Pengujian Aktivitas Antimikroba Landasan Teori

N. Pengujian Aktivitas Antimikroba

Menurut Pelzcar dan Chan 1986 terdapat dua cara pengujian antibakteri, yaitu teknik dilusi dan teknik difusi. Teknik dilusi yaitu dengan mencampur zat antibakteri dengan medium yang kemudian diinokulasi dengan bakteri uji. Dasar pengamatannya adalah dengan melihat tumbuh tidaknya bakteri uji tersebut. Ada 2 cara teknik dilusi, yaitu cara penipisan lempeng agar dan cara pengenceran tabung. Pada teknik difusi, zat yang akan ditentukan aktivitas antibakterinya berdifusi pada lempeng agar yang telah ditanami bakteri. Dasar pengamatannya adalah ada atau tidaknya zona hambatan pertumbuhan bakteri. Teknik difusi ini ada 3 macam cara, yaitu cara parit ditch , cara lubangcawan holecup dan cara cakram disc . Todar 1997 mengemukakan bahwa ketentuan kekuatan antibiotik- antibakteri antara lain, daerah hambatan 20 mm atau lebih berarti sangat kuat, daerah hambatan 10 sampai 20 mm berarti kuat, daerah hambatan 5 sampai 10 mm berarti sedang, dan daerah hambatan 5 mm atau kurang berarti lemah.

O. Landasan Teori

Selulosa bakteri dapat dibuat dari bahan dasar limbah ketela rambat melalui proses fermentasi yang dilakukan oleh bakteri Actobacter xylinum. Selulosa bakteri ini memiliki sifat bioaktif dimana dapat digunakan sebagai perawatan sementara untuk luka bakar. Kelemahan selulosa bakteri ini adalah mudah menyerap air dari lingkungan sekitar sehingga kemungkinan bakteri lain tumbuh pada biomaterial ini sangat besar. Oleh karena itu dilakukan suatu modifikasi pada selulosa bakteri dengan menambahkan bahan lain tertentu, salah satunya adalah kitosan. Kitosan sendiri ini bersifat sebagai bakteriostatik serta mempercepat regenerasi sel pada kulit yang rusak. Penambahan kitosan ini diharapkan dapat meningkatan sifat bioaktif dari selulosa bakteri. Untuk mengetahui karakterisasi membran yang terbentuk maka dilakukan analisis karakteristik membran yang meliputi analisis gugus fungsi, serta analisis permukaan membran. Untuk mengetahui nilai aktivitas antimikroba dari membran selulosa, selulosa+kitosan+gliserol, kitosan maka dilakukan pengujian dengan metode difusi cakram disk, sehingga dapat memberikan nilai aktivitas antimikroba selulosa bakteri terhadap Staphylococcus aureus yang dapat teramati dari daya hambat.

P. Hipotesis