalah kegiatan kerja praktek yang dilakukan mahasiswa untuk menerapkan teori yang
didapat di bangku kuliah dan menerapkannya pada perusahaan. Perusahaan yang menjadi tujuan magang adalah perusahaan yang
bersifat produksi. Magang kerja dilakukan oleh setiap mahasiswa Diploma Tiga Jurusan Manajemen Industri pada semester akhir.
2. Tujuan Magang Kerja a. Untuk mengaplikasikan teori yang telah didapat di bangku kuliah
dengan kenyataan yang terjadi di lapangan. b. Melatih bekerja pada perindustrian sebelum memasuki dunia
kerja yang sesungguhnya.
commit to user
62
3. Manfaat Magang Kerja a. Bagi Mahasiswa
Memberi kesempatan kepada mahasiswa untuk merasakan suasan dan situasi kerja yang sesungguhnya sambil
menerapkan ilmu yang didapat di bangku kuliah. b. Bagi Perusahaan
Hasil penelitian dapat dijadikan sebagai bahan pertimbangan dalam mengambil keputusan di masa yang akan datang sesuai
dengan masalah yang diteliti yaitu peramalan produksi yang akan digunakan untuk menentukan perencanaan produksi.
4. Pelaksanaan Magang Kerja a. Tempat dan Waktu Pelaksanaan Magang Kerja
1 Tempat pelaksanaan Magang Kerja adalah di PT. Rumpun Sari Kemuning I Nbgargoyoso, Karanganyar.
2 Waktu magang kerja tanggal 2 Februari sampai 2 Maret 2011.
b. Kegiatan Magang Kerja Kegiatan magang kerja yang dilaksanakan pada tanggal 2
Februari sampai 2 Maret adalah sebagai berikut : 1 Minggu I
Pada Minggu pertama mahasiswa dikenalkan pada bahan baku dari pengenalan jenis teh, perawatan yang terdiri dari
commit to user
63
pemangkasan, pemupukan hingga teh siap untuk dipanen serta cara memetik pucuk daun teh.
2 Minggu II Pada minggu kedua mahasiswa dijelaskan serta melihat
secara langsung proses pengolahan pucuk daun teh hingga teh dilakukan sortasi menjadi berbagai macam jenis-jenis teh
yang akan dipasarkan. 3 Pada Minggu III
Pada minggu ketiga kegiatan yang dilakukan adalah mengikuti perusahaan dalam melakukan analisis.
a Analisis Basah Analisis ini dilakukan berdasarkan sampel yang diambil
petikan tiap blok. Tujuannya untuk mengetahui hasil petikan apakah halus atau tidak yang nantinya akan
dijadikan dasar pemberian upah kepada pemetik. b Analisis Kering
Analisis kering bertujuan untuk mengetahui kadar air yang terkandung dalam teh dan untuk mengetahui tingkat
mutu teh yang dihasilkan. 4 Minggu IV
Pada minggu terakhir kegiatan yang dilakukan adalah mengikuti kegiatan pengepakan menggunakan karung
berlapis plastik agar teh kering tidak lembab selama
commit to user
64
penyimpanan. Karena kelembapan dapat menurunkan kualitas teh dan cara penyimpanan dilakukan selama
menunggu proses pengiriman.
C. Pembahasan Masalah
